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Autor: Betreff: CC-KEGs reinigen hat seinen Schrecken verloren... morpheus_muc Posting Freak Beiträge: 948 Registriert: 20.11.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 29.8.2014 um 06:28   Hallo zusammen! Um mir die Reinigung der CC-KEGs zu vereinfachen und um eine einheitlich Reinigungsprozedur zu haben, habe ich mir eine kleine Fassreinigungsanlage gebaut: 5 l Natronlauge 4% werden mittels Hendiplatte und Thermostat auf 60°C gebracht und gehalten. Ja, eine richtige Tauchhülse kommt noch... Nach grober Vorreinigung (mit scharfem Wasserstrahl den Hefesatz ausspritzen) spüle ich die Fässer 5 Min. Anschließend werden sie klar gespült... Achso ja, wenn die Stichworte Natronlauge und 60°C fallen, sollte soetwas nicht fehlen: Vielleicht kann es jemand als Anregung dienen, ich hab mit von Hartmut inspirieren lassen (Danke!) Viele Grüße Michael ____________________ Beer ist the answer ...but I can't remember the question Seed7 Posting Freak Beiträge: 1227 Registriert: 2.4.2013 Status: Offline erstellt am: 29.8.2014 um 06:51   Sieht gut aus, wie gross ist der topf? Ingo ____________________ @Cantillon: "Le temps ne respecte pas ce qui se fait sans lui" Antwort 1 Malzwein Posting Freak Beiträge: 578 Registriert: 12.9.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 29.8.2014 um 06:58   Bequemer und sicher gründlicher als Laugen schütteln. Was machst du mit Steigrohr und Ventilen? An den Stellen befürchte ich eher Infektionsquellen. ____________________ Gruß Matthias „Bei uns hat das Bier gar keine Zeit, alt zu werden. Wozu dann also ein Haltbarkeitsdatum?“ (Max Streibl) Antwort 2 FrankIbb Senior Member Beiträge: 238 Registriert: 6.1.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 29.8.2014 um 07:07   Dafür sind bestimmt die beiden Schläuche am Kreuzstück, oder? Ich glaube, ich muß auch mal basteln....gute Idee das Ganze Antwort 3 Bierwisch Posting Freak Beiträge: 1512 Registriert: 15.5.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 29.8.2014 um 07:18   Hallo Michael, wieviele Kegs hast Du denn im Umlauf, wenn Du dafür so einen Aufwand betreibst? Ich plane sowas für Flaschen - bei meinen vier Kegs lohnt sich das nicht. Gruß, Bierwisch ____________________ Der Klügere kippt nach! Antwort 4 morpheus_muc Posting Freak Beiträge: 948 Registriert: 20.11.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 29.8.2014 um 20:35   @Ingo: Der Topf ist ein 35 l Contacto, induktionsgeeignet, damit er auf der eh vorhandenen Hendiplatte funktioniert. @Malzwein: FrankIbb hat Recht, die beiden Schläuche haben ein CC-Gas-/ Getränkeanschluß und werden vorher aufgesteckt, so dass die Degen mit gespült werden. @Bierwisch: im Moment sind es 17 große und ich glaub 4 kleine KEGs. Die sind natürlich nicht immer alle belegt, aber ich lasse die leeren wie sie sind unter Druck, sammle sie und wasch dann ab und zu auf einen Rutsch. Und ein paar alte Biere werden ja auch immer langzeitgelagert. Viele Grüße Michael ____________________ Beer ist the answer ...but I can't remember the question Antwort 5 TrashHunter Posting Freak Beiträge: 5714 Registriert: 16.8.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 29.8.2014 um 20:50   Moin Geniales Teil Da wird sicher Alles sauber. Ich plane Ähnliches. Ich stelle mir einen Tank vor, in welchem sich Natronlauge befindet. Die wird mittels einer Pumpe angesaugt und durch das Getränkeventil in das erste CC gedrückt. Das erste CC ist durch einen kurzen Schlauch an seinem Gas-Ventil mit dem Getränke-Ventil des nächsten CC verbunden. Das lässt sich im Prinzip beliebig oft weiterführen. Am Gasventil des letzten CCs sitzt dann lediglich ein Schlauch, welcher zurück in den Tank führt. Auf diese Art kann ich mehrere Fässer gleichzeitig spülen. Die Kapazität wird nur durch die Größe des Tanks beschränkt. Bei drei Fässern mit jeweils 18,5 Litern sollte der Tank also mindestens 60 Liter beinhalten damit die Pumpe nicht trocken läuft und die Lauge schön im Kreis gepumpt wird. Am Boden des Tanks stelle ich mir dann noch eine Art Filtermatte (Aquarienwatte) vor, welche grobe ausgespülte Rückstände davon abhält, wieder in den Kreislauf zu gelangen. Greets Udo ____________________ Botschafter der WBBBB in Hessen Brauen ist die wahre Alchemie Hobbybrauer. TrashHunters Leitfaden für Einsteiger.2014 Tredition Verlag Antwort 6 Biertester Posting Freak Beiträge: 1425 Registriert: 22.1.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 31.8.2014 um 09:32   Zitat: Ich plane Ähnliches. Nur das das mangels Fließgeschwindigkeit nicht so gut funktioniert wie das obere. Perfekt das von morpheus_muc [Editiert am 31.8.2014 um 09:33 von Biertester] ____________________ Prost! B. Antwort 7