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Autor: Betreff: Malztonne WodkaFan Posting Freak Beiträge: 757 Registriert: 16.1.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 12.7.2014 um 10:45   Hallo, ich überlege mir, diese 70l Tonne für mein Malz zuzulegen. Kann mir jemand sagen, ob ich da das Volumen von 50kg Malz reinbringen? Kann es sein, dass der Kunststoff in Bezug auf Lebensmittel bedenklich sein kann? Auf was muss ich da achten? http://www.obi.at/decom/product/Curver_Tonne_Hercules_70_l_ Gruen/3122934?c=tonne ____________________ "Der braut sich was!" Seed7 Posting Freak Beiträge: 1227 Registriert: 2.4.2013 Status: Offline erstellt am: 12.7.2014 um 10:51   Zitat von WodkaFan, am 12.7.2014 um 10:45 Auf was muss ich da achten? Ingo ____________________ @Cantillon: "Le temps ne respecte pas ce qui se fait sans lui" Antwort 1 Brauwolf Posting Freak Beiträge: 3548 Registriert: 26.2.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 12.7.2014 um 11:30   Lebensmittelecht sollen sie sein, siehe Gabel-/Glassymbol, und zusätzlich mottensicher - das sind die Oskartonnen nicht. 70 Liter reichen nicht für 50kg Malz, eher so für 35 bis 40kg, Die runde und konische Form verschwendet Platz. Ich habe diese Tonnen hier in 60l (leider kein anderes Bild da). Die reichen für den 25kg Sack, sind durch den quadratischen Querschnittt mit runden Ecken platzsparend, stapelbar und absolut dicht. Neu bei BayWa 22€ Cheers, Ruthard ____________________ Mein Blog: Brew24.com Antwort 2 Fotomanni Posting Freak Beiträge: 655 Registriert: 2.3.2014 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 12.7.2014 um 11:33   Ich finde diese Oscar Tonnen nicht gut um Körner drin zu lagern. Getreide, Mehl, Salz, Räuchermehl lagere ich in solchen Tonnen: http://www.mercateo.com/p/340-222030042/Luft_und_wasserdich tes_Fass_42_l.html Aber inzwischen finde ich die blauen praktischer. Fürs Malz will ich mir die blauen Tonnen kaufen: http://www.ebay.de/itm/151047383181 ____________________ Viele Grüße Manfred Antwort 3 Uwe12 Moderator Beiträge: 4922 Registriert: 5.4.2005 Status: Offline erstellt am: 12.7.2014 um 12:44   Weiterer Nachteil der oskarartigen Tonnen: sie scheinen irgendwie zum Verspröden zu neigen. Ich habe einige solcher "curveratigen" aber kleineren Tonnen und bei zweien ist mir der Deckel schon zerbrochen. Das mag aber auch an der Billigqualität liegen, die ich damals gekauft habe. Zumeist habe ich da nur noch (Kleinmengen) Spezialmalze drin, die noch mal in ihren eigenen Säcken verpackt sind. Als weiteres Volumenbeispiel: In ein 120ltr Mostfaß kommt mein "jährlicher" (besser: langfristigerer) Vorrat von 75kg Münchner. Da gingen dann vielleicht noch 10kg bis ganz oben hin rein - geschätzt. Weiter: Weizenmalz ist kompakter als Gerstenmalz. Uwe Antwort 4 morpheus_muc Posting Freak Beiträge: 948 Registriert: 20.11.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 12.7.2014 um 13:01   Zitat von Brauwolf, am 12.7.2014 um 11:30 (...) und zusätzlich mottensicher (...) Cheers, Ruthard Guter Tipp, Ruthard, woran machst Du das fest? Nachdem die Biester ja durch Plastikfolien gehen, Oskartonnen anscheinend auch nicht mottensicher sind, welche Kriterien müssen für "mottensicher" erfüllt sein? Ich brauche nämlich für die Basismalze auch neue Tonnen... Viele Grüße Michael ____________________ Beer ist the answer ...but I can't remember the question Antwort 5 WodkaFan Posting Freak Beiträge: 757 Registriert: 16.1.