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Autor: Betreff: Rezept für nicht so bitteres Pilsener RK4 Junior Member Beiträge: 39 Registriert: 13.2.2014 Status: Offline erstellt am: 3.10.2014 um 12:56   Hallo Braugemeinde, ich habe bis jetzt mit meinem BM 50 4 Hefeweizen hinbekommen und möchte mich mal ein ein Pilsener wagen. Hat jemand ein Rezept zum weitergeben und brauen für mich, würde mich freuen. Es sollte nicht so bitter sein. Als Endprodukt erhalte ich immer so 42 Liter. Wenn das Rezept für den Braumeister 50 zugeschnitten wäre - ein Traum. Gruß Boludo Moderator Beiträge: 9432 Registriert: 12.11.2008 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 3.10.2014 um 13:15   Nimm halt 100% PiMa und mach ne Bitterhopfengabe auf 25-30 Ibu, Stammwürze knapp 12P. Wichtig wird vor allem das Wasser und die Gärführung, schön kalt anstellen und viel fitte Hefe. Stefan Antwort 1 Unfiltered Junior Member Beiträge: 36 Registriert: 17.2.2014 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 3.10.2014 um 13:20   Hallo RK4, dieses Bier habe ich zwar noch nicht gebraut, könnte aber deinen Vorstellungen entsprechen: http://www.maischemalzundmehr.de/index.php?id=124&inhaltmit te=recipe&factoraw=&factorhav=&factorha1=&factorha2=&factorha3=&factorha4=& factorha5=&tomyrecipes=yes Gruß Holger Antwort 2 RK4 Junior Member Beiträge: 39 Registriert: 13.2.2014 Status: Offline erstellt am: 4.10.2014 um 10:56   danke, ich werd es mal probieren Antwort 3