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Autor: Betreff: Orange Pale Ale
Senior Member
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jiverjoe
Beiträge: 160
Registriert: 5.5.2013
Status: Offline
Geschlecht: männlich
red_folder.gif erstellt am: 29.3.2014 um 16:22  
Hallo Leute,

ich braue gerade ein feines Pale Ale, das gerne Orangenaromen haben soll. Ich hab Amarillo und Mandarina Bavaria als Hopfen hier. Was eignet sich davon gut zur Bitterung und was für das Aroma, hat da jemand Erfahrung?
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Senior Member
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marsabba
Beiträge: 335
Registriert: 8.10.2011
Status: Offline
Geschlecht: männlich
red_folder.gif erstellt am: 29.3.2014 um 16:46  
Hallo,

mit dem Amarillo bekommst du sicherlich ein gutes Orangenaroma hin, den Mandarina hatte ich noch nicht. Ich würde aber beide nicht unbedingt zur Bitterung einsetzen, das ist Perlen vor die Säue werfen.


Viele Grüße
Martin
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