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Autor: Betreff: Roggen(malz) - woher bekomme ich das ??? FREI-Bier Senior Member Beiträge: 453 Registriert: 22.3.2004 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 21.1.2006 um 00:48   Hi liebe Mitbrauer, schon seit langem regt dich in meiner durstigen Kehle der Wunsch nach einem Roggenbier. Mein Problem ist aber - wo bekomme ich den Roggen oder besser noch Roggenmalz her ??? Im Herbst könnte man ja vieleicht Roggen vom Bauern abstauben - aber im Winter ( Bioladen ? - nur bei 15 Kg schauen die sicher auch blöde). Roggenmalz - Weyermann hat die ja im Angebot - ist aber in Bamberg. Wie geht es Euch - habt Ihr Quellen, bzw. kann mir einer aus der Nähe von Bamberg bei Weiermann einen Sack besorgen ? Andi arne Newbie Beiträge: 8 Registriert: 6.5.2005 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 21.1.2006 um 01:38   Moin auch, ich bin zwar nicht aus Bamberg, bestelle aber häufig bei www.novanorm.de und hab damit bislang bestens gebraut- Roggenmalz gibt`s dort auch. Ich hoffe, dass ich dir weiterhelfen konnte, Guten Durst aus Lüneburg, Arne Antwort 1 maelektro Senior Member Beiträge: 314 Registriert: 1.9.2004 Status: Offline erstellt am: 21.1.2006 um 11:00   Hallo Fraybier, also Bioläden etc. sind viel zu teuer-hatte das gleiche Problem bei der suche nach Dinkel-schaust du einfach bei einem Bäckergrosshandel-die haben es in 25kg Säcken-du musst es nur schroten -und mit knapp 20 euronen bist du dabei ____________________ Wer fremdgeht schont die eigene Frau Antwort 2