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 12.7.2014 um 13:09   Danke Ruthard! @Michael Ich dachte mir, ich lege ein Stück Zirbe rein...dann bleiben die Mottenviecher weg. ____________________ "Der braut sich was!" Antwort 6 WodkaFan Posting Freak Beiträge: 757 Registriert: 16.1.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 12.7.2014 um 13:17   Was haltet ihr denn davon? http://www.ebay.de/itm/Stahlfass-216-Liter-Blechfass-Spundf ass-Olfass-Deckelfass-Metallfass-NEUWARE-/270935103014?pt=Lager_Materialbeh %C3%A4lter&var=&hash=item3f14fd9626 ____________________ "Der braut sich was!" Antwort 7 Uwe12 Moderator Beiträge: 4922 Registriert: 5.4.2005 Status: Offline erstellt am: 12.7.2014 um 14:11   Mein Malzvorrat steht in der unbeheizten Garage, da frostet es im Winter schon mal -> Mottenraupen futsch Ein paar Hobbocks (Hobböcke?) habe ich mit CO2 begast, funzt auch bestens! Uwe Antwort 8 HarryHdf Posting Freak Beiträge: 893 Registriert: 25.5.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 12.7.2014 um 14:19   Also ich habe diese hier. Finde die mit dem klappdeckel absolut praktisch. Sind definitiv auch nicht mottensicher, aer bisher habe ich im Lager damit gotsedank keine Probleme. Werde aber da wohl auch mal Sandelholz oder so versuchen. Stapelbar sind sie nur bedingt, weil sich der Deckel dann schon durchbiegt, bei der Masse, aber man kann sie ja 2 nebeneinander in ein Schwerlast-Regal stellen mit Böden dazwischen und ggf. auch die kleineren zur Aufbewahrung von Spezialmalzen nehmen. Harry ____________________ Ich kann allem widerstehen, außer der Versuchung (Oscar Wilde) Antwort 9 Fotomanni Posting Freak Beiträge: 655 Registriert: 2.3.2014 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 12.7.2014 um 15:18   Zitat von morpheus_muc, am 12.7.2014 um 13:01 welche Kriterien müssen für "mottensicher" erfüllt sein? Sie müssen fest und vorzugsweise luftdicht verschließbar sein. Die weißen Fässer mit Schraubdeckel erfüllen diese Forderung durch die Dichtung. Die blauen wenn sie einen Spannreifen haben. ____________________ Viele Grüße Manfred Antwort 10 Karl Member Beiträge: 60 Registriert: 19.3.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 12.7.2014 um 15:41   Ich werde mir 2 dieser Hobböcke anschaffen: http://kleinanzeigen.ebay.de/anzeigen/s-anzeige/neu-33-lite r-hobbock,-eimer,-tonne-mit-deckel/222099698-230-16756?ref=search Diese sollten den 33 Liter Gäreimern entsprechen und bieten ziemlich genau Platz für 20kg Malz. Kleinere Eimer werden dann für Spezialmalze herhalten. 6€ plus 5€ Versand sind preislich fast unschlagbar. [Editiert am 12.7.2014 um 15:50 von Karl] Antwort 11 Hagen Posting Freak Beiträge: 3929 Registriert: 10.9.2004 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 12.7.2014 um 16:29   Moin Peter, ich habe auch die von Ruthard verwendeten Fässer in der 120l Ausführung. Erste Wahl für größere Mengen. Sind lebensmittelecht und man bekommt 2x25 kg eingesacktes Malz sowie Kleinmengen anderer Malze rein. Dazu sind sie, wie Ruthard schon sagte, gut stapelbar (Ist allerdings ein Akt,wenn man ohne Hilfe ein malzvolles Fass hoch wuppen muss) Dickes Material, Dichtungsgummi im Deckel und Dichtungsring lassen garantiert keine Mehlmotten rein. Das sieht bei deinen Oskartonnen schon ganz anders aus. Nachteil der von der gelisteten Metallfässer dürfte neben deren höherem Gewicht und dem hohen