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Autor: Betreff: Menge Rosmarin Blausieder Junior Member Beiträge: 18 Registriert: 24.11.2013 Status: Offline erstellt am: 27.9.2014 um 10:23   Hallo Zusammen, ich plane, ein Weihnachtsbier mit Rosmarin (neben Hopfen und anderen Gewürzen) zu brauen. Da es nicht ein reines Rosmarin-Bier werden soll, bin ich nun auf der Suche nach einer Optimal Menge, die den Rosmarin im fertigen Bier zwar erahnen, geschmacklich aber nicht dominieren lassen soll. Wer hat Erfahrungen hinsichtlich der Menge? Geplant ist der Einsatz von frischen Rosmarinnadeln, die ich entweder zum Kochende oder zum Whirlpool hinzu tun möchte. Danke für Eure Hilfe! Gruß Andreas Brauling Member Beiträge: 93 Registriert: 5.6.2013 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 27.9.2014 um 11:22   ABO Da mir der Gedanke Rosmarin im Bier zu verwenden diese Woche auch kam als ich vor dem Strauch stand. Grüße ____________________ Fünf Bier sin au ä Schnitzel, un donn hesch erschd no nix 'drunke! Antwort 1