Ich habe neulich von einem Bekannter 5 kreuder Grolsch-bügelflaschen
bekommen (45 cl, für Skandinavien gebraut). Die meisten Flaschen hatten da
Plastik-verschlüsse, obwohl hier in den Niederlanden nur
Porzelän-verschlüsse verwendet werden. Ich habe die Verschlüsse einfach
herabgenommen und in Wasser mit ein wenig Chlor gereinigt und danach gut
gespühlt. Meiner Meinung nach ist es nicht notwendig die Flaschen im Ofen
'ab zu backen'. Es scheint mir ziemlich aufwendig zu sein. Normalerweise
spühle ich die Flaschen nach Gebrauch mit Wasser nach und reinige die noch
mal vor dem Brauen, sonnst nicht. Ich habe nicht ein einziges Mal falsches
Bier bekommen, also angeblich reicht das.
Gruss aus Enschede
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Beer: It's not just for breakfast anymore (Anonymous)