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Autor: Betreff: neues sehr feines Käsetuch woher?
Senior Member
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Barney Gumble
Beiträge: 290
Registriert: 20.8.2010
Status: Offline
Geschlecht: männlich
red_folder.gif erstellt am: 3.12.2013 um 13:20  
Hallo,
mein Käsetuch was ich mir 2009 gekauft hab und sehr sehr feinmaschig ist (quasi blickdicht), löst sich auf. Da es meiner Meinung ein zentrales Element des Brauens ist, weiviel Dreck man sich vom Heißtrub in die Gärung reinzieht oder nicht, bin ich da recht genau..

hab schon einige ebox-Käsetücher/Moltonwindeln etc. angeschaut und zwei bestellt aber wegen viel zu großer Maschenweit (da kann ich gleich dekantieren..) zurückgehen lassen.

Leider finde ich meine alte Bestellung nicht mehr, Tipps von Euch wo man "wirklich feines Gewebe" herbekommt?

VG
Barney (der nach überstandenem Umzug in eine neue Mietwohnung sich endlich mal wieder traut zu brauen)
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Posting Freak
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Malzwein
Beiträge: 578
Registriert: 12.9.2012
Status: Offline
Geschlecht: männlich
red_folder.gif erstellt am: 3.12.2013 um 13:29  
Käsereizubehör bestelle ich immer beim "Käsereibedarf Leidinger", einfach googlen.

Ich verwende wie auch andere aus dem Forum den Sputnikfilter zum Filtern von Trub und Hopfen. Der funktioniert prima.


____________________
Gruß
Matthias

„Bei uns hat das Bier gar keine Zeit, alt zu werden. Wozu dann also ein Haltbarkeitsdatum?“ (Max Streibl)
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