Dann möchte ich mal die Gelegenheit nutzen und die Ruhe "zwischen den
Tagen"
als Anlass für meine Vorstellung zu verwenden.
Bin 46 Lenze jung und wohne ca. 30 km östlich von Dortmund, da wo alle
behaupten,
sie wären am Tor zum Sauerland
Morgen vor einem Jahr war es so weit, mein erster Sud.
Ich war voller Aufregung und muss sagen, zumindest kann ein Extraktbier
helfen,
neugierig zu machen :-) aber getrunken haben wir es auch.
Nach einem praktischen Bierbrau-Seminar in der Lindenbrauerei Unna, unter
Leitung
von Gerd, war mir dann schnell klar, warum mein erster Maische-Versuch in
die
Hose gegangen war.
Ich lese hier gern mit, hab Kirks Rührwerk auf meinem Silvercrest und finde
vor allem
eins gut: Hier im Forum sind alle "Macher", egal ob sie schrauben, brauen,
löten
flexen. Sie liegen nicht auf dem A... sondern bringen sich ein. Find ich
toll und bin
gern dabei
Gruß Klaus
P.S. Bilder folgen
Startseite
.
UG ist also für 2014 notiert. Und vielleicht schaffe ich es ja mal zum
Treffen der Hamburger Kollegen, das sind wohl die nächstgelegenen
organisierten. Ansonsten wurde in diesem ersten Jahr ständig an der
Ausstattung ergänzt und ein Ort für die Brauerei festgelegt, nachdem ich
mit den 10 Suden einmal um Haus und Hof gewandert bin (unvergesslich ein
Sud im Hochsommergewitter unterm Schirm) . Ich bin mit meinem neuen Hobby
sehr zufrieden, der eigene kühle Trunk ist das beste. Und meine Frau hat
gefreut, dass wir die Nachbarschaft zu einem kleinen Braufest einladen
konnten. 
