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Autor: Betreff: Maischepumpe
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Braupaddel1961
Beiträge: 66
Registriert: 2.7.2004
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red_folder.gif erstellt am: 21.11.2005 um 22:44  
Wende mich nach längerer Zeit, nachdem ich endlich meinen Computer wieder zum Laufen brachte und endlich, endlich DSL erhalten habe (es gab da einige Verzögerungen), mit einer Frage an euch.

Meine Brauanlage habe ich zusammengestellt und diese läuft gut. Mühsam ist nur das Umfüllen der Maische zur Filterung und zurück in die Pfanne. Also es gibt scheinbar teuere Pumpen. Scheinbar kann man auch eine Spülmaschinenpumpe nehmen. Was macht/habt ihr? Wo bekomme ich eine gute günstige Maischepumpe her?

Grüsse aus dem nebeligen Süden.
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dereulenspiegel
Beiträge: 413
Registriert: 29.9.2005
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Geschlecht: männlich
red_folder.gif erstellt am: 22.11.2005 um 06:46  
Ich bin im moment ja auch dabei mir eine Brauanlage zu bauen und benötige dafür ebenfalls Pumpen. Ich werde wahrscheinlich Laugenpumpen aus Waschmaschinen nehmen. Was heiße Lauge pumpen kann sollte auch mit heißer Würze zurechtkommen. Laugenpumpen sind sehr günstig zu haben und sollten auch eine ausreichende Pumpleistung haben. Zumindest haben sie eine Leistungsaufnahme von 30-40 Watt und so groß kann die Verlustleistung nicht sein. Aber vielleicht hat jemand ja schon Erfahrungen mit solchen Pumpen?
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Beiträge: 156
Registriert: 17.2.2005
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Geschlecht: männlich
smilies/smile.gif erstellt am: 22.11.2005 um 08:15  
Hallo zusammen,

ich habe zwar (noch) keine Pumpe, kann mir aber auch nicht vorstellen, dass man die Maische mit einer Laugenpumpe pumpen kann. M.E. ist die Maische viel zu dickflüssig. Aber wie dem auch sei: Um die Maische aus dem Topf in den Läuterbottich zu bekommen, tuts ja auch ein Ablaufhahn. Dann bräuchte man nur noch eine Pumpe, um die Würze nach dem Läutern wieder in den Topf zu bekommen. Hierfür müsste eine Laugenpumpe ausreichen. Ich würde da allerdings eher auf eine Pumpe aus einer Waschmaschine als aus einer Spülmaschine zurückgreifen. Da die Waschmaschine mit höheren Temperaturen arbeitet (Kochwäsche, 95 °C) denke ich mir, dass diese Pumpe hitzebeständiger ist, oder?

Viele Grüße
Peter
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Braupaddel1961
Beiträge: 66
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red_folder.gif erstellt am: 24.11.2005 um 19:57  
Tja, scheinbar nicht so ein grosses Thema. Wahrscheinlich haben die Wenigsten eine Pumpe, oder eine solche steht aufgrund der kleinen Anlage (30 Liter-Pfanne) weniger zur Diskussion. Die Idee mit der Pumpe aus der Spülmaschine habe ich aus dem Internet. Scheinbar wird dies erfolgreich angewendet. Der Tipp wird dort gegeben, dass man die Pumpe unterhalb der Pfanne anbringen muss. Wie dem auch sei, ich probiere es aus und werde wieder berichten. Vielleicht löse ich eine richtige Pumpenepidemie aus. Der Wert von alten Spül- und Waschmaschinen wird ins Unermessliche steigen.......
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Gast

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red_folder.gif erstellt am: 24.11.2005 um 20:13  
Hallo Braupaddel,

ich denke mal, dass eine Abflusspumpe einer Spül/Waschmaschine zwar ein gewisses Volumen abpumpen kann, aber nicht viel Druck erzeugen, dazu ist sie zu schwach.
Ganz abgesehen von Maische, diese wird sie aufgrund der hohen Viskosität ganz sicher nicht schaffen.

Ich ahbe zum Pumpen von Würze eine Speck-pumpe (guckmal bei iiiibäh) die drückt mordsmässig was wech und ist bis 120° Hitzebeständig.

Es ist ein ganz grosser Unterschied ob man Maische oder Würze pumpen will.
Zum Pumpen von Maische braucht es meiner Meinung nach mindestens 500Watt und ein entsprechendes Lumen, alles andere wird nicht funktionieren.
Für Würze habe ich eine Pumpe mit 120Watt und eine mit 350Watt, wobei mir die 120er ausreicht, die 350er ist dermassen aggressiv, dass mir manchmal die Schläuche wechfliegen.
Da gehe ich es lieber etwas gemütlicher mit 120Watt an.
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gnadle
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red_folder.gif erstellt am: 28.11.2005 um 14:45  
Da verkauft einer etliche Waschmaschinenpumpen und sonstiges. Vielleicht kann man den mal fragen, ob so eine Pumpe für Maische taugen kann.
http://cgi.ebay.de/umwaelz-waschpumpe-miele-spuelmaschinen_W0 QQitemZ7567265364QQcategoryZ111784QQssPageNameZWDVWQQrdZ1QQcmdZViewItem


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Sputnik79
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red_folder.gif erstellt am: 28.11.2005 um 15:21  
Hallo zusammen,

Ich habe auch meine anlage so konzipert das ich eigentlich eine maischepumpe bräuchte, die versuche mit diversen pumpen wie spül- oder waschmaschinenpumpen sind fehlgeschlagen, ebenso die sache mit der Umwälzpumpe einer heizung.

