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Autor: Betreff: Ich wollt mal Hallo sagen...
Junior Member
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Beiträge: 24
Registriert: 23.6.2014
Status: Offline
Geschlecht: männlich
smilies/mad3.gif erstellt am: 24.6.2014 um 20:08  
Guten Abend miteinander!

Ich lese hier schon seit geraumer Zeit stumm mit und habe mich nun auch mal angemeldet.
Und zum guten Ton gehört ja auch eine Uservorstellung! Die sollt ihr hier bekommen.

Zur Person:
Mein Name ist Felix, ich bin in der Mitte der Zwanziger angekommen und noch leidiger Student der Bionanotechnik in Iserlohn am Rand von Ruhrpott und Sauerland.
Zuvor hab ich eine Ausbildung als Chemiker und z.T. auch als Koch genossen.

Die Interessen liegen bei Autos (vorzugsweise Schrauben, am liebsten Youngtimer und junge Oldies), Sport (aber nur gucken :D ausser Billard, da wird auch gespielt) und Elektronikbasteleien jeglicher Art und Weise, die Spaß machen oder der Automatisierung dienen.

Und, wer hätte es gedacht - Bier ist meine (nicht ganz heimliche) Leidenschaft. Gern bin ich in Bierfranken und bewandert die Landschaft auf der Suche nach tollen Brauereien, aber auch Schützenfeste, wo es viel Bier (vorzugsweise Veltins) gibt, reizen mich sehr.

Alkoholherstellung betreibe ich schon länger im Kleinstmaß, also Früchte aus dem heimischen Garten in ein wohlschmeckendes Resultat im Gärballon verwandeln ist mir definitiv lieber als Erdbeeren mit Schlagsahne!

Da kommt man auf Dauer nicht umhin, auch mal Bier zu machen. Vor etwa 5 Jahren mal mit einem Bierkit versucht - danach war ich erstmal davon geheilt und bin beim Wein geblieben.

Nun möchte ich mich aber wieder der Hopfenkaltschale widmen und wollte zu diesem Zwecke einfach mal mit euch reden, diskutieren - und wer weiß - vielleicht auch mal das eine oder andere Kaltgetränk verkosten.

Nun, bei Fragen stehe ich euch zur Verfügung und will mich auch, so gut es geht, hier im Forum einbringen.

Beste Grüße
Felix


[Editiert am 24.6.2014 um 20:08 von deraragorn]
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Posting Freak
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manny15
Beiträge: 1585
Registriert: 24.8.2012
Status: Offline
Geschlecht: männlich
red_folder.gif erstellt am: 24.6.2014 um 20:21  
Hallo Felix
Willkommen bei den Brauer, Schrauber, und Amatuer Hopfenbauern :D


____________________
Gruß
Manny
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Das, wobei unsere Berechnungen versagen, nennen wir Zufall.
Albert Einstein
Profil anzeigen Antwort 1
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Hagen
Beiträge: 3929
Registriert: 10.9.2004
Status: Offline
Geschlecht: männlich
red_folder.gif erstellt am: 24.6.2014 um 21:47  
Herzlich willkommen. Felix!

Was hattest du dir denn zum Einstieg für eine Anlage vorgestellt?

Da du hier schon länger mit liest, hast du dir dazu bestimmt schon ein paar vage Gedanken gemacht.

Und welche Bierstile hattest du dir zum Selbermachen vorgestellt?


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Besten Gruß

Hagen
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Taumelkäfer Hausbräu - honi soit qui mal y pense!
Profil anzeigen E-mail senden Antwort 2
Junior Member
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Beiträge: 24
Registriert: 23.6.2014
Status: Offline
Geschlecht: männlich
red_folder.gif erstellt am: 24.6.2014 um 23:09  
Erstmal Danke für die herzliche Aufnahme hier!!

Zum Einstieg will ich, da nur eine kleine Studentenbude und schmales Budget zur Verfügung steht, eine 20L-"Anlage" basteln/bauen.
Auch, weil man damit viel mehr experimentieren kann und bei einem verkorksten Sud nicht gleich 2 Hekto wegkippen muss.

An Bierstil schwebt mir vieles vor. Jedoch eher etwas traditionell gehalten.
Es muss kein Kiwibier oder Meerschweinchensud sein...

Landbiere, Klosterbiere, gern auch mal was belgisches oder so. Vorzugsweise vermutlich aber Helles und Pils-Richtung. Ist für den Einstieg denk ich ganz passabel. Aufrüsten kann man immer noch, denk ich mir.

Und da an mir ein kleiner Maschinenbauer verloren gegangen ist, verklamüser ich im Kopf schon diverse Basteleien und Möglichkeiten, das ganze möglichst integriert und kompakt zu bauen.
Sprich die Eierlegende Wollmilchsau. Oder vielleicht besser Bierschiffend...?
Dass das erstmal für n blutigen Anfänger etwas übertrieben ist, mag sein. Ich werde demnächst mal genaueres schreiben.

Gute Nacht miteinander!
Felix


____________________
- Bierjunge!
- Hängt Doppelt!

Doppelt hängt besser... Wege zum Boden einer Karaffe.
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