Wenn du nicht zu früh abgefüllt und nicht zu viel Speise, Zucker o.ä.
zugesetzt hast, dann musst du nicht entlüften. Du kannst höchstens den
Druck überprüfen, indem du den Verschluss etwas anhebst. Dann merkst du
schon, ob der Druck zu hoch ist oder nicht.
Kühl stellen kannst du nach einer Woche.
Grüße
Wolfgang