Member Beiträge: 66 Registriert: 2.7.2004 Status: OfflineGeschlecht:
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erstellt am: 21.11.2005 um 22:44 |
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Wende mich nach längerer Zeit, nachdem ich endlich meinen Computer wieder
zum Laufen brachte und endlich, endlich DSL erhalten habe (es gab da einige
Verzögerungen), mit einer Frage an euch.
Meine Brauanlage habe ich zusammengestellt und diese läuft gut. Mühsam ist
nur das Umfüllen der Maische zur Filterung und zurück in die Pfanne. Also
es gibt scheinbar teuere Pumpen. Scheinbar kann man auch eine
Spülmaschinenpumpe nehmen. Was macht/habt ihr? Wo bekomme ich eine gute
günstige Maischepumpe her?
Grüsse aus dem nebeligen Süden.
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Senior Member Beiträge: 413 Registriert: 29.9.2005 Status: OfflineGeschlecht:
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erstellt am: 22.11.2005 um 06:46 |
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Ich bin im moment ja auch dabei mir eine Brauanlage zu bauen und benötige
dafür ebenfalls Pumpen. Ich werde wahrscheinlich Laugenpumpen aus
Waschmaschinen nehmen. Was heiße Lauge pumpen kann sollte auch mit heißer
Würze zurechtkommen. Laugenpumpen sind sehr günstig zu haben und sollten
auch eine ausreichende Pumpleistung haben. Zumindest haben sie eine
Leistungsaufnahme von 30-40 Watt und so groß kann die Verlustleistung nicht
sein. Aber vielleicht hat jemand ja schon Erfahrungen mit solchen Pumpen?
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Antwort 1 |
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Senior Member Beiträge: 156 Registriert: 17.2.2005 Status: OfflineGeschlecht:
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erstellt am: 22.11.2005 um 08:15 |
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Hallo zusammen,
ich habe zwar (noch) keine Pumpe, kann mir aber auch nicht vorstellen, dass
man die Maische mit einer Laugenpumpe pumpen kann. M.E. ist die Maische
viel zu dickflüssig. Aber wie dem auch sei: Um die Maische aus dem Topf in
den Läuterbottich zu bekommen, tuts ja auch ein Ablaufhahn. Dann bräuchte
man nur noch eine Pumpe, um die Würze nach dem Läutern wieder in den Topf
zu bekommen. Hierfür müsste eine Laugenpumpe ausreichen. Ich würde da
allerdings eher auf eine Pumpe aus einer Waschmaschine als aus einer
Spülmaschine zurückgreifen. Da die Waschmaschine mit höheren Temperaturen
arbeitet (Kochwäsche, 95 °C) denke ich mir, dass diese Pumpe
hitzebeständiger ist, oder?
Viele Grüße
Peter
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Antwort 2 |
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Member Beiträge: 66 Registriert: 2.7.2004 Status: OfflineGeschlecht:
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erstellt am: 24.11.2005 um 19:57 |
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Tja, scheinbar nicht so ein grosses Thema. Wahrscheinlich haben die
Wenigsten eine Pumpe, oder eine solche steht aufgrund der kleinen Anlage
(30 Liter-Pfanne) weniger zur Diskussion. Die Idee mit der Pumpe aus der
Spülmaschine habe ich aus dem Internet. Scheinbar wird dies erfolgreich
angewendet. Der Tipp wird dort gegeben, dass man die Pumpe unterhalb der
Pfanne anbringen muss. Wie dem auch sei, ich probiere es aus und werde
wieder berichten. Vielleicht löse ich eine richtige Pumpenepidemie aus. Der
Wert von alten Spül- und Waschmaschinen wird ins Unermessliche
steigen.......
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Antwort 3 |
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Gast
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erstellt am: 24.11.2005 um 20:13 |
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Hallo Braupaddel,
ich denke mal, dass eine Abflusspumpe einer Spül/Waschmaschine zwar ein
gewisses Volumen abpumpen kann, aber nicht viel Druck erzeugen, dazu ist
sie zu schwach.
Ganz abgesehen von Maische, diese wird sie aufgrund der hohen Viskosität
ganz sicher nicht schaffen.
