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Fraglich wer bei dem "Begleitmenü" noch von einer Verkostung sprechen
möchte. Ich würde da nix mehr schmecken können.
Zitat:
Spargel-Ananassalat
mit geräucherter Poulardenbrust
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Jakobsmuschel an Blutorangensauce,
mit Vanillerisotto
und glasiertem Möhrchen
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Spanferkelrücken auf zweierlei Saucen
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Karamellriegel mit Erdbeersalat
Ich gehe davon aus, dass das Menu auf die Biere abgestimmt ist. Es geht ja
drum dem Konsumenten das Craftbier nahe zu bringen. Die werden es wohl
nicht nüchtern trinken wollen. Jan, sei ehrlich, kein normaler Mensch würde
hin gehen wenn es nix gescheites zu beiden gibt.
____________________ Zertifiziertes Mitglied der "Worschtmarktbrauerbubenbieratenbartei" WBBBB
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