ACHTUNG: Auf dieses Forum kann nur noch lesend zugegriffen werden. Falls Du hier im alten Forum bereits registriert warst, musst Du Dich im neuen Forum mit dem gleichen Usernamen UND der gleichen E-Mailadresse NEU registrieren, damit Dein Ranking (Anzahl Deiner Posts) aus diesem Forum ins neue mit übernommen wird. Zum neuen Forum geht's hier

Autor: Betreff: De Molen- Pale Ale Citra JanBr Posting Freak Beiträge: 5619 Registriert: 12.4.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 3.1.2014 um 21:13   Nach dem letzten, etwas leerem Single Hop, jetzt das Pale Ale Citra. 11,4P bei 4,8% Alc. mit Citra auf 57EBU gehopft. Der Geruch ist aussergewöhnlich zitronig und würde ich es nicht besser wissen würde ich schwören es sind Zitronenschalen beteiligt. Zitronig und bitter. Bei dem Bier kommt auch etwas süßlich Malzaromen durch. Das macht mit den Citrusaromen auch leichte Orangennoten. Erinnert mich etwas an diese Zitronen und Orangen Erfrischungsstäbchen. Der Antrunk ist etwas leer und auch hier ist die Kohlensäure relativ scharf auf der Zunge. Danach kommt aber wieder diese Erfrischungsstäbchen durch. Zitrone und Orange pur. Der Abgang kurz, bitter und knackig. Auch hier etwas mehr Körper wäre wünschenswert, aber im Großen und Ganzen leckeres Bier. Prost Jan