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Autor: Betreff: fehlvergoren elaso Newbie Beiträge: 6 Registriert: 3.12.2005 Status: Offline erstellt am: 3.12.2005 um 12:51   Woher weiß ich das mein Bier nicht fehlvergoren wurde??? Habe seit 2 Tagen eben ein MuntonBierkit verwendet und es schäumt eigt. gar nciht. Ich mein es entweicht zwar stetig Kohlensäure aber kein Schaum.Habe vorhin nachgeschaut und ein wenig herumgerührt... greets und thx andi Wolf   Gast erstellt am: 3.12.2005 um 15:35   Hallo Andi, bei der Gärung muss nicht unbedingt Schaum entstehen. Mit deinem Bier ist alles in Ordnung. Grüße Wolfgang Antwort 1 elaso Newbie Beiträge: 6 Registriert: 3.12.2005 Status: Offline erstellt am: 3.12.2005 um 16:45   k vielen Dank! Hatte schon Panik das mein Gebräu Essig wird oder so. Habe vorhin gekostet und es schmeckt schon ganz gut obwohl es eben erst 48 Std. "arbeitet" Ich halte euch auf dem Laufenden.... Andi Antwort 2 Bergbraeu Member Beiträge: 98 Registriert: 22.8.2005 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 9.12.2005 um 22:41   Das mit dem umrühren war keine so gute idee, da die schon gebundene kohlensäure nun futsch ist. Ist aber weiter nicht tragisch. Solange dein Gärröhrchen noch ordentlich arbeitet ist die Gärung auch noch am laufen. Falls du ne Spindel hast kannste auch spindeln , wenn sich auf zwei aufeinanderfolgende Tage nicht´s mehr tut bezgl. Restextrakt ist es vergoren und du kannst es abfüllen zur Nachgärung. ____________________ Bier: Der Gerstensaft der Power schafft... Weisheit: Gerstencola schmeckt besser als Coca Cola Antwort 3 elaso Newbie Beiträge: 6 Registriert: 3.12.2005 Status: Offline erstellt am: 15.12.2005 um 23:47   hi leute! Alles klar habe vor einiger Zeit abgefüllt und noch ist keine Flasche explodiert Bier schmeckt auch fein! greets elaso Antwort 4