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Autor: Betreff: Dank an alle Mitglieder
Senior Member
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Brewchief
Beiträge: 118
Registriert: 15.1.2012
Status: Offline
Geschlecht: männlich
red_folder.gif erstellt am: 17.11.2013 um 21:28  
Vor 3 Jahren entstand die Idee aus einem Stück Edelstahlrohr mit 300 l Volumen was auf einer Baustelle übrig geblieben ist etwas sinnvolleres zu machen als es es auf den Schrott zu schaffen.

Aus vielen :puzz: ideen kristallisierte sich nun die beste raus und mein bester Freund und ich beschlossen dem Brauereisterben in Thüringen die Stirn zu bieten.

Wir haben am Samstag unseren ersten Durchlauf und können es kaum erwarten loszulegen. Alles ist fertig, gebeizt, gereinigt, angeschlossen, verdrahtet, verschraubt und bereit.

Bloß ist die Praxis nur ein Teil der Arbeit.

Denn die Theorie steht allen voran.

Ohne Dieses Forum wäre dieses Projekt nicht zu realisieren gewesen.

Wir haben natürlich noch keine Bestätigung ob alles funktioniert aber ohne euch wäre ich erst gar nicht bis dahin gekommen.

Jeder user der hier seine Fragen und Antworten einstellt macht das das Forum zu einem geballten Wissensmagnet an dem man als Neueinsteiger vorbei kommt.

Danke an alle die sich hier so toll beteiligen.

Macht weiter so


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niemand hat gesagt das es einfach wird
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Senior Member
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Bilbobreu
Beiträge: 195
Registriert: 16.3.2013
Status: Offline
red_folder.gif erstellt am: 17.11.2013 um 23:07  
:goodpost: :goodpost: :goodpost:

Aber was ist jetzt aus dem Stahlrohr genau geworden?


[Editiert am 17.11.2013 um 23:09 von Bilbobreu]



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Bier trägt, wie ich finde, zur gedanklichen Klarheit bei. Und zur Linderung der Schmerzen. Zusätzlich hat es den Vorteil, dass es betrunken macht oder, in ausreichender Menge genossen, sturzbetrunken.
frei nach Julian Barnes
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Posting Freak
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Alt-Phex
Beiträge: 854
Registriert: 1.2.2012
Status: Offline
Geschlecht: männlich
red_folder.gif erstellt am: 18.11.2013 um 00:14  
Genau, wir wollen Bilder sehen !!


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Brauer & Mälzer - Jahrgang 1994
Mediendesigner seit 2000
Profil anzeigen Homepage besuchen Antwort 2
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Brewchief
Beiträge: 118
Registriert: 15.1.2012
Status: Offline
Geschlecht: männlich
red_folder.gif erstellt am: 18.11.2013 um 09:13  
Aus dem Edelstahlrohr ist ein 250l Braukessel mit Malzrohr und Umwälzpumpe geworden.
Die onewire Temperaturerfassung liefert die daten für Samba und Bier und diese werden nach Verarbeitung
Per usb Relaiskarte und Schaltkasten an Pumpe und 7, 5 KW Heizung.
Zu dem Kessel hat sich noch ein 400l Molkereikessel gesellt der nun ein ZKG ist.
Alles ist per Rohrleitung miteinander verbunden.

Bilder folgen


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niemand hat gesagt das es einfach wird
Profil anzeigen Antwort 3
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BerndH
Beiträge: 1762
Registriert: 6.1.2013
Status: Offline
Geschlecht: männlich
red_folder.gif erstellt am: 18.11.2013 um 10:49  
Sind 7,5kW nicht ein bisschen sehr wenig für 250L ?


Grüsse

Bernd
Profil anzeigen Homepage besuchen Antwort 4
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rattenfurz
Beiträge: 2512
Registriert: 11.7.2012
Status: Offline
red_folder.gif erstellt am: 18.11.2013 um 11:47  
Wenn es volle ankommende Leistung ist, geht das.


Ich heize teilweise mit 9kw Gas 100l - wenn man da von 3kw ankommender Leistung ausgeht passt das.

Ansonsten dauert es bis zum Kochbegin halt 30 Min länger ;-)


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Der Porter, den man in London gemeiniglich Bier zu nennen pflegt, ist unter den Malz-Getränken das vollkommenste.
http://sammlungen.ulb.uni-muenster.de/hd/content/pageview/181 7246

Im neuen Forum als 'philipp' bekannt.
Profil anzeigen Antwort 5
Senior Member
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Brewchief
Beiträge: 118
Registriert: 15.1.2012
Status: Offline
Geschlecht: männlich
red_folder.gif erstellt am: 18.11.2013 um 12:40  
Sind 3 Heizstäbe a 2500 Watt
Der Kessel wird noch entsprechend isoliert. Das spart einiges an Energie.
Ich denke bei einer automatischen Anlage kommt es auf die Zeit nicht so dramatisch an weil man ja nicht die ganze Zeit daneben stehen muss.


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niemand hat gesagt das es einfach wird
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