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Autor: Betreff: Blöde Frage uli74 Posting Freak Beiträge: 3478 Registriert: 21.9.2011 Status: Offline erstellt am: 3.11.2013 um 16:46   Hallo Zusammen, eine Frage beschäftigt mich nun schon ne ganze Weile, und zwar: Man liest immer wieder was von Einkocherklasse, 50 l-Klasse, 100 l-Klasse. Wonach richtet sich diese Klassifizierung? Nach Maischkesselvolumen? Ausschlagmenge? Für eine Aufklärung wäre ich dankbar. ____________________ Gruss Uli rattenfurz Posting Freak Beiträge: 2512 Registriert: 11.7.2012 Status: Offline erstellt am: 3.11.2013 um 16:47   Sudpfannengröße bzw. Ausschlagvolumen, je nachdem, was kleiner ist ;-) (Ich glaube, das trifft es am Besten) ____________________ Der Porter, den man in London gemeiniglich Bier zu nennen pflegt, ist unter den Malz-Getränken das vollkommenste. http://sammlungen.ulb.uni-muenster.de/hd/content/pageview/181 7246 Im neuen Forum als 'philipp' bekannt. Antwort 1 TrashHunter Posting Freak Beiträge: 5714 Registriert: 16.8.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 3.11.2013 um 16:51   Moin Ich denke mal, dass die Ausschlagmenge der maßgebliche Faktor ist. Ich braue mit einem 36l-Kessel und produziere solcher Art -ohne Tricks wie High Gravity - 30l Bier. Somit bin ich in der 30l-Klasse unterwegs. Greets Udo ____________________ Botschafter der WBBBB in Hessen Brauen ist die wahre Alchemie Hobbybrauer. TrashHunters Leitfaden für Einsteiger.2014 Tredition Verlag Antwort 2 manny15 Posting Freak Beiträge: 1585 Registriert: 24.8.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 3.11.2013 um 16:58   Einkocherklasse 20-22 Liter Ausschlagmenge, Pfanne voll max 25 Liter 10Kg Maische im Einkocher rühren macht man nur 1x ____________________ Gruß Manny ----------------------------------------------------------- Das, wobei unsere Berechnungen versagen, nennen wir Zufall. Albert Einstein Antwort 3