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Autor: Betreff: Flaschen und CO2 froth Newbie Beiträge: 5 Registriert: 9.12.2005 Status: Offline erstellt am: 13.12.2005 um 10:48   Hallo zusammen, ich bin absoluter Newbie und habe mich nun schon eine Weile im Forum herumgetrieben, aber leider keine passende Antwort auf meine Frage gefunden. Ich habe die Hauptgärung (obergärig nach 8 Tagen) gestern abgeschlossen und das Bier aus dem Gärbehälter über den Ablaßhahn und einem Füllschlauch in die sterilisierten Flaschen gefüllt. Circa 5g Zucker pro Flasche dazu und zugemacht. Nach circa einer halben Stunde den Plöpp-Verschluß einmal geöffnet und es hat richtig geplöppt. Heute Vormittag noch einmal den Verschluß zur Kontrolle geöffnet und es hat nur ganz leicht gezischt. Das Bier steht in unserer Kuche bei circa 19-21 Grad. Ist der Verlauf der Nachgärung in Ordnung? Wird das CO2 in den nächsten Tagen stärker gebildet und muß ich einfach Geduld haben? Vielen Dank für Eure Hilfe. Viele Grüße Frank gnadle Posting Freak Beiträge: 1090 Registriert: 14.3.2003 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 13.12.2005 um 13:23   Zitat: Ist der Verlauf der Nachgärung in Ordnung? Wird das CO2 in den nächsten Tagen stärker gebildet und muß ich einfach Geduld haben? 3 mal Ja. ____________________ Gnadle "Beer is living proof that God loves us and wants us to be happy." (Benjamin Franklin) Antwort 1 froth Newbie Beiträge: 5 Registriert: 9.12.2005 Status: Offline erstellt am: 14.12.2005 um 10:44   ...vielen Dank. Dann bin ich berühigt und freue mich auf das Ergebnis :-) Antwort 2