ACHTUNG: Auf dieses Forum kann nur noch lesend zugegriffen werden. Falls Du hier im alten Forum bereits registriert warst, musst Du Dich im neuen Forum mit dem gleichen Usernamen UND der gleichen E-Mailadresse NEU registrieren, damit Dein Ranking (Anzahl Deiner Posts) aus diesem Forum ins neue mit übernommen wird. Zum neuen Forum geht's hier

Autor: Betreff: Dringend gesucht: Ale Hefe in Tirol oder sonstwo in Österreich philippst Senior Member Beiträge: 228 Registriert: 2.2.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 22.12.2013 um 23:05   Hallo Braukollegen! Ärgerlicherweise wurde mir mein Starter, den ich für das am 24. geplante Russian Imperial Stout vorgesehen hatte, milchsauer. Da ich über die Feiertage relativ unflexibel bin, würde ich den Brautag zu Weihnachten gerne einhalten. Daher stelle ich die unbescheidene Frage in den Raum: Könnte mir jemand eine Ale Hefe zur Verfügung stellen? Nebst monetärer Entschädigung würde ich mich in Tirol bei der Abholung auch mit Bier erkenntlich zeigen. Auch Brauern anderer Bundesländer, die mir eine Hefe (per Eilbrief?) schicken könnten, wäre ich äußerst dankbar! Schöne Weihnachtszeit wünscht ein etwa aufgelöster Philipp [Editiert am 23.12.2013 um 09:52 von philippst] ____________________ Mei Bier is ned deppat! purudin Member Beiträge: 85 Registriert: 30.11.2013 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 22.12.2013 um 23:09   Das ist natürlich bitter. Da kann ich dir leider nicht weiterhelfen. Ich denke da wird sich schon was ergeben um deinen Brautag zu retten. Wünsche dir trotzdem ein frohes Fest. ____________________ ____________________________________________________________ Schönen Gruß Juri Antwort 1 Charles Senior Member Beiträge: 130 Registriert: 28.8.2012 Status: Offline erstellt am: 22.12.2013 um 23:20   Hallo Philipp, wo in Tirol bist Du zu Hause? Ich bin im Bezirk Kitzbühel beheimatet. Ich habe zwei Packerl S-04 , ein Packerl Danstar Windsor sowie ca. 2 Monate alte Erntehefe von der Windsor sowie zwei Packerl US-05 im Kühlschrank, und derzeit wird ein Hefesatz aus einer Flasche aufgezogen und vermehrt, aber die Wyeast #1968 braucht noch eine gute Woche... Leider vergärt die Danstar Nottingham noch, sonst hättest frische Notti-Erntehefe... Lg, Charles [Editiert am 22.12.2013 um 23:22 von Charles] Antwort 2 brewder Senior Member Beiträge: 344 Registriert: 7.9.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 23.12.2013 um 07:47   Ich hab zwei Packungen Notti Trocken zu Hause, die könnte ich schicken... ____________________ Antwort 3 philippst Senior Member Beiträge: 228 Registriert: 2.2.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 23.12.2013 um 09:19   brewder hast pm. Charles danke für das Angebot, wäre zur Zeit eher bei brewder, da die von dir angebotenen Hefen einen tendenziell niedrigen EVG aufweisen, was bei einem Russian Imperial Stout nicht optimal wäre. Soltlte das mit Brewder nicht klappen, würde ich mich bei dir noch mal melden. lg P ____________________ Mei Bier is ned deppat! Antwort 4 FireMail Junior Member Beiträge: 14 Registriert: 19.8.2013 Status: Offline erstellt am: 2.2.2014 um 12:20   Heider da bin ich lange zu spät - aber nur for the record. Innsbruck Land - hätte genug auf Lager gehabt, schreib mir das nächste mal eine PM! Antwort 5