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Autor: Betreff: Heute grün-geschlaucht im Partyfässer (mit Bilder)
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boese
Beiträge: 430
Registriert: 21.12.2004
Status: Offline
Geschlecht: männlich
smilies/thumbup.gif erstellt am: 9.10.2005 um 18:29  
So heute mal geschlaucht, sind recht genau 70L rausgekommen (also doch nicht soo doll verrechnet ;D...

Hab grün-geschlaucht bei 2% über EVG... Die Fässer haben nen Überdruckventil (1,4bar)...
Halte die Temperatur nun im Durchschnitt auf 9°C, hab also 5,5g CO² auf 1l... Sollte spritzig werden... Mittwoch stell ich um auf Lagertemperatur (2°C)...

achso, die Überdruckventile ließen sich sehr leicht einpressen...



Viele Grüsse

Jan



[Editiert am 9/10/2005 von boese]


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Malte
Beiträge: 1542
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red_folder.gif erstellt am: 9.10.2005 um 19:17  
Fein! Schaut gut aus!

Nur geh ja nicht über 5,5g/l! Weil dann wird das Zapfen aus den Dosen sehr schwierig - nur Schaum!!!!

Man bleibt bei Fässern in der Regel unter 5g/l. Für Flaschenbiere (Pils, Alt...) ist der Wert dann aber super!

Gruß Malte


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"Zeige mir eine Frau, die wirklich Gefallen am Bier findet, und ich erobere die Welt."
Kaiser Wilhelm II
(1859-1941)
Profil anzeigen Antwort 1
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Beiträge: 360
Registriert: 18.8.2005
Status: Offline
Geschlecht: männlich
red_folder.gif erstellt am: 9.10.2005 um 19:17  
Hi Jan,

sieht ja gut aus :) .
Du steuerst Deine Kühltruhe bestimmt mit nem Thermostat von ELV, stimmts? ;)

Bis dahin
Marco
Profil anzeigen Antwort 2
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boese
Beiträge: 430
Registriert: 21.12.2004
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red_folder.gif erstellt am: 9.10.2005 um 19:37  

Zitat:
Fein! Schaut gut aus!

Nur geh ja nicht über 5,5g/l! Weil dann wird das Zapfen aus den Dosen sehr schwierig - nur Schaum!!!!

Man bleibt bei Fässern in der Regel unter 5g/l. Für Flaschenbiere (Pils, Alt...) ist der Wert dann aber super!

Gruß Malte



alles klar, weiß ich bescheid, Hab grad die Temperatur nocheinmal auf 13°C eingestellt, dann ham wir 5g...

Danke und Gruss

Jan*dereskaumerwartenkannendlicheinsschönesselbstgebrautespilszutrinken


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boese
Beiträge: 430
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red_folder.gif erstellt am: 9.10.2005 um 20:33  
>sieht ja gut aus :) .
>Du steuerst Deine Kühltruhe bestimmt mit nem Thermostat von ELV, stimmts? ;)

richtig, wollte zuerst eine eigene Steuerung bauen (mit 2 Kanälen, so dass ich noch n Heizlüfter reinstellen kann, wenns mal draußen zu kalt werden sollte)... Aber hatte keine Zeit mehr, werd ich aber sicher nochmal in Angriff nehmen...

Viele Grüsse

Jan


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Benno
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Registriert: 26.9.2005
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red_folder.gif erstellt am: 11.10.2005 um 06:46  
Hallo Boese,
wo hast Du denn die Fässer her? Ich würd das auch gern mal probieren.
Grüße Benno
Profil anzeigen Homepage besuchen Antwort 5
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boese
Beiträge: 430
Registriert: 21.12.2004
Status: Offline
Geschlecht: männlich
red_folder.gif erstellt am: 11.10.2005 um 07:33  
@benno

Moin benno,

Die Fässer sowie die Spundventile (1.4 bar) gibt es bei zB. braupartner.de. novanorm.de müssten die auch haben.

Viele Grüsse

Jan


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