Diese Angaben beziehen sich auf die Jungbiertemperatur, nicht auf die des
Raumes. Abkühlen lassen und 12 Grad abpassen, Hefe rein und hoffen, dass es
genug war um die Temperatur zu halten. Eventuell packst du dass
Gärfässchen ein. Zum Ende hin aufpassen das es nicht stockt. Dann die
letzten Plato bei 18 Grad. Ich sehe da gar kein Problem viel Spaß
____________________
Zertifiziertes Mitglied der "Worschtmarktbrauerbubenbieratenbartei" WBBBB