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Autor: Betreff: zurück aus der "Grande Nation" gschwar Posting Freak Beiträge: 880 Registriert: 8.7.2003 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 7.8.2014 um 21:17   Hallo zusammen, Bin nach dem Urlaub in der "Grande Nation" wider daheim. Ausflüge ins Baskenland an der Grenze zu Spanien und in der Médoc Region zu einigen Weingütern standen auf dem Programm. Besonders interessant waren die Besichtigung von Château d’Yquem und Château Raymond-Lafon. Auf beiden Weingütern, die in direkter Nachbarschaft sind, konnten wir den Kostbaren Wein de­gus­tie­ren. Beide Weine, wenn auch unterschiedlich ausgebaut, hatten einen irrsinnig fruchtigen Körper, eine feine, dazu passende Säure und natürliche Restsüße. Aromen von Aprikose, Tropenfrüchten, Honig konnte man gut schmecken. Wunderbar passen die Weine zu Blauschimmelkäse und anderen herzhaften leckeren Dingen. Mich hat das ganze mal wider dazu inspiriert mit diversen Hopfen und Malzsorten zu experimentieren. Allerdings ist jetzt erst mal ein schönes Alt Bier angesagt. Die Tagung der VHD steht in den Startlöchern ... Werde mal berichten, was aus den Inspirationen so wird. Wenn Ihr Erfahrungen in dieser Richtung habt, würde mich das sehr interessieren. Gruß Guido [Editiert am 7.8.2014 um 21:20 von gschwar] ____________________ You all laugh because I am different. I laugh because you are all the same ... Sputnik79 Senior Member Beiträge: 417 Registriert: 20.1.2003 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 8.8.2014 um 16:02   Hallo Guido, ich finde in den mir zugeschickten Anmeldungen für die HHBT in Willich noch keine mit deinem Namen. Was ist denn da loooooooosssss...... Liebe Grüsse Marcus Orga-Team Haus und Hobbybrauertage 2014 ____________________ Wenkel Laufteam -- Nach dem Laufen Wenkel saufen !! Antwort 1 gschwar Posting Freak Beiträge: 880 Registriert: 8.7.2003 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 8.8.2014 um 22:16   Hi Markus, habe gerade die Anmeldung hier ausgedruckt auf dem Tisch liegen, geht morgen raus .... Bier für den Wettbewerb ist auch schon in der Planung. Brautag (morgen) Sa oder So ... Also, wir sehen uns!! Gruß Guido [Editiert am 8.8.2014 um 22:17 von gschwar] ____________________ You all laugh because I am different. I laugh because you are all the same ... Antwort 2 Sputnik79 Senior Member Beiträge: 417 Registriert: 20.1.2003 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 9.8.2014 um 21:49   Hallo Guido, prima, freut mich das Du kommst. Liebe Grüsse Marcus ____________________ Wenkel Laufteam -- Nach dem Laufen Wenkel saufen !! Antwort 3