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Autor: Betreff: Neues von MattMill: Die MattMill Kompakt Komfort Matthias H Posting Freak Beiträge: 901 Registriert: 9.5.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 4.4.2014 um 17:24   Hallo, ich hab' mal wieder ein bisschen gespielt und gesponnen. Mein neuestes Baby: eine Kompakt mit ordentlichen Wälzlagern. Der hier abgebildete Prototyp ist zu verkaufen für 180EUR. Ich würde es begrüßen, wenn sich ein erfahrener Nutzer findet, der die No.1 haben will, und auf Herz und Nieren testet. ____________________ Viele Grüße Matthias H "..was lange gärt, wird endlich gut!" "..und immer schön ausgären lassen!" Hausbräu seit 1986 .de seit 2006 Servicefragen zu MattMill bitte per E-Mail! Fotomanni Posting Freak Beiträge: 655 Registriert: 2.3.2014 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 4.4.2014 um 17:55   Der erfahrene Nutzer bin ich ja leider nicht aber vielleicht könntest du mir eine Frage beantworten. Was ist eigentlich der Unterschied zwischen der klassik und der kompakt? Von der Form und der Einfüllöffnung mal abgesehen? Und welche von beiden sollte ich kaufen wenn ich Sude von 20-50l anstrebe? Viele Grüße Manfred ____________________ Viele Grüße Manfred Antwort 1 WodkaFan Posting Freak Beiträge: 757 Registriert: 16.1.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 4.4.2014 um 20:17   Ich nehm se, Matthias. Alles weitere per Mail... [Editiert am 4.4.2014 um 20:18 von WodkaFan] ____________________ "Der braut sich was!" Antwort 2 Dale Posting Freak Beiträge: 1453 Registriert: 7.8.2012 Status: Offline erstellt am: 4.4.2014 um 20:22   Warum? Was ist denn an den Lagern der alten kompakt unordentlich? Antwort 3 gschwar Posting Freak Beiträge: 880 Registriert: 8.7.2003 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 4.4.2014 um 20:38   @Dale, ich denke, die bei der bisherigen MatMill wurden Gleitlager von Matthias verwendet. Bei dieser Variante werden Wälzlager verwendet. Bei Wälzlagern hat es geringer Reibung in den Lagern, daher benötigt man eine geringere Leistung um die Mühle zu betreiben. @ Matthias: was braucht es für ein Moment beim Antrieb der neuen Mühle im verglich zur alten? Gruß Guido ____________________ You all laugh because I am different. I laugh because you are all the same ... Antwort 4 uli74 Posting Freak Beiträge: 3478 Registriert: 21.9.2011 Status: Offline erstellt am: 4.4.2014 um 20:55   Zitat von gschwar, am 4.4.2014 um 20:38 @ Matthias: was braucht es für ein Moment beim Antrieb der neuen Mühle im verglich zur alten? Genausoviel wie bei der alten. Theoretisch wird sie leichtgängiger sein, aber in der Praxis ist es sowieso nicht ratsam den Antrieb aufs Watt genau auf die Mühle zu wählen, eine Leistungsreserve war noch ne ein Fehler. Der Knackpunkt ist nicht die verminderte Antriebsleistung, sondern der Verschleiss der Lager. ____________________ Gruss Uli Antwort 5 Jorgl Senior Member Beiträge: 174 Registriert: 14.11.2012 Status: Offline erstellt am: 4.4.2014 um 20:58   @Dale ich vermute die Lagerung der Walzen. Hier ist glaube ich wenn ich richtig sehe ein Walzenlager oder Kugellager verbaut. Bei den anderen Modellen ist eine Spannhülse bzw. Gleitlager verbaut. Matthias, würdest du mir meine MattMill Klassik umbauen? Gruß Jürgen [Editiert am 4.4.2014 um 21:07 von Jorgl] Antwort 6 uli74 Posting Freak Beiträge: 3478 Registriert: 21.9.2011 Status: Offline erstellt am: 4.4.2014 um 21:26   Was mich interessieren würde: Wie sind die Lager zu den Walzen hin abgedichtet? ____________________ Gruss Uli Antwort 7 Matthias H Posting Freak Beiträge: 901 Registriert: 9.5.