Ich sehe keinen Vorteil wenn du den Ablauf am Boden anbringen willst ,
wichtig ist beim seitlichen anbringen das du wirklich bis aus den Boden
kommst ,ich habe den Hahn 3/8 zoll bei einem 100l Topf 2 cm oberhalb des
Bodens angebracht und dann mit 2 Winkeln bis auf den Boden reichend.
Wenn du da Luft bis zum Boden hast und du läuterst hast du nacher beim
ausschöpfen wenn du die restliche verbleibende Würze mist 14 Brix und mehr.