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Autor: Betreff: Sammelbestellung W34/70 Biertrinker Posting Freak Beiträge: 1206 Registriert: 26.5.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 17.11.2013 um 21:51   So jetzt kommt mal alle wieder runter. Alles wird gut. Soll wohl werden MfG Marco Antwort 75 Biertrinker Posting Freak Beiträge: 1206 Registriert: 26.5.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 26.11.2013 um 13:53   Hallo zusammen. eine gute Nachricht. Das Paket mit der Hefe ist heute endlich eingetroffen!!! Ich werde am Wochenende mit dem umpacken beginnen. MfG Marco Antwort 76 Hjemmebrygget Senior Member Beiträge: 476 Registriert: 5.11.2008 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 26.11.2013 um 14:17   Immer mit der Ruhe Antwort 77 Biertrinker Posting Freak Beiträge: 1206 Registriert: 26.5.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 3.12.2013 um 08:23   Hallo zusammen heute gibt es wieder ein Update Die Hefe wurde gestern von mir verpackt... ....und geht heute zur Post und kommt hoffentlich unbeschadet morgen oder übermorgen oder überübermorgen (es hat sich ein Wiener eingeschlichen ) bei euch an. Abgefüllt laut Verpackung 05.13 Haltbar laut Verpackung 05.15 MfG Marco Antwort 78 Malzimator Senior Member Beiträge: 178 Registriert: 5.9.2013 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 3.12.2013 um 08:38   ...immer diese subversiven Wiener... ____________________ Hausbräu ist Charakterbräu Antwort 79 WodkaFan Posting Freak Beiträge: 757 Registriert: 16.1.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 3.12.2013 um 17:47   http://dict.leo.org/ende/index_de.html#/search=Wiener&searc hLoc=0&resultOrder=basic&multiwordShowSingle=on ____________________ "Der braut sich was!" Antwort 80 happyhibo Senior Member Beiträge: 371 Registriert: 7.10.2012 Status: Offline erstellt am: 4.12.2013 um 09:22   Zitat von Biertrinker, am 3.12.2013 um 08:23 Hallo zusammen heute gibt es wieder ein Update Die Hefe wurde gestern von mir verpackt... MfG Marco HI, was hast Du für ein Vakuumierer? (welch ein Wort) ...muss gleich mal an den Briefkasten schaun... nicht das die Hefe noch friert ____________________ Gruß HappyHibo ...im Club der Rotmalzhardcoreläuterer... HHHB - HappyHiboHeimBräu HHHB - HappyHiboHomeBrew Antwort 81 Biertrinker Posting Freak Beiträge: 1206 Registriert: 26.5.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 4.12.2013 um 10:44   Hi das ist der "Ellrona vc11" kostet ca. 40 Euro. Für meine Zwecke völlig ausreichend. Den will ich nicht mehr missen. MfG Marco Antwort 82 Riddick Senior Member Beiträge: 176 Registriert: 25.9.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 4.12.2013 um 12:53   Ich wollte nur Bescheid sagen, dass ich gerade den Umschlag bekommen habe. Vielen Dank fürs organisieren. Martin ____________________ In Gärung/Reifung: Dicks Elixier V2, The Dark Side of Wheat (Weizenbock) Abgefüllt: Landbier, Honigbier, 3 Floyds Zombie Dust Klon, Weizen Planung: Roter Franzose (Lager mit Strisselspalter und Belma), Firestone Walker Wookey Jack Klon, Bourbon Vanilla Antwort 83 Freddy2 Senior Member Beiträge: 175 Registriert: 9.8.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 4.12.2013 um 13:16   Hallo, meine Hefe ist auch eben eingetroffen, passend zur UG Saison... Dankeschön für die Orga... VG Freddy [Editiert am 4.12.2013 um 18:00 von Freddy2] ____________________ ...selbst braut der Mann... Antwort 84 ggansde Posting Freak Beiträge: 2175 Registriert: 9.11.2005 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 4.12.2013 um 13:24   Die Hefe ist angekommen. Vielen Dank! VG, Markus ____________________ Antwort 85 happyhibo Senior Member Beiträge: 371 Registriert: 7.10.2012 Status: Offline erstellt am: 4.12.2013 um 15:32   Hefe ist angekommen! Super vielen Dank für die Mühe und Umsetzung... ____________________ Gruß HappyHibo ...im Club der Rotmalzhardcoreläuterer... HHHB - HappyHiboHeimBräu HHHB - HappyHiboHomeBrew Antwort 86 Hefepilz Senior Member Beiträge: 134 Registriert: 12.10.2013 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 4.12.2013 um 16:37   Hallo, Hefe ist heute angekommen Vielen Dank das du dir die Arbeit gemacht hast. Mfg Mike Antwort 87 gulp Posting Freak Beiträge: 3937 Registriert: 20.7.2009 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 4.12.2013 um 18:00   Die Hefe ist heute angekommen. Merci Gruß Peter ____________________ Ein Bayer ohne Bier ist ein gefährlich Thier. Antwort 88 hrtl473 Junior Member Beiträge: 23 Registriert: 6.7.2011 Status: Offline erstellt am: 4.12.2013 um 18:25   dito Gruß Sepp Antwort 89 djmoehre Posting Freak Beiträge: 756 Registriert: 8.4.