Ich ahbe zum Pumpen von Würze eine Speck-pumpe (guckmal bei iiiibäh) die
drückt mordsmässig was wech und ist bis 120° Hitzebeständig.
Es ist ein ganz grosser Unterschied ob man Maische oder Würze pumpen
will.
Zum Pumpen von Maische braucht es meiner Meinung nach mindestens 500Watt
und ein entsprechendes Lumen, alles andere wird nicht funktionieren.
Für Würze habe ich eine Pumpe mit 120Watt und eine mit 350Watt, wobei mir
die 120er ausreicht, die 350er ist dermassen aggressiv, dass mir manchmal
die Schläuche wechfliegen.
Da gehe ich es lieber etwas gemütlicher mit 120Watt an.
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Posting Freak Beiträge: 1090 Registriert: 14.3.2003 Status: OfflineGeschlecht:
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erstellt am: 28.11.2005 um 14:45 |
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Antwort 5 |
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Senior Member Beiträge: 417 Registriert: 20.1.2003 Status: OfflineGeschlecht:
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erstellt am: 28.11.2005 um 15:21 |
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Hallo zusammen,
Ich habe auch meine anlage so konzipert das ich eigentlich eine
maischepumpe bräuchte, die versuche mit diversen pumpen wie spül- oder
waschmaschinenpumpen sind fehlgeschlagen, ebenso die sache mit der
Umwälzpumpe einer heizung.
Jetzt habe ich so umgebaut das die maische in den läuterbottich fliessen
kann, und nur noch die würze gepumpt werden muss, das klppt
hervorragend.
Jetzt baue ich ellerdings gerade wieder etwas um, damit ich die anlage
kompakter hin bekomme also weniger platz benötige.
Bilder stelle ich gerne später ein, habe jetzt noch einen termin.
PS:
für Würze kann man viele pumpen verwenden, hauptsache ist das sie
temperaturbeständig sind und vom werkstoff her auch geeignet.
Meine pumpe ist eine Sihi pumpe, körper und paddel aus edelstahl, damit
wurde früher mal destilliertes wasser im labor gefördert.
Grüsse
Marcus
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Antwort 6 |
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Senior Member Beiträge: 401 Registriert: 20.10.2004 Status: OfflineGeschlecht:
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erstellt am: 28.11.2005 um 20:56 |
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Mahlzeit
Gestern Abend war eine Schöne Speck Pumpe bei Ebay zuhaben.Sie bringt in
der minute 27 liter bei 45 meter Höhe Also 4,5 bar und sie war temperatur
fest bis 120 crad.
Habe sie leider nicht bekommen.Die Auktion war bei 72 euro zuende und ich
habe leider nur 70 euro geboten,aber was will man machen.
Ich hoffe es hat ein anderer Brauer sie ersteigert.
Wenn einer seine Pumpe überig hat kann er sich bei mir melden.
Ausgefunkelt
____________________ Es ist keine Kunst viel zutrinken,es ist eine Kunst am nächsten Morgen
weiter zutrinken.
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Antwort 7 |
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Senior Member Beiträge: 401 Registriert: 20.10.2004 Status: OfflineGeschlecht:
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erstellt am: 28.11.2005 um 20:56 |
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Mahlzeit
Gestern Abend war eine Schöne Speck Pumpe bei Ebay zuhaben.Sie bringt in
der minute 27 liter bei 45 meter Höhe Also 4,5 bar und sie war temperatur
fest bis 120 crad.
Habe sie leider nicht bekommen.Die Auktion war bei 72 euro zuende und ich
habe leider nur 70 euro geboten,aber was will man machen.
Ich hoffe es hat ein anderer Brauer sie ersteigert.
Wenn einer seine Pumpe überig hat kann er sich bei mir melden.
Ausgefunkelt
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weiter zutrinken.
