Hallo Leute,
heute konnte ich eine Flasche "Hösbacher Jubiläumsbier" verkosten das mir
unser Kollege JosefGroll zusammen mit einigen Selbstgebrauten zugeschickt
hatte.
Das Bier zeigt beim Einschenken recht wenig Kohlensäure aber das was an
Schaum entsteht ist überaus haltbar.
Der Geruch des Bieres sagt mir persönlich nicht wirklich zu. Es duftet eher
.... schwer zu erklären... würde sagen leicht muffig.
Es duftet hintergründig wie feuchtes Getreide/Stroh das schon eine Weile so
liegt.
Hört sich vielleicht sehr abwertend an, aber so dramatisch ist es dann auch
wieder nicht, für mich aber nicht ansprechend.
Der Geschmack ist malzig, mit ganz schwachen Hopfenaromen, die Farbe
mittelbraun.
Es ist mäßig gebittert und gut trinkbar.
Für mich aber nichts was einen "Jubiläumsbier" Namen verdient hätte.
Ein mittelmäßiges gut trinkbares Bier in einer schönen Verpackung.
Lukas da produzierst du weitaus besseres !
Grüsse
Bernd
[Editiert am 10.4.2014 um 21:08 von BerndH]
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