Preis eventuell fehlende Lebensmittelechtheit aufgrund der Lackierung sein. Ansonsten sind auch -lebensmittelechte Kunststofffässer mit Schraubdeckel wie bei den Gärfässern (die man natürlich auch gut nehmen kann, so hat man bei Bedarf auch immer ein Gärfass in der Hinterhand) empfehlenswert. [Editiert am 12.7.2014 um 16:36 von Hagen] ____________________ Besten Gruß Hagen ------------------------------ Taumelkäfer Hausbräu - honi soit qui mal y pense! Antwort 12 Hagen Posting Freak Beiträge: 3929 Registriert: 10.9.2004 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 12.7.2014 um 16:34   Zitat von Karl, am 12.7.2014 um 15:41 Ich werde mir 2 dieser Hobböcke anschaffen: http://kleinanzeigen.ebay.de/anzeigen/s-anzeige/neu-33-lite r-hobbock,-eimer,-tonne-mit-deckel/222099698-230-16756?ref=search Diese sollten den 33 Liter Gäreimern entsprechen und bieten ziemlich genau Platz für 20kg Malz. Kleinere Eimer werden dann für Spezialmalze herhalten. 6€ plus 5€ Versand sind preislich fast unschlagbar. Findest du es nicht etwas unglücklich, dass du dort noch nicht einmal einen ganzen Sack Malz - selbst lose geschüttet - rein bekommst? Im übrigen ist das Deckelmaterial so dünn, dass du schwerlich mehrere mit Malz gefüllte Hobbocks übereinander stellen kannst ohne Gefahr zu laufen, dass der Deckel eingedrückt wird. ____________________ Besten Gruß Hagen ------------------------------ Taumelkäfer Hausbräu - honi soit qui mal y pense! Antwort 13 WodkaFan Posting Freak Beiträge: 757 Registriert: 16.1.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 12.7.2014 um 16:37   Danke Hagen! ____________________ "Der braut sich was!" Antwort 14 Karl Member Beiträge: 60 Registriert: 19.3.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 12.7.2014 um 16:53   Zitat von Hagen, am 12.7.2014 um 16:34 Zitat von Karl, am 12.7.2014 um 15:41 Ich werde mir 2 dieser Hobböcke anschaffen: http://kleinanzeigen.ebay.de/anzeigen/s-anzeige/neu-33-lite r-hobbock,-eimer,-tonne-mit-deckel/222099698-230-16756?ref=search Diese sollten den 33 Liter Gäreimern entsprechen und bieten ziemlich genau Platz für 20kg Malz. Kleinere Eimer werden dann für Spezialmalze herhalten. 6€ plus 5€ Versand sind preislich fast unschlagbar. Findest du es nicht etwas unglücklich, dass du dort noch nicht einmal einen ganzen Sack Malz - selbst lose geschüttet - rein bekommst? Im übrigen ist das Deckelmaterial so dünn, dass du schwerlich mehrere mit Malz gefüllte Hobbocks übereinander stellen kannst ohne Gefahr zu laufen, dass der Deckel eingedrückt wird. Mein Malz beziehe ich über eine Brauerei, die selbst mälzt, deshalb habe ich nicht das Problem mit Einheiten von 25kg. Derzeit verfüge ich über drei Eimer mit je 21 Liter Volumen, in denen gestapelt insgesamt 38 kg Malz lagern. Mit zwei weiteren noch handlichen Hobböcken habe dann Platz für fast 90 kg Malz, sprich etwa 400 Liter Bier, die erst gebraut werden müssen. Überdies passen zwei der Hobböcke optimal in meine temperaturgesteuerte Gefriertruhe für Untergäriges. Antwort 15 Hagen Posting Freak Beiträge: 3929 Registriert: 10.9.2004 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 12.7.2014 um 17:19   Und da verzieht sich nicht die Dichtung der unteren Tonne aufgrund des Oberflächendrucks (Stichwort: Mehlmottenbefallsgefahr)? ____________________ Besten Gruß Hagen ------------------------------ Taumelkäfer Hausbräu - honi soit qui mal y pense! Antwort 16 Karl Member Beiträge: 60 Registriert: 19.3.