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Autor: Betreff: Larry Larry Newbie Beiträge: 3 Registriert: 12.11.2005 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 12.11.2005 um 02:37   Hallo, ich wollte mich mal kurz vorstellen da ich mich bei euch im Forum neu angemeldet habe. Ich bin seit August am Brauen und habe bisher das folgende gebraut. 5 gal ( 19 liter ) Oktoberfest ( extract ).... sehr gut fuer mein erstes Bier 5 gal ( 19 liter ) Irisch Red Ale ( exract ).... gut 3 gal ( 12 liter ) Kuerbis Bier ( extract mit eigenen Kuerbis und gewuerzen ) ( zapftag is in 2 wochen ) 5 gal ( 19 liter ) Double IPA ( Indian Pale Ale ) kein extract ( zapftag ist in 4 wochen ) 5 gal ( 19 liter ) Schwarzbier ( zapftag ist in 8 wochen ) Soweit das wetter es zulaesst werde ich morgen ein Hefeweizen brauen So das war es von mir auf gutes brauen [Editiert am 12/11/2005 von Larry] ____________________ Larry thomas-freund Senior Member Beiträge: 264 Registriert: 22.12.2004 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 12.11.2005 um 03:01   sag mal, in was braust du eigentlich?kegs, oder töpfen? und wo kommst du her? lg thomas ____________________ Antwort 1 Larry Newbie Beiträge: 3 Registriert: 12.11.2005 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 12.11.2005 um 03:12   ich braue in toepfen. Ich habe einen 10 gal ( 38 liter ) brautopf mit thermometereinsatz und zwei 5 gal ( 19 liter ) toepfe. Den einen nehme ich meist zum heizen des sparge wassers ( ich glaube ihr nennt das "einmaischwasser " ) Ich komme aus verschiedenen Ecken, geboren in Mettmann, aufgewachsen in Neumuenster, verliebt in Luebeck und 1997 ausgewandert in die USA ( New York State ) ____________________ Larry Antwort 2 gnadle Posting Freak Beiträge: 1090 Registriert: 14.3.2003 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 14.11.2005 um 09:47   Zitat: i... geboren in Mettmann, aufgewachsen in Neumuenster, verliebt in Luebeck und 1997ausgewandert in die USA ( New York State ) ... und anscheinend nie die Liebe zu gutem Bier verloren. Herzlich willkommen! ____________________ Gnadle "Beer is living proof that God loves us and wants us to be happy." (Benjamin Franklin) Antwort 3