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Autor: Betreff: Biere zum Testen gesucht,
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Beiträge: 9
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red_folder.gif erstellt am: 14.5.2014 um 22:09  
Hallo, liebe Brauer. ich bin der marius und bin biertester. ich habe bereits über 600 biere verkostet und einen testbericht darüber geschrieben. ich bin immer auf der suche nach neuen bieren für meine testliste. mich würden eurer heimgebrauten biere interessieren. bitte meldet euch bei mir wenn ihr etwas zur verköstigung abzugeben habt. :)
:thumbup:
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winklfrank
Beiträge: 169
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red_folder.gif erstellt am: 14.5.2014 um 22:16  
Hast Du einen Link zu Deinem Testbericht oder irgend eine Referenz ? Denn ich habe auch schon bestimmt 600 Biere getrunken....... ;)


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WINKLBRÄU - offizieller Partner der Natur
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Beiträge: 9
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red_folder.gif erstellt am: 14.5.2014 um 22:40  
also ich hab früher meine biertestberichte auf biertest-online.de veröffentlicht, heute hab ich alle biertests in einer textdatei da die seite offline ist und ich keine gute alternative gefunden habe. ich mache das halt hobbymäßig und überlege im moment eine facebook seite oder ähnliches zuerstellen.
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Alt-Phex
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red_folder.gif erstellt am: 14.5.2014 um 22:46  
Ich teste auch regelmäßig Biere, Referenz oder Website kann ich leider auch nicht bieten,
aber schickt mir bitte alle mal eure Biere zu, dann kann ich weiter testen...


Mal im ernst, was ist denn so schwierig da dran einen Blog aufzumachen wo du deine
Testberichte veröffentlichst ?


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Brauer & Mälzer - Jahrgang 1994
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Beiträge: 9
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red_folder.gif erstellt am: 14.5.2014 um 22:54  
nichts schwieriges aber ich habe erstmal gesammelt.
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Alt-Phex
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red_folder.gif erstellt am: 14.5.2014 um 23:04  
Was soll das eigentlich bringen, Biere von Hobbybrauern zu "testen" ?

Selbst wenn du die Tests irgendwo veröffentlichst, hat da keiner was von.
Ausser dir vieleicht, weil du ein leckeres Bier für umsonst trinken durftest.

;)

Die Biere sind im Handel nicht erhältlich, auch auf Anfrage dürfen wir unser
Bier nicht verkaufen. Streng genommen nicht mal verschenken...

Also, ich wüsste jetzt nicht warum ich dir Bier schenken sollte :thumbdown:

Aber vieleicht sehen das andere ja ganz anders... ;)


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Brauer & Mälzer - Jahrgang 1994
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Beiträge: 9
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red_folder.gif erstellt am: 14.5.2014 um 23:17  
also wenn du denkst das ich hier etwas gratis will dann irrst du dich, ich wäre selbstverständlich bereit etwas zu zahlen. ich kenne einige hobbybrauer und diese sind immer froh eine neutrale meinung über ihre biere zuhören... mir bringt es einiges weil ich die vielfallt von bieren aus der ganzen welt kennenlerne und auch die der heimbrauerszene. ich habe engen kontakt zu einem biersommelier. ich will einfach sehen welche biere mir schmecken und welche nicht und ich will den leuten in meiner umgebung freunde und familie bier näher bringen in zeiten wo alle irgendwelche merkwürdigen alkopops oder wein trinken.
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Alt-Phex
Beiträge: 854
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red_folder.gif erstellt am: 14.5.2014 um 23:29  
Ich will dich weder angreifen noch dir irgendwas unterstellen. Aber so liest sich dein Post nunmal.

Poste doch mal ein paar deiner Verkostungsberichte hier, dann kann man sich auch Bild davon machen
wie du an sowas rangehst. Dürfte ja fix gehen, hast alles gespeichert und musst es nur kopieren.


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Brauer & Mälzer - Jahrgang 1994
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Beiträge: 9
Registriert: 14.5.2014
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red_folder.gif erstellt am: 14.5.2014 um 23:34  
sorry wenn mein post so rüberkam ;)
hier sind mal 2 testberichte, ich werde morgen mit einem blog starten aber hier kannst du ja schonmal lesen. es gibt einige menschen weltweit die diesem hobby nachgehen.
486) Samichlaus Classic
Abgefüllt: 2013, also wahrscheinlich 2012 gebraut. Der Antrunk ist sehr malzig und sehr süß, im Hintergrund ist Hopfen und eine gewisse Alkoholnote zuerkennen, geschmacklich erinnert der Antruk an Nuss. Der Abgang ist wieder sehr malzig und sehr süß, erinnert stark an Feige. Das Bier bildet keinen Schaum und trinkt sich fast wie ein Likör. Man merkt den hohen Alkoholgehalt aber dieser ist nicht aufdringlich. Fazit: Sehr süßes und fruchtiges Bier, ich finde es schmeckt gut und es haut einen fast vom Stuhl wenn man den ersten Schluck nimmt. Eine pure Geschmacksexplosion auf der Zunge. Obwohl das Bier sehr süß ist (ohne Zucker oder sonstige Zusätze) finde ich es sehr lecker! Gerne wieder! Ein super Bier!
487) Brauerei Rittmayer Hallerndorfer Hausbrauerbier
Der Antrunk ist etwas herb und ein wenig hefig-fruchtig, das ganze kommt etwas trocken rüber. Der Abgang ist sehr hefig und hat etwas Malz im Hintergrund, auch hier ist es etwas trocken im Geschmack, kann man mit einem halbtrockenen Rotwein vergleichen, jedoch ist das Bier auch recht süffig. Fazit: Interessantes, süffiges Bier, nicht ganz perfekt denn es hat seine Ecken und Kanten, aber so stelle Ich mir ein Haustrunk auch vor. Lecker, gerne wieder!
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Alt-Phex
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red_folder.gif erstellt am: 14.5.2014 um 23:41  
Na geht doch !

Liest sich auch gut, ohne den ganzen "Sommelier Quatsch" ...
Man bekommt einen Eindruck, eine Vorstellung vom Bier.

Cheers / Prost


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Brauer & Mälzer - Jahrgang 1994
Mediendesigner seit 2000
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Beiträge: 9
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red_folder.gif erstellt am: 14.5.2014 um 23:43  
das ist auch das ziel, einen kurzen sachlichen bericht und meine persöhnliche meinung. :)
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