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Autor: Betreff: Glaabsbräu Hopfenlust mit Sorachi Ace ggansde Posting Freak Beiträge: 2175 Registriert: 9.11.2005 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 3.6.2014 um 16:38   Hi, habe das genannte Bier gerade bei Selgros entdeckt und eine Kiste mitgenommen. Verkostungsbericht folgt, das Bier muss noch kühlen. Es ist wohl UG, naturtrüb und nennt sich Sommerbier. Es ist gestopft und zwar laut Flaschenetikett mit Sorachi Ace!!! Ich bin gespannt. VG, Markus EDIT: Citra ist auch noch mit drin. [Editiert am 3.6.2014 um 18:08 von ggansde] ____________________ DerDennis Posting Freak Beiträge: 2085 Registriert: 26.2.2013 Status: Offline erstellt am: 3.6.2014 um 17:21   Na da bin ich auch mal gespannt! Glaabsbräu ist ja eigentlich eher eine konservative Familienbrauerei. Grüße ____________________ *Dunkles Lager, Magnum/Select/Tettnanger, S189 (Hauptgärung) *Festbier, Northern Brewer/Tettnanger/Saazer/Select, S-189 (Nachgärung) *Helles Lager, Tettnanger/Select/Saazer, S-189 (Nachgärung) *Westy12 Clone, 21.6°P, W3787 (Lagerkeller) Antwort 1 ggansde Posting Freak Beiträge: 2175 Registriert: 9.11.2005 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 4.6.2014 um 07:44   Moin, hier der Verkostungsbericht: Das Bier läuft hell ins Glas, es ist leicht trüb, die Schaumkrone sehr schön und haltbar. Das Bier ist ein Untergäriges, die Brauerei hat auch m.W. gar keinen OG-Keller und lässt sein Hefeweizen woanders brauen. Es ist in der Tat ein Sommerbier. Ein perfekter Durstlöscher. Hierzu tragen auch die "leichten" 4,3 % Alkohol bei. Zu den Stopfaromen: Citra kommt sehr schön dezent rüber, Sorachi Ace kann ich nicht wahrnehmen. Die mir bekannten Aromen z.B aus dem Brooklyn Sorachi Ace fehlen. Das Bier ist also eher dezent gestopft und insgesamt viel schwacher gehopft als z.B. ein PA. Ich finde es insgesamt richtig, richtig lecker. Glaabsbräu möchte wohl in Richtung saisonale Spezialitäten und das ist ihnen hier mit den zwei Sondersuden Hopfenlust sehr gut gelungen. Die Menge ist begrenzt, ich fahre nachher noch schnell zum Selgros um mir ein paar Kästen als Vorrat (MHD Oktober 2014) einzulagern. VG, Markus ____________________ Antwort 2 rolfonso Senior Member Beiträge: 277 Registriert: 1.7.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 4.6.2014 um 11:37   Hallo Markus, in welchem Selgros hast du das Bier gefunden? Gruß, Rolf Antwort 3 ggansde Posting Freak Beiträge: 2175 Registriert: 9.11.2005 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 4.6.2014 um 12:08   Selgros Rodgau-Weiskirchen hatte bis eben welche Spaß beiseite, ist noch etwas da. VG, Markus Antwort 4