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Autor: Betreff: Brauerei Verkauf/Neustart/Pacht Braujuenger Senior Member Beiträge: 104 Registriert: 11.1.2013 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 30.4.2014 um 22:20   Hallo, einige von euch werden es mitbekommen haben, dass die Iserlohner Brauerei Insolvent ist und mittlerweile die Prodktion eingestellt hat und nur noch Ausverkäufe macht. Mittlerweile ist beabsichtigt, Teile der Produktionsanlagen zu versteigern. Da ja einige hier im Forum ihre Expansionsplanungen vorstellen, dachte ich, dass jemand noch "Kleinigkeiten" für die eigene Brauerei sucht. Hier der Beitrag: http://www.derwesten.de/ikz/staedte/iserlohn/insolvenz-iser lohner-brauerei-steht-vor-endgueltigem-aus-aimp-id9279582.html Da ja bekanntlich wieder Wahlen anstehen fallen tollen Politikern super Lösungen zur "Sicherung" der örtlichen Brauerei ein. Hier der aktuellste Vorschlag: http://www.derwesten.de/ikz/staedte/iserlohn/hilfsmodell-mi t-risiko-verteilung-id9292622.html Sollte also jemand von euch seine eigene Brauerei Gründen wollen, oder zufällig etwas Kleingeld übrig haben... Ich finde, wenn es vorbei ist, sollte man das akzeptieren. Manchmal ist es nötig altes zu begraben um mit neuem starten zu können. "Junge" Brauer mit Innovationen gibt es wohl genug, vor allem hier im Forum. Aber um direkt eine Brauerei mit diesem Ausstoßvolumen zu übernehmen fehlt wohl in Deutschland noch die allgemeine Anerkennung von neuen (z. T. nicht nach Reinheitsgebot) gebrauten Biervarianten. Frohen Tag der Arbeit. Grüße Dominik hoepfli Posting Freak Beiträge: 2942 Registriert: 29.4.2010 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 30.4.2014 um 22:26   Möchte kein Geld verbrennen, sorry. Antwort 1 Braujuenger Senior Member Beiträge: 104 Registriert: 11.1.2013 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 30.4.2014 um 22:32   Ich hab ja auch kein Kleingeld Aber ich dachte ggf. ist für den einen oder anderen etwas dabei. Aktuell scheinen ja einige die Vergrößerung ihrer Produktionsräume zu planen. Wer weiß... Antwort 2 hoepfli Posting Freak Beiträge: 2942 Registriert: 29.4.2010 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 30.4.2014 um 22:37   Da soll ein junger Brauer etwas mieten, und 2 fach bezahlen, einmal an die Stadt und dann will der Käufer von der Stadt auch noch was. Der Prof. ist schon ausgekocht, sorry AfD, nein danke. Antwort 3 Braujuenger Senior Member Beiträge: 104 Registriert: 11.1.2013 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 30.4.2014 um 23:00   Das können nur Prof. kalkulieren; erst recht vor einer Wahl... Antwort 4 Cb-KF Posting Freak Beiträge: 690 Registriert: 1.4.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 30.4.2014 um 23:13   Eine Neugründung oder Wiederbelebung dieser Brauerei wird keins der bestehenden Probleme lösen, solang die Brauerei in der alten oder in einer ähnlichen Form und Größe betrieben wird. Ganz einfach weil die Rahmenbedingungen, die ich hier nicht einzel aufführen muß die gleichen sind. Daher mein Vorschlag: Wenn Iserlohn eine Brauerei braucht, dann stellt einen BM 500 neben einer Iserlohner Gastwirtschaft auf, dann gibts wieder eine Iserlohner Brauerei, und die läuft dann auch. Ganz anders, aber sie wird laufen. Antwort 5 Kirk1701 Posting Freak Beiträge: 2828 Registriert: 30.11.2009 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 1.5.2014 um 13:43   Muss man als Hobbybrauer eigentlich ein schlechtes Gewissen haben weil man man sich von dem Einheitspils abwendet und neue Hopfensorten ausprobiert und andere Malze maischt? Haben die einfach den Trend verpennt? Oder wird einfach weniger getrunken? Kann mir nicht vorstellen das mein 200l im Jahr einer Brauerei schaden kann? Kirk ____________________ Dieses Bier ist in Deutschland leider nicht verfügbar, da es möglicherweise Hopfen enthält, für die die erforderlichen Geschmacksrechte von der GMEA nicht eingeräumt wurden Antwort 6 flying Moderator Beiträge: 9088 Registriert: 14.8.2008 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 1.5.2014 um 14:52   Hi Kirk, man muss kein schlechtes Gewissen haben, denn wir spielen keine Rolle. Hier bei mir im Großraum Halle/Leipzig mit ca. 1 Mio Einwohner z. B. gibt es vielleicht ein Dutzend Hobbybrauer (mit Dunkelziffer) und 2 Gasthausbrauereien...Was spielt das für eine Rolle? Eine mittelständische Brauerei ist heutzutage eine sichere Bank fürs Geldverbrennen. Wenn die ersten Sahnestückchen vom Insolvenzverwalter verkloppt wurden, ist der Ofen endgültig aus. ____________________ "Fermentation und Zivilisation sind untrennbar verbunden" (John Ciardi) Antwort 7 Braujuenger Senior Member Beiträge: 104 Registriert: 11.1.2013 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 1.5.2014 um 18:50   Ein schlechtes Gewissen habe ich auch, müssen wir auch nicht ist meine Meinung. Die großen Brauereien "Entschuldigen" sich ja auch nicht, dass sie keine Innovationen herausbringen und Bier in Deutschland nur noch Konsumgut und nicht mehr Genussgut ist. Der Bierkonsum ist sicherlich nicht wegen der Hobbybrauer zurückgegangen, sondern mehr wegen der gleichen "Angebote". Wir halten den pro Kopfverbrauch doch erst recht noch hoch . Prost . Darauf noch das letzte Kellerbier. Dominik Antwort 8 danfue Junior Member Beiträge: 40 Registriert: 13.11.2013 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 1.5.2014 um 20:35   Iserlohn macht zu? Dann muß sich Trinkgut für seine Traugott Simon-Biere wohl jemand neues suchen. Antwort 9