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Autor: Betreff: Stone Brewing Co.- Go to IPA JanBr Posting Freak Beiträge: 5619 Registriert: 12.4.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 13.4.2014 um 11:26   Erst einen Monat auf dem Markt und schon sehr erfolgreich. Das Bier wird regelmässig mit " outstanding" bewertet. Also mal schauen ob es das halten kann. Designed ist es als ein Session IPA, mit nur 4,5% Alc. und 65 IBU. Es fliesst schön orange- gold in Glas mit mittelmässig haltbarem Schaum. Sofort macht sich eine Wolke aus Pfirsich, Mango und anderen tropischen Früchten breit, gepaart mit deutlichen harzigen Tönen. Sehr schön. Der Antrunk ist gigantisch mit viel Pfirsich, Mango (Centennial?), Pflaume und Ananas. Auch hier ist deutlich Harz im Hintergrund zu schmecken. Volles IPA Hopfenaroma bei nur 4,5% Alkohol. Man munkelt das neben Stopfen hier vor allem Whirlpool Hopfung mit Unmengen an Hopfen im Spiel ist um die Aromen auch dauerhaft ins Bier zu bekommen. Super "Leicht IPA". Einziger kleiner Minuspunkt, ein etwas harscher, leicht metallischer Nachgeschmack. Gruß von der IPA Front Jan