ACHTUNG: Auf dieses Forum kann nur noch lesend zugegriffen werden. Falls Du hier im alten Forum bereits registriert warst, musst Du Dich im neuen Forum mit dem gleichen Usernamen UND der gleichen E-Mailadresse NEU registrieren, damit Dein Ranking (Anzahl Deiner Posts) aus diesem Forum ins neue mit übernommen wird. Zum neuen Forum geht's hier

Autor: Betreff: Wer kann mir einen Läuterboden beschaffen? chapapote Senior Member Beiträge: 127 Registriert: 28.8.2004 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 12.2.2006 um 22:26   Liebe Läut.... ich suche schon ein paar Monate nach einem preiswerten Läuterboden, habe aber nix gefunden... Ein Hobbybrauer-Kollege hat sich zwar angeboten mir so ein Teil zu bauen, aber er ist wohl leider so im Stress mit seiner eigenen Anlage, dass er dazu nicht kommt. Leider ist er auch per PM kaum zuerreichen. Macht nix, also darum nochmal meine Anfrage, ich brauche einen Läuterboden mit D= 63cm, Edelstahllochblech 1-1,5mm Lochdurchmesser, Materialstärke 1mm. Mir wäre schon geholfen mit einer Scheibe Lochblech oder ein quadratischer, rechteckiger Zuschnitt von 63cm Breite. Abstandshalter mache ich mir selbst. Meine Anfragen an Lochblechhersteller in Deutschland blieben alle unbeantwortet, wahrscheinlich haben die kein Bock drauf so einen Fetzen zu verkaufen und dann auch noch nach Spanien zuverschicken... Für alle Kosten , Versand komme ich selbstverständlich auf, mit Vorauskasse/ Überweisung. Aber nun drängt es, ich würde gern mal untergärig brauen, aber das geht hier nur im Winter, denn ne umgebaute Kühltruhe habe ich noch nicht...und in 2 Monaten kann es schon zu warm sein... Also wäre toll wenn sich jemand meldet. Gruss chapapote Malte Posting Freak Beiträge: 1542 Registriert: 16.9.2004 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 13.2.2006 um 00:54   Hallo Chapapote! Vielleicht kannste mal bei Uffz anfragen! Der hat für mich mal passend eine Filtergaze zugeschnitten. Hab ich zusätzlich auf dem Lochblech liegen. Weiß ja nicht ob er Zeit hat und noch an das Materiel kommt, aber da würde ich mal nachfragen, spätestens bei den Nachgüssen läuft die Würze bei mir ABSOLUT blank! Gruß Malte ____________________ "Zeige mir eine Frau, die wirklich Gefallen am Bier findet, und ich erobere die Welt." Kaiser Wilhelm II (1859-1941) Antwort 1 FREI-Bier Senior Member Beiträge: 453 Registriert: 22.3.2004 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 13.2.2006 um 01:10   Hi, also mein kessel hat wohl fast die gleichen Maße wie Deiner (mein Kessel: 64x65 cm). Ich arbeite mit 3/4 Zoll Panzerschlauch (vom Trödelmarkt fast umsonst). Das ist leicht und preiswert selbst zu bauen. Ich habe zwei Kreise zusammengesteckt und Läutere so extrem schnell und klar ab. Foto muß ich mal nachreichen, daher vorerst nur eine einfache Skizze: Vielleicht ist das eine Lösung, die für Dich einfacher zu bekommen ist - das Läutern geht damit ebensogut wie mit einem Läuterboden !!! Andi Antwort 2 dreiwirbel Senior Member Beiträge: 116 Registriert: 19.12.2005 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 13.2.2006 um 13:01   Jawoll! Panzerschlauch ist DIE Lösung!! Ich hatte vorher auch einen selbstgeflexten Läuterboden. Seit drei Suden läutere ich mit dem Panzeschlauch - perfekt. Das geht fast so schnell als ob die Brühe einfach nur durch den Hahn laufen würde... @chapapote: netter Avatar... ____________________ Reinheitsgebot für die Industrie! - Ich mach auch ohne gutes Bier! Antwort 3 Tybald Senior Member Beiträge: 144 Registriert: 9.1.