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 12.7.2014 um 18:02   Mehlmotten haben hier absolut keine Chance. In der Industrie werden mit Kunststoffeimer im Lebensmittelbereich vermutlich ganz andere Höhen erreicht. Konstukteure haben diese Eimer mit Sicherheit sehr großzügig ausgelegt. Einmal geschlossen sitzt die Dichtung bombenfest und würde mit Sicherheit Stapelhöhen von 2 Metern meistern. Gelagert werden sollten die Hobbocks jedoch Innen, da PP bei Temperaturen unter dem Nullpunkt spröde wird. Antwort 17 Pipipedia Senior Member Beiträge: 349 Registriert: 3.10.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 14.7.2014 um 08:10   Ich verwende 120l Maischefässer (blau) mit Spannring vom Lagerhaus. Seinerzeit habe ich 6 Stück gekauft und 35EUR/Stück bezahlt. ____________________ www.pipipedia.com Antwort 18 Dr Huppertz Senior Member Beiträge: 494 Registriert: 23.4.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 14.7.2014 um 08:47   Ich habe die Spannringfässer lokal bei Ebay Kleinanzeigen gefunden für 10€ das Stück. Der Typ handelt wohl mit Nahrungsergänzungsmitteln im größeren Stil und hat die Fässer immer wieder übrig. Sind schön sauber und garantiert kein Mist drin gewesen. Besser gehts wohl nicht [Editiert am 14.7.2014 um 08:47 von Dr Huppertz] Antwort 19 WodkaFan Posting Freak Beiträge: 757 Registriert: 16.1.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 14.7.2014 um 21:23   Zitat von Dr Huppertz, am 14.7.2014 um 08:47 Ich habe die Spannringfässer lokal bei Ebay Kleinanzeigen gefunden für 10€ das Stück. Der Typ handelt wohl mit Nahrungsergänzungsmitteln im größeren Stil und hat die Fässer immer wieder übrig. Sind schön sauber und garantiert kein Mist drin gewesen. Besser gehts wohl nicht Hast du bitte einen Link für mich? ____________________ "Der braut sich was!" Antwort 20 Karl Member Beiträge: 60 Registriert: 19.3.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 15.7.2014 um 21:44   http://kleinanzeigen.ebay.de/anzeigen/s-anzeige/gebraucht-1 20-l-fass-tonne-aus-plastik-blau/217389285-89-16756 Das ist mein "Händler" für die Eimer bzw. Hobbocks. Jedoch sollte man sich noch informieren, was in den Fässern transportiert wurde. Antwort 21 gulp Posting Freak Beiträge: 3937 Registriert: 20.7.2009 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 15.7.2014 um 21:56   Bei mir sieht das so aus: Gruß Peter ____________________ Ein Bayer ohne Bier ist ein gefährlich Thier. Antwort 22 Biermensch Senior Member Beiträge: 225 Registriert: 24.6.2010 Status: Offline erstellt am: 15.7.2014 um 21:58   Ich verwende Oskartonnen in guter qualität von der Metro. Lebensmittelecht, hat am Rand Vertiefungen um zusätzlich für guten Halt des Deckels zu sorgen und obendrein sind die Griffe gleichzeitig Verschlüsse die den Deckel andrücken. Die Motte, die da reinkommt will ich sehen. 14 Euro pro Stück inkl. Deggl. Ein 50 Kilo-Sack Malz passt in exakt 2 gestrichen-volle Tonnen. Die gleichen verwende ich als Läutereimer. finde gerade leider kein Bild.... Antwort 23 Karl Member Beiträge: 60 Registriert: 19.3.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 15.7.2014 um 22:09   Ich vermute die Tonne wird in diese Richtung gehen. (46 Liter Curver Charlie) Die Motten möchte ich nicht sehen, deshalb setzte ich lieber auf für Lebensmittel geeignete Gefäße. Antwort 24

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