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Autor: Betreff: Hilfe worein soll ich abfüllen Bierking Junior Member Beiträge: 20 Registriert: 15.11.2005 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 15.11.2005 um 19:08   Nacdem ich vor eineinhalb jahren zum ersten mal gebraut habe will ich es jetz nochmal versuchen. (das erste mal war schon gannz ok Es sollen diesmal 50l Kölsch werden (wer da ein rezept zu empfelen hat bitte melden bischen malzig wäre nicht schlecht) So jetz aber zu meinem problem. Habe gestern einfach mal 10 stoppen für die 5l Partyfässchen mitbestellt in dem vertauen das ich die Fässchen gegen Pfand im Getränkemarkt bekomme. Haben dann heute 3 G-Märkte abgeklappert und im letzen habe die uns gesagt das auf den fässchen garkein Pfand mehr ist. (sprich die leute bringen die nichtmehr zurück) Waren dann auch noch bei der Zunft Brauerrei aber die wollten die auch nicht so wirklich rausrücken. Na klar könte ich die fässchen jetz bei irgend nem shop bestellen aber ich habe grade keine 40€ übrig. Also jetz die frage habt ihr nen tip woher ich die fässchen noch (günstig) bekommen kann? In flaschen abfüllen will ich nicht wegen dem ganzen spühlen und der Hefe die dann doch immer zum teil mit aus den flachen kommt. Alternative wären ja noch die fässer mit bayrischem anstich die es in allen größen gibt aber wie bekommt man die wieder zu? Also dass sind sie zwei dinge die mir eingefallen sind auser flaschen - die 5l dosen (gibt es ja nichtmehr gegen Pfandpreis) - Fässer mit bayrischem anstich (bekommt man die wieder zu und wenn wie?) Gruß Hanno p.s. Ist mir schon klar das die "bayrischen fässer" pfand (25€) kosten aber den würden wir "geliehen bekommen" [Editiert am 17/11/2005 von Bierking] uffz Senior Member Beiträge: 226 Registriert: 12.12.2004 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 15.11.2005 um 19:35   Wie Du warst bei der Zunft-Brauerei?? Wo kommst Du denn her?? Die Zunft-Brauerei in Bielstein liegt fast vor meiner Haustüre. Ich habe meine 30L Keg`s vom Getränkehändler.Auf einigen ist kein Pfand drauf. ____________________ Träume nicht Dein Leben, lebe Deine Träume. Antwort 1 Bierking Junior Member Beiträge: 20 Registriert: 15.11.2005 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 15.11.2005 um 21:47   Komme aus Meinerzhagen aber bin in Gummersbach-Diringhausen in der Schule und von da sind wir nach bielstein gefahren. Aber Keg- Fässer bringen mich nicht weiter dann brauche ich ja noch Co2 und so weiter das ist alles zu Teuer für einen Armen Abiturienten Antwort 2 uffz Senior Member Beiträge: 226 Registriert: 12.12.2004 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 15.11.2005 um 22:09   Kauf doch mal 1 oder 2 Kisten mit den Plöpverschlüssen von der Erzquell und trinkt sie leer.So hab ich auch mit Leergut angefangen. Vielleicht hat irgendein Bekannter von Dir ja auch noch so ein 10 L-Pittermännchen im Keller.Ich zeig Dir wie sie auf und wieder zu gehen. Schau doch mal nach der Schule bei mir rein. Übrigens,da wo jetzt deine Schule steht bin ich als Kind aufgewachsen.Unser Haus wurde damals deswegen abgerissen,und ich wohne jetzt in der Nähe von Bielstein. Wenn Du im Getränkemarkt fragst,dann kannst du auch Leergut zurückkaufen.So mach ich`s jetzt auch.Dann brauch ich vorher nicht mehr dieses Industriebier zu trinken. Gruß uffz ____________________ Träume nicht Dein Leben, lebe Deine Träume. Antwort 3 Wicheler   Gast erstellt am: 16.11.2005 um 10:11   Hallo Bierking, dann bist du ja sooo weit von mir auch nicht weg, Altenkirchener Ecke. Ich hab mir für die alten 10/ 20/ 30.... Ltr Fässer einen Stopefen mit Druckluftanschluß gedreht, über eine Druckluftltg. werden die Fässer an ein Sammelrohr angeschlossen, auf dem ein Überdruckventil sitzt. Die Stopfen sitzen in den normalen Gummiringen, in denen auch die Zapfhähne sitzen. So sind alle Fässer immer unter Druck. Schließt man ein leeres Faß mit an, hat man zur Not auch noch genug Kohlensäure zum Zapfen, wenn man ein Faß mit 'nem normalen Hahn anschlägt ( Man kann dann immer mal Naschen ) Ich kann Dir solche Stopfen ja mal leihen oder drehen, wenn Du eine Kunststoffstange mit ungef. 