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Autor: Betreff: Kann mir Jemand sagen was das ist???? Schafbockbier Junior Member Beiträge: 45 Registriert: 25.11.2013 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 5.10.2014 um 15:31   Hallo, hatte neulich einen Braugang der, wie ich fand alles normal verlaufen ist! dann wollte ich abfüllen und sehe das (siehe Bild ) im Gärbottich! Bin überfragt was das ist! Bier riecht sauer, sollte gekippt sein! ____________________ Es gibt Tage an denen verlierst du und es gibt Tage da gewinnen die Anderen! JanBr Posting Freak Beiträge: 5619 Registriert: 12.4.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 5.10.2014 um 15:46   Das liegt während dem Oktoberfest überall in München auf dem Boden...... Antwort 1 Kurt Posting Freak Beiträge: 2795 Registriert: 2.9.2003 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 5.10.2014 um 15:50   Hefe und (etwas zu viel) Irish Moss. Alles ok! ____________________ Antwort 2 Birk Posting Freak Beiträge: 3313 Registriert: 19.10.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 5.10.2014 um 16:18   War die hefe English Ale von white labs? Sieht so aus. [Editiert am 5.10.2014 um 16:19 von Birk] ____________________ http://www.AmiHopfen.com Hopfen vom Ami, aus Amiland und anderswo Antwort 3 Schafbockbier Junior Member Beiträge: 45 Registriert: 25.11.2013 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 5.10.2014 um 16:31   Hefe war die 34/70! Irish moss habe ich nach Herstellerangabe gemacht! 5g auf 25 liter 10mingekocht! Ich habe aber auch nicht viel Erfahrung mit Irish Moss: [Editiert am 5.10.2014 um 16:35 von Schafbockbier] ____________________ Es gibt Tage an denen verlierst du und es gibt Tage da gewinnen die Anderen! Antwort 4 cyrano330 Senior Member Beiträge: 107 Registriert: 11.4.2014 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 5.10.2014 um 16:34   Hatt ich letztens auch mit der 37/40 und IrishMoos. Wenn überhaupt nimm 3 gr. auf 25 l. Umschlauchen in ein anderes Gefäß und dadrin ausgären lassen wenn dich der Anblick stört. Tut aber nix. Ich lass es nun ganz weg. Klärt sich auch ohne... ____________________ Beer does not solve any problem, but then neither does milk. Antwort 5 Schafbockbier Junior Member Beiträge: 45 Registriert: 25.11.2013 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 5.10.2014 um 16:36   Danke für die Antworten! ____________________ Es gibt Tage an denen verlierst du und es gibt Tage da gewinnen die Anderen! Antwort 6