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 4.4.2014 um 22:21   Hallo, @Uli74: es sind Wälzlager, welche mit dichten Edelstahlscheiben zu den Walzen hin geschlossen sind bis auf einen minimalen, technisch bedingten Spalt. Das Kürzel ist ZZ. Theoret. Maximaldrehzahl ist weit über 10000/min. Bei den sinnvollen Drehzahlen von max. 500/min., eher 300/min. bei der Kompakt, ist eine extreme Lebensdauer und Standhaftigkeit zu erwarten. Eine Erwärmung wird nicht stattfinden. @Jürgen: nein, ein Umbau Deiner Klassik ist technisch nicht möglich. @all: Sinn der Wälzlager ist ein fast reibungsfreier Lauf, weniger um Leistung zu sparen, mehr um ein leichtes Anlaufen der passiven Walze zu gewährleisten. Die Reibung bei beiden Systemen ist zu vernachlässigen gegenüber dem Energiebedarf zum Schroten. Zudem gelingt es die Walzen mit der Konstruktion fast vollkommen spielfrei zu lagern, auch axial. Die Walzen laufen geräuschfrei. Von der Funktion ist es fast identisch, nur halt hochwertiger. Maschinenbauer werden ihre Freude daran haben, die, die über die eher rustikalen Gleitlager die Nase rümpfen. Es gibt immer solche und solche. Die haben nun die Wahl. Beide Lagersysteme sind extrem überdimensioniert, Verschleiß sollte keine Rolle spielen. Und selbst wenn: man kann sie austauschen, falls es mal nötig sein sollte. Von den Gleitlagern wurden inzwischen ein paar Tausende verbaut und noch keins war wirklich verschlissen. @Dale: Meine Beschreibung "ordentliche Wälzlager" sollte ausdrücken, dass sie sehr großzügig dimensioniert und von ordentlicher Qualität sind. @WodkaFan: schreib mich bitte per Mail an! Du hast, wenn Du es Dir nicht anders überlegt hast, den Zuschlag. @Manfred: es gibt mindestens einen thread, wo das klassische und das Kompaktsystem verglichen wurde. Ohne harsch klingen zu wollen, aber es wurde alles schon öfters diskutiert. Beide Systeme funktionieren, bei der Kompakt ist laut Analysen das Schrot etwas ausgewogener aufgrund der feineren Textur, zieht trotzdem gut ein, auch ohne Synchronisierung, durch den doppelten Walzendurchmesser. Dennoch hat die Klassik viele Fans. Eine eindeutige Antwort wirst Du nicht bekommen können. Die Klassik hat eine Grundfläche von ca. DIN-A3, die Kompakt von DIN-A5. Weil sie wirtschaftlicher herzustellen ist, ist die Kompakt deutlich weniger teuer. Um alle Fragen und Aussagen zu beantworten, müsste man den thread hier zerpflücken. ____________________ Viele Grüße Matthias H "..was lange gärt, wird endlich gut!" "..und immer schön ausgären lassen!" Hausbräu seit 1986 .de seit 2006 Servicefragen zu MattMill bitte per E-Mail! Antwort 8 hutschpferd Posting Freak Beiträge: 776 Registriert: 8.11.2013 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 4.4.2014 um 22:49   Wenn WodkaFan sie nimmer will reihe ich mich als nächster Österreicher gleich hier ein Antwort 9 WodkaFan Posting Freak Beiträge: 757 Registriert: 16.1.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 5.4.2014 um 07:45   Sorry, des wird nix mehr, Hutschpferd. Wennst willst, können wir uns mal treffen und du darfst sie vorsichtig streicheln. ____________________ "Der braut sich was!" Antwort 10 Fotomanni Posting Freak Beiträge: 655 Registriert: 2.3.2014 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 5.4.2014 um 08:40   Zitat von Matthias H, am 4.4.2014 um 22:21 @Manfred: es gibt mindestens einen thread, wo das klassische und das Kompaktsystem verglichen wurde. Ohne harsch klingen zu wollen, aber es wurde alles schon öfters diskutiert. Es gibt alles schon man muss es nur finden. Hab auch tatsächlich jetzt einige interessante Threads zu dem Thema gefunden und auch eine Entscheidung getroffen. Daraus ergibt sich aber eine neue Frage die hoffentlich nicht schon oben in diesem Thread irgendwo beantwortet wurde: Wann wird die "neue" Kompakt für Normalsterbliche käuflich zu erhalten sein? Gibts eine Zeitplanung? ____________________ Viele Grüße Manfred Antwort 11 Matthias H Posting Freak Beiträge: 901 Registriert: 9.5.