2,5 -4 cm Durchmesser und etwa 15 cm Länge pro Stopfen auftreiben kannst. Gruß Wicheler Zitat: Komme aus Meinerzhagen aber bin in Gummersbach-Diringhausen in der Schule und von da sind wir nach bielstein gefahren. Antwort 4 Bierking Junior Member Beiträge: 20 Registriert: 15.11.2005 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 16.11.2005 um 15:16   Schonmal vielen dank für das Angebot an Wicheler mal schaun ob ich drauf zurückkomme. Eigentlich will ich aber die fässer richtig zu machen (eben so das man die anschlagen kann wenn man sie braucht und nicht die ganze zeit da nen zapfhahn drinne stecken haben muss) Ich hoffe ja noch das das irgendwie geht. Das mit dem Anschluss zum spunden oben hatte ich mir auch schon überlegt. wäre ja nicht schlecht. @ uffz Also meinst du mit den 10 L-Pittermännchen die fässer die man ganz normal anschlägt ohne co2 und so (gibt es glaube unter anderem auch von Zunft)? Übrigens meine Schule steht bestimmt nicht da wo dein haus stand bin in G-Volmerhausen auf der Waldorfschule und die gibt es erst seit knapp 10 Jahren. Also suche noch immer danach wie man die stopfen wieder in die Fässer bekommt Aber schonmal wielen dank an alle die sich hier beteiligen gruß Hanno Antwort 5 Wicheler   Gast erstellt am: 16.11.2005 um 20:23   Zitat: . Hallo Hanno, das Verschließen ist eigentlich ziemlich einfach, meist liegen die alten Stopfen im Faß, man kann sie mehrmals verwenden. Ich mach das so: http://hobbybrauer.de/modules.php?name=Search?query=&topic= 35&author= Ich nehme sie aber zum Reinigen raus, sie sind innen hohl und man kommt nicht in den Hohlraum, denn da sitzt immer etwas Hefeschlamm. Gruß Wicheler Eigentlich will ich aber die fässer richtig zu machen (eben so das man die anschlagen kann wenn man sie braucht und nicht die ganze zeit da nen zapfhahn drinne stecken haben muss) Also suche noch immer danach wie man die stopfen wieder in die Fässer bekommt Aber schonmal wielen dank an alle die sich hier beteiligen gruß Hanno Antwort 6 Flash Member Beiträge: 92 Registriert: 16.11.2005 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 16.11.2005 um 21:06   Ich fülle mein Bier in Flensburger Pilsener Flaschen ab , die sind sehr dick und haben sogennante Plopp Verschlüsse . das funzt echt prima. Gruß Flash ____________________ Wer dumm redet ist noch lange nicht dumm. Es kommt immer auf den anderen an . Antwort 7 Bierking Junior Member Beiträge: 20 Registriert: 15.11.2005 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 16.11.2005 um 21:54   @ Wicheler Genau sowas schwebte mir da im Kopf vor aber leider geht der link nicht wäre nett wenn du da nochmal guckst. @Flash das mit den Flaschen kenne ich auch habe ich beim ersten mal brauen gemacht aber eigentlich will ich das nicht nochmal machen wegen der Hefe die dann noch immer zum teil mit aus den flaschen kommt. gruß Hanno Antwort 8 Wicheler   Gast erstellt am: 17.11.2005 um 14:42   Hallo Hanno, schau mal oben links im "Hauptmenü", unter "Hausbrau- Technologie" nach, der 3. o. 4. Beitrag. Gruß Wicheler Genau sowas schwebte mir da im Kopf vor aber leider geht der link nicht wäre nett wenn du da nochmal guckst. Antwort 9 Bierking Junior Member Beiträge: 20 Registriert: 15.11.2005 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 17.11.2005 um 17:03   Ja ich glaube ich habe es verstanden also den alten stopfen in das Kupferrohr dann innen auf das loch setzen und mit dem Holzdingen vorne aus dem Kupferrohr raus und in das loch schlagen. Ist das so im prinziep richtig? Dann muss ich nur gucken das ich fäschen mit einer größeren Öffnung bekomme damit ich den Stopfen da auch raus bekomme ??? Gibts irgend ne Biermarke oder fasstyp der da besonders geignet bzw ungeiegnet ist? gruß Hanno Antwort 10 Wicheler   Gast erstellt am: 17.11.2005 um 20:44   Zitat: Ja ich glaube ich habe es verstanden also den alten stopfen in das Kupferrohr dann innen auf das loch setzen und mit dem Holzdingen vorne aus dem Kupferrohr raus und in das loch schlagen. Ist das so im prinziep richtig? Hallo Hanno, genau so. Die Fässer haben alle in der Mitte einen großen Schraubverschluß, teilweise mit einem Vierkant (Passendes Vierkantrohr oder ein rundes viereckig dengeln) oder einen Vielzahn (Ein Stück Flacheisen und links und rechts ein kleineres Stück anschweißen, das ein Kreuz entsteht, auf richtige Größe runterschleifen und alles auf einen Hebel draufschweißen). Die Gewinde kann man beim Verschließen mit Teflonband aus dem Sanitärbedarf abdichten. Durch die große Öffnung lassen sich die Fässer auch richtig reinigen, die kleinen Spundlöcher stehen etwas nach innen über, es bleibt immer etwas Wasser drin. Gruß Wicheler Dann muss ich nur gucken das ich fäschen mit einer größeren Öffnung bekomme damit ich den Stopfen da auch raus bekomme ??? Gibts irgend ne Biermarke oder fasstyp der da besonders geignet bzw ungeiegnet ist? Antwort 11 Bierking Junior Member Beiträge: 20 Registriert: 15.11.2005 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 17.11.2005 um 21:19   Hey super dann habe ich das ja verstanden und schweißen und drechsel ist auch kein problem Dickes lob an Wicheler Gruß Hanno Antwort 12