Jetzt habe ich so umgebaut das die maische in den läuterbottich fliessen kann, und nur noch die würze gepumpt werden muss, das klppt hervorragend.
Jetzt baue ich ellerdings gerade wieder etwas um, damit ich die anlage kompakter hin bekomme also weniger platz benötige.

Bilder stelle ich gerne später ein, habe jetzt noch einen termin.
PS:
für Würze kann man viele pumpen verwenden, hauptsache ist das sie temperaturbeständig sind und vom werkstoff her auch geeignet.
Meine pumpe ist eine Sihi pumpe, körper und paddel aus edelstahl, damit wurde früher mal destilliertes wasser im labor gefördert.

Grüsse
Marcus
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red_folder.gif erstellt am: 28.11.2005 um 20:56  
Mahlzeit

Gestern Abend war eine Schöne Speck Pumpe bei Ebay zuhaben.Sie bringt in der minute 27 liter bei 45 meter Höhe Also 4,5 bar und sie war temperatur fest bis 120 crad.
Habe sie leider nicht bekommen.Die Auktion war bei 72 euro zuende und ich habe leider nur 70 euro geboten,aber was will man machen.
Ich hoffe es hat ein anderer Brauer sie ersteigert.
Wenn einer seine Pumpe überig hat kann er sich bei mir melden.

Ausgefunkelt


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smilies/cry_smile.gif erstellt am: 28.11.2005 um 20:56  
Mahlzeit

Gestern Abend war eine Schöne Speck Pumpe bei Ebay zuhaben.Sie bringt in der minute 27 liter bei 45 meter Höhe Also 4,5 bar und sie war temperatur fest bis 120 crad.
Habe sie leider nicht bekommen.Die Auktion war bei 72 euro zuende und ich habe leider nur 70 euro geboten,aber was will man machen.
Ich hoffe es hat ein anderer Brauer sie ersteigert.
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thomas-freund
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red_folder.gif erstellt am: 29.11.2005 um 01:01  
@ausgefunkelt
hey... habe bei der pumpe auch mitgeboten... allerdings 71,48 €...
hab sie auch nicht bekommen... leider ;(

aber mal was anderes: habe von einem mir bekannten braumeister erfahren, dass die in ihrer brauerei eine handelsübliche pumpe aus dem baumarkt (hornbach) für ihre heisslauge benutzen. diese pumpe haben sie seit über anderthalb jahren und erst jetzt geht die gleitringdichtung kaputt. wenn man nun die idee weiterspinnt: als hobbybrauer läuft so ne pumpe nicht jeden tag und wenn dann nich 24h. wir würden keine heisse, agressive lauge pumpen, sondern nur heisse würze. allerdings weiss ich natürlich nicht, um welche hornbach-pumpe es sich da dreht.
vielleicht kennt jemand pumpen ausm hornbach????
mfg

thomas


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gnadle
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red_folder.gif erstellt am: 29.11.2005 um 09:48  

Zitat:
...vielleicht kennt jemand pumpen ausm hornbach????

Hallo Thomas, für Würze mag das angehen. Problematisch wird es aber bei MAISCHE! Da gelten noch andere Gesetze.


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thomas-freund
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red_folder.gif erstellt am: 29.11.2005 um 12:49  
hatte für diese hornbachpumpe auch nur würze im hinterkopf. die macht scheinbar auch hohe temperaturen mit... und wer trotzdem angst hat, kann sie ja zb saugseitig hinter den kühler hängen


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red_folder.gif erstellt am: 29.11.2005 um 16:36  
Hallo Brauer
Müßte mann wissen um welche Pumpe es sich handelt. Und wie groß der Reinigungsauffand ist.
Ich habe sowieso nur vor Würze zu pumpen und keine Maische.Ich denke mal das man für Maische eine Verdränger Pumpe bräuchte oder eine Pumpe mit offenen Laufrad.

Bis dann

Ausgefunkelt


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dreiwirbel
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red_folder.gif erstellt am: 16.3.2006 um 20:09  
[alte-topic-hervorkrammodus]

Muss es immer eine elektrische Pumpe sein?

Es gibt Fasspumpen aus Plastik, stinkeinfach aufgebaut (also nix für manche Technikfreaks - weil zu "untechnisch") und billig.
Ich glaub man nennt die Dinger auch "Siphonpumpen".

Also, damit kann man auch Bandschmiermittelhochkonzentrat umpumpen (und wer das kennt -vermutlich Brauer - weiß wie zäh die Brühe ist) und somit dürfte Maische kein Problem sein.

Wird nächste Woche ausprobiert...

[/alte-topic-hervorkrammodus]

Servus aus Wien
Norbert


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red_folder.gif erstellt am: 22.4.2006 um 22:32  
Hallo Brauend Freunde,

Du kannst März eine preiswerte Pumpe kaufen. Ich finde sie nicht verstopfen überhaupt. Kein Bedarf zu klare maische. Die Pumpe kann bis zu 115 deg behandeln. Celcius. Der Pumpenkopf ist Wärme widerstandsfähiger Kunststoff, der impeller Edelstahl. (stainless steel)


Peter


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