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Autor: Betreff: Verschluß von Bierflaschen Flash Member Beiträge: 92 Registriert: 16.11.2005 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 26.12.2005 um 16:55   Hallo , ich habe mal das "Plöpp Fix Bierverschluß (Bügelverschluß) ausprobiert. Habe da mal eine Frage : Ich habe jetzt festgestellt das die Dichtgummis erst mindestens 3 Tage mehrmals im "heißen" Wasser gespühlt werden müßen . Die richen sehr doll wenn sie neu sind , das schmeckt mann im Bier wenn mann sie nicht mehrmals sehr heiß und über Tage wässert , auch im Bier. Ich möchte gerne Kronenkorken verwenden , aber wie ist das mit der Entlüftung? Danke für eine Antwort und, Alles gute zu Weihnachten und ein guten Rutsch ins neue Jahr. Ingo ____________________ Wer dumm redet ist noch lange nicht dumm. Es kommt immer auf den anderen an . Malte Posting Freak Beiträge: 1542 Registriert: 16.9.2004 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 26.12.2005 um 17:10   Hallo Ingo! Ich habe bei Bügelverschlüssen noch keine Probleme mit einem "Gummigeschmack" gehabt. Vielleicht kaufst du die preiswertesten der Dichtungen? Mit Kronenkorken verkorkte Flaschen kannst du nicht entlüften, außer, du öffnest sie und verschließt sie sofort wieder neu ... sehr umständlich! Du kannst dann höchstens das Bier im Bottich endvergären lassen und mit einer berechneten menge Speise füttern. Dann müssen die Flaschen garnicht entlüftet werden! Mache ich bei meinen Weizenbieren so! Gruß Malte ____________________ "Zeige mir eine Frau, die wirklich Gefallen am Bier findet, und ich erobere die Welt." Kaiser Wilhelm II (1859-1941) Antwort 1 saeufer Senior Member Beiträge: 356 Registriert: 7.3.2004 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 27.12.2005 um 01:35   Hi allerseits... habe auch noch ein paar wenige Bügelverschluss-Flaschen im Einsatz. Probleme mit unangenehm riechenden Dichtungen hatte ich bisher ebenfalls nicht. Ich denke, das liegt an deinen Dichtungen, du hast scheinbar ein paar "Sehr günstige" erwischt. Grüsse ... Säufer ____________________ ...als Gott vom Affen enttäuscht war schuf er den Menschen...weitere Experimente hat er sich seit dem lieber verkniffen... Antwort 2 dreiwirbel Senior Member Beiträge: 116 Registriert: 19.12.2005 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 27.12.2005 um 12:15   Man kann Kronkorkenflaschen auch entlüften! Beim letzen Sud musste ich Berufsbedingt ein paar Tage weg - habe einen Kumpel mit dem Abfüllen beauftragt und der hat prompt zu früh abgefüllt. Ich hatte jetzt die Wahl: 120 Flaschen wildgewordenes Bier wegschütten, oder zu versuchen, ob man mit Kühlen und Entlüften noch was retten kann. Wie entlüfte ich also Kornkorkenflaschen? Wichtig ist, daß der Korken dicht bleibt - also darf er nicht verbogen werden. Ich hab mir also einen "Öffner" gebastelt, mit dem man die Korken leicht anheben kann, ohne sie zu verbiegen. Dann hab ich täglich mit viel (sehr viel) Gefühl das "Werkzeug angesetzt und Druck abgelassen - die Korken habens ausgehalten. Das Bier ist übrigens trotzdem untrinkbar geworden - trotz vorsichtigem Öffnen der unterkühlten Flasche schäumt das Zeug bis nix mehr da ist... Sobald meine Camera wieder funkt - werd ich den Kronkorkenentlüfter fotografieren - vielleicht kann er für den Einen oder Anderen noch nützlich sein... Servus aus Wien ____________________ Reinheitsgebot für die Industrie! - Ich mach auch ohne gutes Bier! Antwort 3 Flash Member Beiträge: 92 Registriert: 16.11.2005 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 29.12.2005 um 01:30   Na wie geschrieben das waren die Gummis von dem PlöpFix Set . Jetzt habe ich die mehrere Tage gewässert , mehrere male mit heißem Wasser eingeweicht jetzt geht das. Sonst nehme ich ja lieber die Flaschen mit Bügelverschluß von einer Groß Brauerei. Ich würde Kronkorken nicht entlüften ist denn doch zu viel Aufwand. Arbeite gerne mit Bügel Flaschen ist nur sehr viel arbeit mehr aber der Plop entschädigt das. Gruß ____________________ Wer dumm redet ist noch lange nicht dumm. Es kommt immer auf den anderen an . Antwort 4 Malte Posting Freak Beiträge: 1542 Registriert: 16.9.2004 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 29.12.2005 um 16:13   Zitat: PlöpFix Set . Was ist das denn??? Wusste nicht, dass es zu Bügelflaschen Sets gibt! ____________________ "Zeige mir eine Frau, die wirklich Gefallen am Bier findet, und ich erobere die Welt." Kaiser Wilhelm II (1859-1941) Antwort 5 Flash Member Beiträge: 92 Registriert: 16.11.2005 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 29.12.2005 um 17:30   Hallo Malte , Das ist ein Set womit mann alle Flaschen mit einem Bügelverschluß versehen kann. Gugste hier. www.hopfen-und-mehr.de/ocTest/catalog/product_info.php?products_id=212 Ich habe jetzt wie geschrieben die Gummis mehrere Tage in heißem Wasser gebadet , jetzt ist der Geruch so gut wie weg. Gruß ____________________ Wer dumm redet ist noch lange nicht dumm. Es kommt immer auf den anderen an . Antwort 6 ggansde Posting Freak Beiträge: 2175 Registriert: 9.11.2005 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 1.1.2006 um 20:24   Hey Ingo, als ich noch in Kiel wohnte habe ich mal eine Besichtigung bei einer größeren Brauerei nahe der dänischen Grenze gemacht. Die ganze Abfüllstraße roch so wie die Flaschengummis. Ich koche die vor der Verwendung kurz ab (ca. 5 min.) und lass sie auf einem Kleenex trocknen. Habe noch nie Probleme mit Gummi-Geschmack im Bier gehabt. Denke mal auch die Gefahr ist gering, wenn die Flaschen in einer Kiste aufrecht stehen. Hatte wohl Probleme mit Gummis, die ich zu lange in Wasser hatte: Die wurden dann irgendwie glibberig und ich habe mich auf eine kurze Abkochzeit beschränkt. Gruß aus Rodgau. Antwort 7