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Autor: Betreff: Westmalle Tripel strippen Fridurener Senior Member Beiträge: 218 Registriert: 14.10.2013 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 8.7.2014 um 19:57   Nabend allerseits, eine Stunde noch bis zum Einzug in das Finale. Vorher möchte ich von euch wissen, ob ich westmalle tripel strippen kann. Ich versuch es jedenfalls mit dem bodensatz von 3 Flaschen. aufs Team, prost Seed7 Posting Freak Beiträge: 1227 Registriert: 2.4.2013 Status: Offline erstellt am: 8.7.2014 um 20:26   Ja. Die Hefe macht sehr viel Schaum, sorge für genügend Freiraum im Gaerfass (100%) Ingo ____________________ @Cantillon: "Le temps ne respecte pas ce qui se fait sans lui" Antwort 1 Kurt Posting Freak Beiträge: 2795 Registriert: 2.9.2003 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 8.7.2014 um 20:29   Mir ist es zwei mal nicht gelungen, es sollte aber gehen. Die Flasche muss wohl möglichst frisch sein. ____________________ Antwort 2 Boludo Moderator Beiträge: 9432 Registriert: 12.11.2008 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 8.7.2014 um 20:33   Mir ist das schon mehrmals gelungen. Es gibt auch große 0,7l Flaschen, da hat es seltsamerweise nicht geklappt. Die kleinen 0,3 Flaschen gingen, man braucht aber ein wenig Geduld und muss sehr sauber arbeiten, da es schon mal ein paar Tage gehen kann, bis sich was tut. Und das Alter spielt da sicher eine ganz große Rolle. Ansonsten kannst Du die Hefe natürlich auch kaufen. In Westvleteren wird übrigens auch die Westmalle Hefe eingesetzt. Falls Du irgend wo eine Flasche Schäffler Triple auftreiben kannst, da ist die auch drin und die ließ sich extrem easy strippen, die ging ab ohne Ende. Aber das Bier ist mir zu süß (kommt davon, wenn man ein Triple unbedingt ohne Zucker machen will), für das Geld bekommst Du eigentlich fast schon einen Wyeast Beutel. Stefan [Editiert am 8.7.2014 um 20:35 von Boludo] Antwort 3 Fridurener Senior Member Beiträge: 218 Registriert: 14.10.2013 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 12.7.2014 um 08:00   Es hat geklappt! Zuerst hatte ich 0,5l abgekochtes malzbier als Nährflüssigkeit benutzt, nichts passiert. Gestern dann Malzextrakt mit Hefenährsalz zugegeben und heute morgen tanzt die Hefe Polka. Antwort 4