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 5.4.2014 um 08:54   Hallo, wenn alles klappt, wird sie in ca. vier Wochen auf dem Markt sein. Ich selbst habe nur begrenzt Einfluss darauf, aber das wäre eine realistische Einschätzung. ____________________ Viele Grüße Matthias H "..was lange gärt, wird endlich gut!" "..und immer schön ausgären lassen!" Hausbräu seit 1986 .de seit 2006 Servicefragen zu MattMill bitte per E-Mail! Antwort 12 TrashHunter Posting Freak Beiträge: 5714 Registriert: 16.8.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 5.4.2014 um 09:53   Moin Zitat: Mein neuestes Baby: eine Kompakt mit ordentlichen Wälzlagern. Gut zu wissen, dass diese Aussage nicht impliziert, die Lager meiner Kompakt wären von minderwertiger Art und weniger haltbar Als ich den Satz las, war ich zunächst ein wenig schockiert. Aber Du hast ja erneut bescheinigt, dass die Lager der "normalen" Kompakt, gleichfalls hochwertig und langlebig sind. Danke und Greets, Udo ____________________ Botschafter der WBBBB in Hessen Brauen ist die wahre Alchemie Hobbybrauer. TrashHunters Leitfaden für Einsteiger.2014 Tredition Verlag Antwort 13 Dale Posting Freak Beiträge: 1453 Registriert: 7.8.2012 Status: Offline erstellt am: 5.4.2014 um 10:03   Genau - so gings mr auch als ich das las... Antwort 14 hutschpferd Posting Freak Beiträge: 776 Registriert: 8.11.2013 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 5.4.2014 um 11:14   Zitat von WodkaFan, am 5.4.2014 um 07:45 Sorry, des wird nix mehr, Hutschpferd. Wennst willst, können wir uns mal treffen und du darfst sie vorsichtig streicheln. Ich komm mit ein paar Kilo Malz vorbei und schaus mir mal g e n a u an Bist beim Wiener Stammtisch am 10.? Antwort 15 WodkaFan Posting Freak Beiträge: 757 Registriert: 16.1.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 5.4.2014 um 11:38   Das wird sich nicht ausgehen - heute ist der 5., ich werde sie bestimmt nicht vor Monatsmitte haben. Aber ich biete nach Erhalt einen eigenen Termin für die Beschau an, wenn das gewünscht wird. Jeder der kommt, darf sie mal drehen. ____________________ "Der braut sich was!" Antwort 16 Hagen Posting Freak Beiträge: 3929 Registriert: 10.9.2004 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 5.4.2014 um 12:05   Moin Matthias, herzlichen Glückwunsch zu deinem neuesten Coup! Hagen, der mit seiner Klassik äußerst zufrieden ist. ____________________ Besten Gruß Hagen ------------------------------ Taumelkäfer Hausbräu - honi soit qui mal y pense! Antwort 17 Matthias H Posting Freak Beiträge: 901 Registriert: 9.5.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 5.4.2014 um 12:53   Danke! Die Klassik wird immer klassik bleiben. Matthias, der gerade mit der Ur-Ur-MattMill, dem allerersten Prototypen geschrotet hat. ____________________ Viele Grüße Matthias H "..was lange gärt, wird endlich gut!" "..und immer schön ausgären lassen!" Hausbräu seit 1986 .de seit 2006 Servicefragen zu MattMill bitte per E-Mail! Antwort 18 hutschpferd Posting Freak Beiträge: 776 Registriert: 8.11.2013 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 5.4.2014 um 13:04   du kannst ja auch zum stammtisch ohne mühle kommen, ehrlich! ^^ Antwort 19 Beerbrouer Senior Member Beiträge: 466 Registriert: 23.11.