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 13.2.2006 um 18:08   Das mit dem Panzerschlauch habe ich irgendwie immernoch nicht so ganz verstanden (Was wohl auch daran liegt, dass bei mir die Bordsuche nicht funktioniert.) Ich stelle mir das also so vor: Panzerschlauch ist doch dieser Schlauch mit dem Metallgeflecht drumrum, oder? Ich würde mir also denken, dass ihr den Schlauch rausnehmt und quasi das Metallgeflecht als eine Art Sieb bentzt? Aber wie zum Teufel bekommt ihr dann die Würze ausm Bottich? Oder geht das nur wenn der auch unten einen Ablauf hat? Gruß, Stephan BTW: Was kostet so Panzerschlauch eigentlich? ____________________ -Carpe noctem- Antwort 4 FREI-Bier Senior Member Beiträge: 453 Registriert: 22.3.2004 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 13.2.2006 um 18:49   Hi, ... also erstmal: die Boardsuche funktioniert - Du musst dazu auf Forum klicken und dann siehst Du direkt unter "Sie sind eingeloggt als ..." in kleiner Schrift - suchen - !!! Ist etwas versteckt aber wenn man es gefunden hat ... Die Panzerschläuche gibt's im Baumarkt, auf dem Trödelmarkt und sicher auch beim Klempner um die Ecke. Man entfernt mit der Metallsäge, einem Bolzenschneider o.ä. den Anfang und das Ende. Nun den Gummischlauch entfernen und die Enden z.B. an einem Kupfer - T - Stück mittels Schlauchbinder befestigen. So - das Ganze kann nun mit einem Hahn verbunden werden oder Du lötest Dir aus ein paar Kupferrohren und 2 Bögen so was hier: Das T-Stück mit dem Panzerschlauch steckst Du dann einfach an. Viel Spaß beim Bauen! Andi Antwort 5 heavybyte   Gast erstellt am: 13.2.2006 um 18:52   Hallo Tybald, ich gehöre auch der Panzerschlauch-Fraktion an und schwöre darauf. Ja, du musst den inneren Schlauch raus ziehen und die Enden mit einer Muffe verbinden, diese dann wieder mit einer Kesseldurchführung: Ich muss sagen, dass ich die Ausführung von Frei-Bier´s System noch besser finde als mein eigenes, kann es leider nicht genauso machen wegen meinem Rührwerk. Was bei meinem System theoretisch passieren könnte, dass die Würze sich am Topfrand einen Weg nach unten sucht, während in der Mitte wo die eigentliche Filterschicht liegt nur sehr wenig durch sickert. Frei-Bier´s Methode verhindert dieses. Aber Gottseidank ist das nur ein theoretisches Problem, praktisch funzt mein Gedöns supergut. Cheers Antwort 6 uffz Senior Member Beiträge: 226 Registriert: 12.12.2004 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 13.2.2006 um 22:16   Hey Holger, nun bleib mal ganz locker,Ich heiße nicht Copperfield und kann weder zaubern noch hexen.Aber Dein Läuterboden ist so gut wie fertig.Er muß nur noch gesweißt werden.Er wird ,so denke ich spätestens in der nächsten Woche die Reise nach Spanien antreten.Ich habe nicht zuviel mit meiner eigenen Brauanlage um die Ohren,sonder bin zur Zeit nur beruflich sehr eingespannt.Klar kann ich so einen Auftrag auch von heute auf morgen erledigen, aber dann kostet es auch echt Geld.Wenn man die Gelegenheit abwarten kann wird es billiger.Ich habe Dir versprochen das Du deinen Läuterboden bekommen wirst,und ich stehe dazu.Ich muß also quasi nur noch eine Verpackung bauen, wo das Ding reingeht und Deine vollständige Adresse haben. Dein Hobbybrauerkollege uffz. ____________________ Träume nicht Dein Leben, lebe Deine Träume. Antwort 7 uffz Senior Member Beiträge: 226 Registriert: 12.12.2004 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 13.2.2006 um 22:21   @ chapapote, kannst mich ja auch mal kurz anrufen. 