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Autor: Betreff: Speiserechner bei MMuM Fridurener Senior Member Beiträge: 218 Registriert: 14.10.2013 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 15.8.2014 um 10:56   ist da was neu???? ich will grad ma grob die Speisemenge für meine Fruchtweisse, die ich am Sonntag brauen will ausrechnen. Hefe ist die 3068 und ich setz ma 75% Vergärungsgrad an. Wunsch CO2: 7g/l Temp: 23°C StW: 13°Brix/Plato (jaja, is nich gleich...drauf gschisse) Restextrakt der Speise: wären ja rechnerisch 3,25° und dann rechnet das System 5° tatsächlichen Restextrakt!? Was soll ich damit? Ist das ne Angabe bzgl. scheinbarer/tatsächlicher Endvergärungsgrad? Bei den Eingaben lande ich bei 147ml/l. Das halte ich für durchaus möglich. Kann mir das bitte jemand bestätigen, bevor ich die Bomben zusammenbau Danke und erfolgreiches WE Heiko Fridurener Senior Member Beiträge: 218 Registriert: 14.10.2013 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 15.8.2014 um 11:58   sorry für die zeitverschwendung; habs bei fabier ebenfalls ausgerechnet - paßt alles danke trotzdem Antwort 1