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 6.4.2014 um 16:37   Ich hatte auch schon fast Hitzepickel bekommen, als ich den Tröt (leider erst heute) gelesen habe . Ich bin aber genau wie Udo wieder etwas ruhiger geworden. Selbstverständlich ist nichts so gut, als dass man es nicht noch irgendwie verbessern kann. Von daher ist deine aktuelle Idee, Matthias, sicher zu begrüßen. Wäre es ggf. eine zusätzliche Idee, die Grundplatte nur als optionales Zubehör anzubieten (also genau wie die Kurbel)? Ich habe das Gefühl, dass die allermeisten hier diese Grundplatte nicht wirklich im eigentlich zugedachten Sinne benutzen oder benötigen. Die meisten haben die Mühle offenbar auf eine größere Platte geschraubt, die widerum auf einem Eimer o.ä. sitzt. Zudem sind viele Mühlen auch motorisiert. Die Grundplatte wurde dabei entweder abgeschraubt oder mit verbaut. Nur so als Anregung. Viele Grüße Gerald ____________________ In cerevisia veritas! Antwort 20 Bierjunge Posting Freak Beiträge: 2084 Registriert: 28.10.2009 Status: Offline erstellt am: 6.4.2014 um 16:47   Zitat von Beerbrouer, am 6.4.2014 um 16:37 Wäre es ggf. eine zusätzliche Idee, die Grundplatte nur als optionales Zubehör anzubieten (also genau wie die Kurbel)? Ich habe das Gefühl, dass die allermeisten hier diese Grundplatte nicht wirklich im eigentlich zugedachten Sinne benutzen oder benötigen. Die meisten haben die Mühle offenbar auf eine größere Platte geschraubt, die widerum auf einem Eimer o.ä. sitzt. Zudem sind viele Mühlen auch motorisiert. Die Grundplatte wurde dabei entweder abgeschraubt oder mit verbaut. Das Problem beim Anbieten ohne Grundplatte wäre wohl, dass der Gehäusebügel lose wäre. Wie wäre es ab er mit einer etwas dickeren Grundplatte, in der die sechs Schrauben als Senkkopfschrauben sauber versenkt sind, ohne diesen Moosgummibelag, und stattdessen mit vier Löchern in den Ecken? Dann könnte man die Mühle einfach auf ein Holzbrett draufschrauben, und gut. Zitat: Nur so als Anregung. Dito. Moritz ____________________ Glaubte ich an die Reinkarnation, so wollte ich als Hefepilz wiedergeboren werden. Antwort 21 Krappi Senior Member Beiträge: 189 Registriert: 18.11.2012 Status: Offline erstellt am: 6.5.2014 um 14:07   Zitat von Matthias H, am 5.4.2014 um 08:54 Hallo, wenn alles klappt, wird sie in ca. vier Wochen auf dem Markt sein. Ich selbst habe nur begrenzt Einfluss darauf, aber das wäre eine realistische Einschätzung. Da mich die "Kompakt Komfort" doch stark interessiert hier mal die ungeduldige Frage nach einem Update. Ist in kürze mit der Verfügbarkeit der "komfortablen" MattMill kompakt zu rechnen? Viele Grüße, Stephan [Editiert am 6.5.2014 um 14:07 von Krappi] Antwort 22 Matthias H Posting Freak Beiträge: 901 Registriert: 9.5.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 6.5.2014 um 14:31   Hallo, Verzeihung, es hat sich alles etwas verzögert: Feiertage, Krankmeldungen, etc. Ich bitte um noch zwei Wochen Geduld. ____________________ Viele Grüße Matthias H "..was lange gärt, wird endlich gut!" "..und immer schön ausgären lassen!" Hausbräu seit 1986 .de seit 2006 Servicefragen zu MattMill bitte per E-Mail! Antwort 23 Matthias H Posting Freak Beiträge: 901 Registriert: 9.5.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 20.5.2014 um 18:10   Hallo, Stephan, am 22.05. liefere ich 10 Kompakt-Komfort nach Rudenweiler zu HuM. ____________________ Viele Grüße Matthias H "..was lange gärt, wird endlich gut!" "..und immer schön ausgären lassen!" Hausbräu seit 1986 .de seit 2006 Servicefragen zu MattMill bitte per E-Mail! Antwort 24

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