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Autor: Betreff: Wie viel auf einmal bestellen controller Senior Member Beiträge: 170 Registriert: 4.11.2005 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 20.11.2005 um 19:37   Hy, wieviel Malz, Hefe (Trocken) und Hopfen bestellt Ihr denn so auf einmal. Bei 200 Litern im Jahr braucht man ja ein paar Kilo Material. Ich wollte mir von allem so eine halbe Jahresladung bestellen, also 30 kg - 40kg Malz, entsprechend den Hopfen, die Hefe hält ohnehin länger. WIe macht Ihr das ? Gruß Ralph boese Senior Member Beiträge: 430 Registriert: 21.12.2004 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 20.11.2005 um 19:44   Hopfen: 1 kg (reicht für ca. 8 Sude, also knapp n Jahr, ich habs portionsweise eingefroren) Malz: bislang immer bestellt, jetzt hol ich aber 50kg Säcke aus der Mälzerei (kost nur 40 Cent / kg Pilsener Malz), reicht für etwas mehr als 3 Sude Hefe: bislang bei jedem Braugang neue Flüssighefe bestellt, werd aber langsam dazu übergehen Hefe zu ernten... Gruss ____________________ BIEEEEERRRRRRRRRR HMMMMMMMM Antwort 1 Wolf   Gast erstellt am: 20.11.2005 um 19:49   Hi Ralph, ich kaufe immer 50 kg Malz von der Mälzerei, Hopfen 2 x 500 g und Hefe habe ich mir einige Sorten von Wyeast und WhiteLabs gekauft und in Kochsalzlösung (wie das geht ist unter http://hobbybrauer.info unter Downloads beschrieben) eingelegt. Was die Hefe anbetrifft gibt es zahllose Methoden. Am einfachsten ist es sicherlich, wenn du zu einer kleinen Brauerei in deiner Nähe gehst und dir da die Hefe holst. Grüße Wolfgang Antwort 2 controller Senior Member Beiträge: 170 Registriert: 4.11.2005 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 20.11.2005 um 20:08   Hy, danke für die Infos, werde dann mal etwas mehr bestellen, muß nur meine Frau noch um den Stauraum erleichtern. Gruß Ralph Antwort 3 gnadle Posting Freak Beiträge: 1090 Registriert: 14.3.2003 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 21.11.2005 um 10:21   Ich habe leider keine Mälzerei in der Nähe, bin also an den Versand gebunden. Hierbei versuche ich dann immer Portooptimiert (also ca. 30Kg) zu bestellen. ____________________ Gnadle "Beer is living proof that God loves us and wants us to be happy." (Benjamin Franklin) Antwort 4 controller Senior Member Beiträge: 170 Registriert: 4.11.2005 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 21.11.2005 um 19:22   Hy, erst mal danke für die Infos. Ich habe bisher fast alles bei Braupartner bestellt. Preise so weit ich das sehen kann sind i.o. Wenn es so etwas gibt, welcher ist denn so der beste Versand. Gruß Ralph Antwort 5 Otto Senior Member Beiträge: 119 Registriert: 26.5.2005 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 21.11.2005 um 19:39   Hallo Ralph, das wird woll so ähnlich wie mit unseren Biergeschmäckern sein, der eine schwört auf Pils und der andere auf Stout, der nächste auf den Versand "Brau doch" und der andere auf "Malz was will ich mehr" . Das muß woll jeder für sich selbst rausfinden. Gruß Otto Antwort 6