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Autor: Betreff: Schaum abschöpfen CFM Senior Member Beiträge: 176 Registriert: 16.8.2004 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 5.3.2006 um 15:54   Moin, Schöpft Ihr den Schaum vor der Hopfenzugabe auch immer so ordentlich ab ? Oder bringt das nix ? (Jeder Tropfen zählt ja ) Uff, weiter geht's, Gärfass reinigen..... Gruß Christian FREI-Bier Senior Member Beiträge: 453 Registriert: 22.3.2004 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 5.3.2006 um 16:05   Hi - also ich habe so eine Siebkelle (Küchensieb würde sicher auch gehen). Damit schöpfe ich den Eiweißbruch ab. Dadurch hat man am Ende weniger Trub und für die Hopfenausbeute soll es wohl besser sein ?!? Also - schaden kann's nicht. Andi Antwort 1