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Autor: Betreff: Kronkorkenverschluß und Reinigung
Junior Member
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Beiträge: 17
Registriert: 20.9.2014
Status: Offline
Geschlecht: männlich
red_folder.gif erstellt am: 15.10.2014 um 20:43  
Hallo ich habe mal eine Frage zu dem Kronkorkenverschluss,

reinigt ihr die Falschen am Tag der Abfüllung? Lasst ihr dann die Flaschen offen stehen oder abgedeckt?
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Member
Member


Beiträge: 84
Registriert: 12.3.2014
Status: Offline
Geschlecht: männlich
red_folder.gif erstellt am: 15.10.2014 um 21:27  
die Flaschen solltest Du nach Gebrauch sofort ausspülen, am Tag der Abfüllung noch einmal reinigen (dafür gibt es geeignete Reinigungsmittel und Spülgeräte) dann auf den Flaschenbaum zum abtropfen und anschließend abfüllen. Ich mache die Flaschen während der Pausen (Hopfenkochen) sauber.
Saubere Flaschen wochenlang rumstehen lassen wäre mir zu riskant, darum kommt bei mir die letzte Reinigung kurz vom abfüllen.
Profil anzeigen Antwort 1
Junior Member
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Karhu
Beiträge: 43
Registriert: 1.6.2014
Status: Offline
red_folder.gif erstellt am: 15.10.2014 um 21:38  
Du füllst gleich nach dem Hopfenkochen ab? ;-)
Profil anzeigen Antwort 2
Member
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Beiträge: 84
Registriert: 12.3.2014
Status: Offline
Geschlecht: männlich
red_folder.gif erstellt am: 15.10.2014 um 21:46  
na klar, dann sind die Flaschen ganz sicher steril ;)

...aber Spaß beiseite, ich braue meistens am gleichen Tag, wenn ein anderer Sud "abfüllreif" ist. Da wirds dann nicht langweilig :D
Profil anzeigen Antwort 3
Posting Freak
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Ursus007
Beiträge: 742
Registriert: 7.8.2013
Status: Offline
Geschlecht: männlich
red_folder.gif erstellt am: 15.10.2014 um 21:49  
Ich spüle die vorher ausgespülten Flaschen am Tag der Abfüllung oder einen Tag vorher nochmal heiss aus. Die Kronkorken nehm ich direkt aus der Tüte ohne weitere Behandlung.

Und ich fülle auch nach dem Hopfenkochen ab. So 2 bis 3 Wochen später ... ;)

Ursus


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Heute back ich, morgen brau ich, übermorgen mach ich der Königin ein Kind.
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