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Autor: Betreff: ein paar fragen zu selbstbau anlagen Meiafox Newbie Beiträge: 4 Registriert: 23.4.2014 Status: Offline erstellt am: 24.4.2014 um 13:26   huhu ich bin neu auf dem gebiet des brauen bin mehr oder wneiger über einen guten freund drauf gekommen als wir zusammen unser erstes bier gebraut haben sind uns ein paar verbesserungen aufgefallen ^^( wie solls auch anders sein ). da ich als ingenieur doch schon einige möglichkeiten haben aber nicht all wissend und nun haben ich ein paar fragen^^: 1. einige von euch verwenden den edelstahl topf mit 50l von schengler ( auch 100l aber das ist andere sache ^^) nun meine frage ist dieser topf auch für eine induktionsplatte benutzbar ? 2. für das rührwerk welche motoren verwendet ihr da ? habe eine bei pollin gesehen mit 22u/min und 4 Nm drehmoment, hab ihr da evtl auch quellen wo man solche motoren besorgen kann? 3. da einige auch pumpen verwenden gibt da ein modell was ihr empfehlen könntet ? hoffe ihr könnt mir helfen ^^ gerstige grüsse meiafox olifisch Member Beiträge: 51 Registriert: 12.11.2013 Status: Offline erstellt am: 24.4.2014 um 14:21   Wurde hier alles schon ausführlich behandelt. Die Suche spuckt genügend aus. Die Töpfe von Schengler sind nicht für Induktion geeignet, aber ab 50 Liter bietet es sich ohnehin an mit Gas zu heizen und dabei machen sie eine gute Figur. Am einfachsten ist es einen Wischermotor aus einem Auto zu nehmen. Die haben genug Drehmoment und sind langlebig. Beim Schrotti um die Ecke einen sauberen aussuchen oder in der Bucht schauen. [Editiert am 24.4.2014 um 14:22 von olifisch] Antwort 1 FrankIbb Senior Member Beiträge: 238 Registriert: 6.1.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 24.4.2014 um 17:28   ....und bitte, bitte.... gerade als Akademiker, als der Du Dich geoutet hast: Mach es den Lesern einfacher und benutze auch mal große Buchstaben wo sie passen, und ein Komma oder Punkt ist auch für das Verständnis hilfreich (dann bekommt man auch eher Antworten). Antwort 2