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 4.12.2013 um 18:46   Alles da. ____________________ Grüße Maddin Antwort 90 Gambrinus zu Borbetomagus Posting Freak Beiträge: 3085 Registriert: 2.6.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 4.12.2013 um 19:24   Danke für die Arbeit, Hefe ist da. ____________________ Zertifiziertes Mitglied der "Worschtmarktbrauerbubenbieratenbartei" WBBBB Antwort 91 Reinoldus Member Beiträge: 71 Registriert: 10.3.2013 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 4.12.2013 um 20:25   Alles Tutti,danke für die Arbeit. ____________________ 500 Jahre Reinheitsgebot,und du willst da Cola rein kippen? Antwort 92 vitivory Posting Freak Beiträge: 1644 Registriert: 12.3.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 4.12.2013 um 21:30   @Marco, danke für deine Mühe, die Hefe ist da ____________________ Viele Grüsse Braubruder Vit. Zertifiziertes Mitglied der "Worschtmarktbrauerbubenbieratenbartei" WBBBB Nicht das Bier ruiniert die Menschen, es ist das Wasser... Antwort 93 Buze Senior Member Beiträge: 106 Registriert: 23.10.2012 Status: Offline erstellt am: 5.12.2013 um 07:59   Servus, Gester auch bei mir alles angekommen. Danke, Buze Antwort 94 Biertrinker Posting Freak Beiträge: 1206 Registriert: 26.5.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 5.12.2013 um 08:38   Nichts zu Danken, das habe ich gerne gemacht. MfG Marco Antwort 95 TrashHunter Posting Freak Beiträge: 5714 Registriert: 16.8.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 5.12.2013 um 17:30   Moin 50g sind wohlbehalten bei mir eingetrudelt DANKE ! Greets Udo ____________________ Botschafter der WBBBB in Hessen Brauen ist die wahre Alchemie Hobbybrauer. TrashHunters Leitfaden für Einsteiger.2014 Tredition Verlag Antwort 96 Boern Senior Member Beiträge: 310 Registriert: 20.11.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 5.12.2013 um 21:15   Bei mir auch. Vielen Dank. ____________________ Besten Gruß Börn _____________________ www.braukollektiv.com Antwort 97 ggansde Posting Freak Beiträge: 2175 Registriert: 9.11.2005 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 14.1.2014 um 13:25   Hi, ich plane die 50 g aus der SB in den kommenden Wochen/Monaten zu verbrauen. Dabei möchte ich sie mehrfach führen (5 Sude) und jeweils drauflassen. Als letzter Sud sollte wegen der hohen StW. ein Maibock an die Reihe kommen. Aus meiner Erfahrung funktioniert das Anstellen bei Temperaturen um die 9 °C mit der ursprünglichen Trockenhefe nicht gut (vielleicht ist das bei 50 g auf 25 L ja anders). Meistens stelle ich dann wärmer bis die Hefe ankommt. Dabei fange ich mir aber meistens minimale fruchtige Fehlaromen ein. Das würde ich aber in Kauf nehmen. Jetzt meine eigentliche Frage: Welcher der von mir geplanten Biertypen würde am ehesten mit den Fehlaromen zurechtkommen, Märzen, Lager Wiener Typ, Helles Lager oder bömisches Pils? VG, Markus ____________________ Antwort 98 Rudiratlos Posting Freak Beiträge: 546 Registriert: 2.2.2013 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 14.1.2014 um 15:10   Zitat von ggansde, am 14.1.2014 um 13:25 Hi, ich plane die 50 g aus der SB in den kommenden Wochen/Monaten zu verbrauen. Dabei möchte ich sie mehrfach führen (5 Sude) und jeweils drauflassen. Als letzter Sud sollte wegen der hohen StW. ein Maibock an die Reihe kommen. Aus meiner Erfahrung funktioniert das Anstellen bei Temperaturen um die 9 °C mit der ursprünglichen Trockenhefe nicht gut (vielleicht ist das bei 50 g auf 25 L ja anders). Meistens stelle ich dann wärmer bis die Hefe ankommt. Dabei fange ich mir aber meistens minimale fruchtige Fehlaromen ein. Das würde ich aber in Kauf nehmen. Jetzt meine eigentliche Frage: Welcher der von mir geplanten Biertypen würde am ehesten mit den Fehlaromen zurechtkommen, Märzen, Lager Wiener Typ, Helles Lager oder bömisches Pils? VG, Markus Bei 50g auf 25 Liter kannst du problemlos auch bei 9°C oder noch bisschen tiefer anstellen. [Editiert am 14.1.2014 um 15:10 von Rudiratlos] Antwort 99

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