ACHTUNG: Auf dieses Forum kann nur noch lesend zugegriffen werden. Falls Du hier im alten Forum bereits registriert warst, musst Du Dich im neuen Forum mit dem gleichen Usernamen UND der gleichen E-Mailadresse NEU registrieren, damit Dein Ranking (Anzahl Deiner Posts) aus diesem Forum ins neue mit übernommen wird. Zum neuen Forum geht's hier

Autor: Betreff: Wieviel g/l CO2 in einem Stout/Porter? Cepheus Senior Member Beiträge: 162 Registriert: 24.1.2007 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 29.4.2014 um 10:55   Hallo allerseits, Im Titel steht eigentlich eh schon alles was ich wissen möchte? Danke und lg, Rainer Captain Brewley Posting Freak Beiträge: 512 Registriert: 6.4.2013 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 29.4.2014 um 11:48   Ich würde sagen, 4-5 g/l sollten OK sein. Antwort 1 Kurt Posting Freak Beiträge: 2795 Registriert: 2.9.2003 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 29.4.2014 um 11:51   Ich würde mal 4 g CO2 anpeilen, wenn die Stammwürze über 12°P ist. Ansonsten sogar eher weniger! [Editiert am 29.4.2014 um 11:51 von Kurt] ____________________ Antwort 2 Bastikrohn Newbie Beiträge: 4 Registriert: 29.4.2014 Status: Offline erstellt am: 29.4.2014 um 12:12   Moin, ein Stout hat in der Regel zwischen 3,5-4,5 g/l CO2. Grüße Basti Antwort 3 Cepheus Senior Member Beiträge: 162 Registriert: 24.1.2007 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 1.5.2014 um 12:34   Danke! Antwort 4 Hueter Member Beiträge: 64 Registriert: 17.6.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 1.5.2014 um 18:04   Stouts und Porters haben traditionell und original gar keine Rezenz, wenn sie als Real Ales aus dem Fass im Pub kommen. In der Flasche würde ich mich an 3 - 4gr. CO2 / l halten.. ____________________ Praktikant bei http://www.frankenbraeu.de/ Antwort 5