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Autor: Betreff: Veränderter Restextrakt im Standzylinder angerbraeu   Gast erstellt am: 8.1.2006 um 16:21   Hallo, habe gestern vom Gärbottich eine Probe in den Standzylinder gefüllt und gespindelt, 5 % bei 20°, Co2 entfernt durch Kaffefilter. Heute früh waren es nur noch 4% bei gleicher Temperatur. Im Gärbottich sinds noch 5%. Wie ist denn das zu erklären? Gruß, Angerbraeu