ACHTUNG: Auf dieses Forum kann nur noch lesend zugegriffen werden. Falls Du hier im alten Forum bereits registriert warst, musst Du Dich im neuen Forum mit dem gleichen Usernamen UND der gleichen E-Mailadresse NEU registrieren, damit Dein Ranking (Anzahl Deiner Posts) aus diesem Forum ins neue mit übernommen wird. Zum neuen Forum geht's hier

Autor: Betreff: Braueule undicht Jorgl Senior Member Beiträge: 174 Registriert: 14.11.2012 Status: Offline erstellt am: 10.11.2013 um 17:15   Hallo Zusammen, Ich habe für meine Braueule eine neue Silikondichtung gekauft, die zwischen Kupferhaube und Würzekessel liegt. Leider bekomm ich die nicht dicht, so dass der Dampfdruck zwischen Haube und Dichtung entweicht. Ich hab auch die Dichtung mit Olivenöl eingerieben, dass diese sich schön am Kessel anschmiegt. Ein anbringen am Rand der Haube brachte auch nicht den gewünschten Effekt. Hat jemand noch einen anderen Tip für mich? Gruß Jürgen Schlupfer Posting Freak Beiträge: 1002 Registriert: 27.7.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 10.11.2013 um 17:44   Hi, die Dichtung wird nicht an der Haube sondern am Topfrand aufgezogen. Wenn Du genau hinschaust sieht Du an der Dichtung die Nut welche auf den Topfrand muss. Benutze lieber Hahnfett statt Olivenöl um die Haube vollends dicht zu bekommen. Außerdem solltest Du den Spannring nicht zu feste anziehen sonst kann es passieren, dass Du die neue Dichtung ruinierst. Michael ____________________ Don´t worry - Brew happy Antwort 1 Jorgl Senior Member Beiträge: 174 Registriert: 14.11.2012 Status: Offline erstellt am: 10.11.2013 um 18:56   Hallo Michael, Vielen Dank für deine schnelle Antwort. Die Dichtung habe ich am Topf angebracht, jedoch dichtet diese nicht ab Darf der Spannring nur eine bestimmte Richtung haben oder gibt es eine bestimmte Seite wo das Spannschloß sein muss? Gruß Jürgen Antwort 2 Schlupfer Posting Freak Beiträge: 1002 Registriert: 27.7.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 10.11.2013 um 20:17   Die Dichtung ist oben etwas profiliert und die Haube muss da wirklich akkurat im Profil sitzen. An welcher Seite das Spannschloss sitzt ist egal. Ich weiss, gerade am Schloss tropft es gerne mal raus und anfangs hatte ich auch Probleme die Eule dicht zu bekommen. Wie geschrieben, besorg Hahnfett und gib das auf die Dichtung bevor Du die Haube aufsetzt und alles wird gut. Bisschen Übung und Gefühl gehört dazu und kommt mit der Zeit. Michael ____________________ Don´t worry - Brew happy Antwort 3 yeast Newbie Beiträge: 4 Registriert: 23.4.2010 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 26.11.2013 um 21:39   Hallo Jürgen, ich hatte von Beginn an Probleme, die Eule dicht zu bekommen, da zwischen Topf und Haube an einigen Stellen 2 - 3 mm Abstand waren. Habe sie neulich eingeschickt und der Topf wurde kostenlos ausgetauscht, weil vermutlich ein Transportschaden vorlag. Jetzt bekomme ich Eule problemlos dicht, auch ohne Öl etc. Nimm evt. einfach Kontakt mit Brumas auf. Gruß Wolfgang Antwort 4 Jorgl Senior Member Beiträge: 174 Registriert: 14.11.2012 Status: Offline erstellt am: 18.1.2014 um 16:43   Gleich so viel Ich hatte die Kupferhaube auf den Topf ohne Dichtung aufgesetzt um zu sehen wieviel Luft dazwischen ist. Bei meiner ist's an einer Stelle ca. 1 mm. Das dürfte aber die Dichtung ausgleichen? Gruß Jürgen Antwort 5 Jorgl Senior Member Beiträge: 174 Registriert: 14.11.2012 Status: Offline erstellt am: 19.1.2014 um 09:53   Hallo, Soll die Haube in jeder Position eben aufliegen? Ich hab gesehen, dass in manchen Fällen die Haube auch nicht eben aufliegt. Zum Teil so wie bei yeast, wenn ich ihn dann drehe minimiert sich der Spalt bis auf einen Milimeter. Gruß Jürgen Antwort 6 Jorgl Senior Member Beiträge: 174 Registriert: 14.11.2012 Status: Offline erstellt am: 24.1.2014 um 18:42   Hallo Zusammen, Nach einigen Telefonaten mit Brumas, rief mich der Chef von Brumas, Volker Rothbauer an und kündigte sich an selbst vorbei zu kommen und sich die Braueule mal anzusehen. Er kam heute bei mir mit einer Handvoll verschiedenen Dichtungen und Spannringen persönlich vorbei und hat sich die Braueule angesehen und wieder dicht gebracht. Ich muss sagen ein Klasse Service mit Kundennähe. Besser kann mann es nicht machen. Ein großes Lob an die Firma Brumas. Wenn ich wieder eine Anlage in dieser Größe kaufe, dann wieder eine Braueule. Gruß Jürgen [Editiert am 25.1.2014 um 10:16 von Jorgl] Antwort 7