Hallo allerseits,
leider tritt nun schon wieder ein Problem an meiner Brauanlage auf, welches
mir einige Sorgen bereitet.
Ich habe den Auslass an meinen Weck WAT 14a mit dem Dremel geweitet um
einen 1/2" Auslaufhahn anbringen zu können. Das hat auch gut funktioniert,
es ist nicht wirklich Emaille abgeplatzt. Natürlich ist die Kante jetzt
trotzdem Rostanfällig. Und trotz Behandlung mit Phosphorsäure rostet es
dort nun nach nur einer Benutzung.
Aus Angst einen metallischen Geschmack ins Bier zu bekommen, suche ich
jetzt eine Lösung das Rosten dauerhaft zu unterbinden. Eine
Borddurchführung wäre möglich, diese würde aber wiederrum die Benutzung der
Läuterhexe unmöglich machen.
Bisher habe ich es so, dass ich von außen ein 90° Winkel-Stück mit
Außengewinde durch die Topfwand führe und auf der anderen Seite mit dem
T-Stück der Läuterhexe verschraube. Dabei entsteht jedoch Materialabrieb
weswegen die Schutzschicht der Phosphorsäure wieder hinüber ist und der
Rost einsetzt.
Welche Möglichkeiten habe ich nun? Meine Idee, wenn auch eher
unprofessionell: Einen Silikonschlauch aufschneiden und um die Kante der
Durchführung legen (so, dass das durchgeführte Gewinde nicht in Berührung
mit dem Topf kommt). Gleichzeitig könnte der Silikonschlauch als Dichtung
dienen. Ob das klappt ist fraglich. Ich befürchte eher nicht.
Habt ihr Ideen?
Mit besten Grüßen,
Ricardo
[Editiert am 17.3.2014 um 18:33 von Ricard0]
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