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Antwort 8 |
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Senior Member Beiträge: 264 Registriert: 22.12.2004 Status: OfflineGeschlecht:
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erstellt am: 29.11.2005 um 01:01 |
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@ausgefunkelt
hey... habe bei der pumpe auch mitgeboten... allerdings 71,48 €...
hab sie auch nicht bekommen... leider
aber mal was anderes: habe von einem mir bekannten braumeister erfahren,
dass die in ihrer brauerei eine handelsübliche pumpe aus dem baumarkt
(hornbach) für ihre heisslauge benutzen. diese pumpe haben sie seit über
anderthalb jahren und erst jetzt geht die gleitringdichtung kaputt. wenn
man nun die idee weiterspinnt: als hobbybrauer läuft so ne pumpe nicht
jeden tag und wenn dann nich 24h. wir würden keine heisse, agressive lauge
pumpen, sondern nur heisse würze. allerdings weiss ich natürlich nicht, um
welche hornbach-pumpe es sich da dreht.
vielleicht kennt jemand pumpen ausm hornbach????
mfg
thomas ____________________
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Antwort 9 |
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Posting Freak Beiträge: 1090 Registriert: 14.3.2003 Status: OfflineGeschlecht:
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erstellt am: 29.11.2005 um 09:48 |
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Zitat: | ...vielleicht kennt
jemand pumpen ausm hornbach???? |
Hallo Thomas,
für Würze mag das angehen. Problematisch wird es aber bei MAISCHE! Da
gelten noch andere Gesetze. ____________________ Gnadle
"Beer is living proof that God loves us and wants us to be happy."
(Benjamin Franklin)
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Antwort 10 |
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Senior Member Beiträge: 264 Registriert: 22.12.2004 Status: OfflineGeschlecht:
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erstellt am: 29.11.2005 um 12:49 |
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hatte für diese hornbachpumpe auch nur würze im hinterkopf. die macht
scheinbar auch hohe temperaturen mit... und wer trotzdem angst hat, kann
sie ja zb saugseitig hinter den kühler hängen
____________________
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Antwort 11 |
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Senior Member Beiträge: 401 Registriert: 20.10.2004 Status: OfflineGeschlecht:
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erstellt am: 29.11.2005 um 16:36 |
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Hallo Brauer
Müßte mann wissen um welche Pumpe es sich handelt. Und wie groß der
Reinigungsauffand ist.
Ich habe sowieso nur vor Würze zu pumpen und keine Maische.Ich denke mal
das man für Maische eine Verdränger Pumpe bräuchte oder eine Pumpe mit
offenen Laufrad.
Bis dann
Ausgefunkelt
____________________ Es ist keine Kunst viel zutrinken,es ist eine Kunst am nächsten Morgen
weiter zutrinken.
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Antwort 12 |
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Senior Member Beiträge: 116 Registriert: 19.12.2005 Status: OfflineGeschlecht:
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erstellt am: 16.3.2006 um 20:09 |
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[alte-topic-hervorkrammodus]
Muss es immer eine elektrische Pumpe sein?
Es gibt Fasspumpen aus Plastik, stinkeinfach aufgebaut (also nix für manche
Technikfreaks - weil zu "untechnisch") und billig.
Ich glaub man nennt die Dinger auch "Siphonpumpen".
Also, damit kann man auch Bandschmiermittelhochkonzentrat umpumpen (und wer
das kennt -vermutlich Brauer - weiß wie zäh die Brühe ist) und somit dürfte
Maische kein Problem sein.
Wird nächste Woche ausprobiert...
[/alte-topic-hervorkrammodus]
Servus aus Wien
Norbert
____________________ Reinheitsgebot für die Industrie! - Ich mach auch ohne gutes Bier!
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Antwort 13 |
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Junior Member Beiträge: 21 Registriert: 10.4.2005 Status: OfflineGeschlecht:
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erstellt am: 22.4.2006 um 22:32 |
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Hallo Brauend Freunde,
Du kannst März eine preiswerte Pumpe kaufen. Ich finde sie nicht verstopfen
überhaupt. Kein Bedarf zu klare maische. Die Pumpe kann bis zu 115 deg
behandeln. Celcius. Der Pumpenkopf ist Wärme widerstandsfähiger Kunststoff,
der impeller Edelstahl. (stainless steel)
Peter
____________________ Id rather have a bottle in front of me, than a Frontal Labotomy!!!!
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Antwort 14 |
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