00491759370569 Uwe. ____________________ Träume nicht Dein Leben, lebe Deine Träume. Antwort 8 chapapote Senior Member Beiträge: 127 Registriert: 28.8.2004 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 13.2.2006 um 22:53   Danke, danke liebe Braukollegen, ich werde nun doch auf den Läuterboden von Uwe warten! Auch wenn ich die Panzerschlauchmetode weiterhin für sehr interessant halte, doch mein Läuterbottich ist etwas tief und da wird das Demontieren zu einer Turnübung, denke ich. Uwe, danke dass du dich gemeldet hast, ich wollte dich auch nicht noch mehr nerven. Leider hatte ich auf meine letzten Pm´s von dir nix gehört. Dann werde ich noch ein bisschen warten, das hört sich ja sehr gut an!!! Ich ruf dich morgen mal an, ok? Gruss Chapapote Antwort 9 sportiqueaffair Member Beiträge: 71 Registriert: 10.12.2004 Status: Offline erstellt am: 18.2.2006 um 19:30   Falls noch jemand Interesse an einem Original Senkboden hat, bitte melden. Dieser besteht aus 5mm "V4A" (1.4571) und ist mit nach unten konisch verlaufenden Schlitzen versehen. Originalteil aus einer Brauerei, sehr guter Zustand. Ich kann noch ein Stück mit ca. 650mm daraus ausschneiden. Auf der Unterseite sind auch gleich die Abstandshalter zum Läterbottichboden angebracht. Gebe ich für ca. 300€ ab. (Selbstkostenpreis ) Gruß. Antwort 10 Swiss Senior Member Beiträge: 224 Registriert: 19.12.2004 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 19.2.2006 um 01:40   @sportiqueaffair: Habe ich da etwas nicht mitbekommen? Hört sich ja wie ein Schnäppchen an...aber 300 Euro für einen "gebrauchten" Läuterboden? Also meiner hat bei Candirect gerade um die 150 Euro gekostet...ist ein Superteil, absolut neu und Du verlangst 300 Euros Selbstkostenpreis...wo ist denn der ultimative Vorteil deines Teiles? Irgendwas check ich anscheinend nicht.... Antwort 11 sportiqueaffair Member Beiträge: 71 Registriert: 10.12.2004 Status: Offline erstellt am: 19.2.2006 um 11:14   @swiss Der wesentliche Unterschied liegt an den Schlitzen. Normale Senkböden von Hobbybrauer Zulieferern (Candirekt) sind einfache Lochbleche mit meist 1,5mm Stärke und 1 bis 1,5mm großen Löchern. In Industriellen Brauereien werden dagegen Senkböden mit 5mm Dicke und gefrästen Schlitzen verwendet. Diese Schlitze sind ca. 70mm lang und konisch d.h. auf der Oberseite ca. 0,7mm breit und an der Untersseite ca. 4mm breit. Dadurch erreicht ma eine größere freie Durchgangsfläche und verhindert durch die konische Schlitze eine Kappilarwirkung und festsetzen von Malzteilchen. So ein Senkboden kostet leider richtig Geld, wir hatten uns ein Angebot für einen neuen machen lassen 500mm Durchmesser, der lag glaube ich bei 1200€. Dann haben wir halt lieber einen sehr guten gebrauchten gekauft und aus diesem kann ich halt noch einen weiteren ausschneiden. Antwort 12 Samba und Bier Posting Freak Beiträge: 1736 Registriert: 19.4.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 28.4.2006 um 16:39   Hallo Brau-Freunde, die Methode mit dem Panzerschlauch hat auch uns sehr neugierig gemacht. Weiss denn jemand, aus welchem Material dieses Metall-Geflecht ist? Zum Thema Original Laeuterboden: Da haben wir uns auch mal schlau gemacht und die Dinger sind wirklich hoellisch teuer. Die Frage ist, ob man sowas fuer eine kleine Heim-Brauerei nutzen sollte. Wir werden es zunaechst mal mit einem Maische-Sack aus einem robusten Polyamid-Netz (1mm-Lochung, quadratische Lochung) versuchen, den wir an eine 20L-Kunststoff-Wasserflasche anklipsen (Wasserflasche kopfueber mit Boden herausgeschnitten...). Fuer das Filtern mit Hopfen werden wir dann das gleiche mit einem Stofftuch machen. Irgendwie muesste das doch auch gut funktionieren und der Quadratmeterpreis fuer den Nylonsack liegt bei 2 Euro (besser 6 Reais Brasileiros ). Hat jemand Erfahrung mit solch einer Loesung? Gruesse, Thomas und Martin ____________________ Link mit Fotos unserer Klein-Brauanlagen mit Automatisierung sind auf folgender website zu finden: http://cervejakarpens.oyla.de Antwort 13 heavybyte   Gast erstellt am: 28.4.2006 um 16:42   Zitat: Weiss denn jemand, aus welchem Material dieses Metall-Geflecht ist? Hallo Hobbybrauer, der ist aus Edelstahl. Antwort 14