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Autor: Betreff: Desperados Lordmang Newbie Beiträge: 8 Registriert: 23.1.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 23.1.2006 um 01:42   Hallo zusammen, Hab mal eine frage hat einer von euch schon mal versucht ein desperados zu brauen wenn ja wäre nett wenn mal einer das Rezept Postet würde es mal gerne versuchen zu brauen denn das bier schmeckt einfach lecker Tybald Senior Member Beiträge: 144 Registriert: 9.1.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 23.1.2006 um 15:42   Desperados ist doch meine ich ein Maisbier, oder? Und was heißt "tequilla flavoured"? Aroma? Echter tequilla? Fragen über Fragen... Gruß, Stephan ____________________ -Carpe noctem- Antwort 1 charmanta Senior Member Beiträge: 272 Registriert: 25.3.2003 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 20.2.2006 um 08:48   Desperados ist ne echte Chemieplörre. Also, Maisbasis anscheinend ja. Aber der Tequila ist nicht echt, daß ist ein künstliches Aroma. Ich wüsste nicht wo man sowas herbekommt. Einzige Idee wäre halt das Brauen mit Mais statt Malz ( dafür gibts Rezepte ), das eher dünn ansiedeln und dann mit echtem Tequila nach der Gärung so auf die nötigen Prozente bringen ( was auch immer Desperados haben ... ich kann das Zeug nicht leiden ). Aber damit bist Du alleine wegen eines (guten) Tequilas erheblich teurer als beim Bezug des fertigen Produktes bei der Tanke. Ich fürchte das macht wenig Sinn ____________________ Hopfen und Malz ... ab in den Hals Antwort 2 charmanta Senior Member Beiträge: 272 Registriert: 25.3.2003 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 20.2.2006 um 08:56   Wasser, Malz, Mais, Glukosesirup, Zucker, Kohlensäure, Aroma (Tequila, Etherische Öle, Pflanzenextrakt),Säuerungsmittel Zitronensäure E330, Hopfenextrakt, Antioxidationsmittel , Ascorbinsäure E300. Auszug aus: http://www.dooyoo.de/bier/desperados/836248/ Übrigens auch sehr schön: http://members.aol.com/beershrine/europe.htm#D Auszug: Desperado's Brewery: Fischer Brewery, France. Style and Presentation: Special, B. Only interesting due to the fact that it contains tequila (or tequila flavoring anyway). Made in France and shows the French know shit-all about beer, so they try and pass it off as Mexican. Drink for a change but it ain't beer. Lolly water due to the large quantity of sugar added. Matt adds mass consumption could be dangerous. G ** M ** T ** (Aus$$$$$) ____________________ Hopfen und Malz ... ab in den Hals Antwort 3