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Autor: Betreff: Druck in Flaschen ! ze-mue Junior Member Beiträge: 33 Registriert: 20.12.2004 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 9.3.2006 um 12:45   Hallo Leute ! gestern haben wir in Flaschen abgeschlaucht. Für eine Flasche haben wir uns eine Konstruktion gebaut, wo man mit Hilfe eines Manometers den Druck ablesen kann. Dazu habe ich eine Frage. Wie hoch ist denn der maximale Druck den eine Flasche aushalten kann ? Ich denke dies ist so schwer zu beantworten, aber ab welchem Druck sollte man sich Gedanken machen ? Wie gesagt, wir haben gestern abgeschlaucht, und heute morgen konnte man schon ca. 0,4 bar auf dem Manometer ablesen. Schliepsieker Member Beiträge: 65 Registriert: 20.12.2005 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 9.3.2006 um 16:44   Hallo ze-mue, neue Bierflaschen sollen 30 Bar aushalten - so vom hörensagen. Deine Bierflasche bekommt den Druck, der für den gewünschten CO2-Gehalt bei der gegenwärtigen Temperatur nötig ist. Üblicherweise ca. 2 Bar bei 20 °, bzw. 1,2 Bar bei 10 ° für 5 g/l CO2. MfG aus OWL Dieter Antwort 1 ze-mue Junior Member Beiträge: 33 Registriert: 20.12.2004 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 9.3.2006 um 17:21   30 bar. Wahnsinn. Übrigens haben wir auf genau 5 g/l Zucker zugesetzt. Vielen Dank für deine Informationen ! Antwort 2 charmanta Senior Member Beiträge: 272 Registriert: 25.3.2003 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 9.3.2006 um 23:43   30 bar ??? Das ist exakt der Berstdruck von KEGS. Und ich bin eigentlich ziemlich sicher daß ein KEG mehr hält als ne Pulle .... Ich habe irgendwie 10 Bar in Erinnerung für GUTE Glasflaschen ____________________ Hopfen und Malz ... ab in den Hals Antwort 3 Swiss Senior Member Beiträge: 224 Registriert: 19.12.2004 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 9.3.2006 um 23:48   Zitat: "Für eine Flasche haben wir uns eine Konstruktion gebaut, wo man mit Hilfe eines Manometers den Druck ablesen kann" Na also, was interessiert Dich der Grenzwert? Ab 2 Bar kannst Du getrost entlüften, mehr Druck in der Flasche interssiert kein Hobbybrauer.... Ich spunde meine Flaschen immer so ab max. 2 Bar..."zisch"...und dann hatt es sich... Antwort 4 Waginga Hausbrau   Gast erstellt am: 10.3.2006 um 03:09   Zitat: Na also, was interessiert Dich der Grenzwert? Ab 2 Bar kannst Du getrost entlüften, mehr Druck in der Flasche interssiert kein Hobbybrauer.... Naja das stimmt schon, mehr als 2 bar braucht man wirklich ned. Aber die Flaschen können auch bei 2 bar schon bersten. Zitat: 30 bar ??? Das ist exakt der Berstdruck von KEGS. Und ich bin eigentlich ziemlich sicher daß ein KEG mehr hält als ne Pulle .... Ja und nein. Ein KEG hält im Prinzip schon mehr aus, aber wie gesagt ein KEG hat eine Sicherheitsbruchstelle eingestanzt welche laut Malte bei 30bar bis 40bar aufmachen sollte. Macht eigentlich auch Sinn, auch wenn ich dachte des Teil macht früher auf. Ich glaube gern dass ne nagelneue Pulle 30bar aushält, das Material unterscheidet sich nämlich absolut nicht von durchgehärtetem Stahl! Aber ganau darin liegt dann auch das Problem. Die Eigenschaften "ZÄH WIE STAHL" und "GLASHART" sind eigentlich ein absoluter Widerspruch.Wer näheres dazu wissen will, einfach Mail an mich. Gruß Waginga Antwort 5 peter aus kiel Junior Member Beiträge: 43 Registriert: 9.10.2005 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 10.3.2006 um 11:47   Zitat: 30 bar ??? Das ist exakt der Berstdruck von KEGS. Und ich bin eigentlich ziemlich sicher daß ein KEG mehr hält als ne Pulle... da muss ich mich ja auch mal zu wort melden... also meine KEGS haben einen berstdruck von 3bar...steht zumindest drauf. das sie etwas mehr als 3bar machen, glaube ich..aber ganze 30 ? ...und ich hatte immer panische angst bei 2.8 auf nem KEG gruss, peter Antwort 6 Waginga Hausbrau   Gast erstellt am: 10.3.2006 um 13:02   Zitat: also meine KEGS haben einen berstdruck von 3bar...steht zumindest drauf. Das was auf den KEGs draufsteht ist der zulässige Betriebsdruck, und der is natürlich um einiges geringer als der Berstdruck. Gruß Waginga Antwort 7 charmanta Senior Member Beiträge: 272 Registriert: 25.3.2003 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 10.3.2006 um 13:27   Schaut mal hier: http://www.schaefer-container-systems.de/keg-getraenke-beha elter/keg-systeme.htm Berstdruck der Sicherheitsnaht 35 Bar +/- 5 Bar Wie gesagt, Flaschen wohl eher 10. ____________________ Hopfen und Malz ... ab in den Hals Antwort 8 Uwe12 Moderator Beiträge: 4922 Registriert: 5.4.2005 Status: Offline erstellt am: 10.3.2006 um 16:25   In "Werkstoffkunde" (ET an der THD) wurde mal erwähnt, daß der Berstdruck für ganz neue (!) Colaflaschen (dunnemals noch aus Glas) auch so irre hoch sei. Sobald der erste Kratzer drin ist, sinkt dieser Wert erheblich. Die 30bar würde ich als theoretischen Grenzwert betrachten, im Sinne von "...hält garantiert nicht mehr aus, als...". Sektflaschen sind IMHO schon für 12bar ausgelegt und ja schon vom "Guck" her anders konstruiert, als normale Weinflaschen. Da zerreißts aber trotzdem immer mal 'ne Flasche bei der Nachgärung. Uwe ____________________ Antwort 9 Schliepsieker Member Beiträge: 65 Registriert: 20.12.2005 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 14.3.2006 um 08:14   Hallo, da ich es genau wissen wollte, habe ich mal bei der VLB nachgefragt. Hier ist die Antwort: "Sehr geehrter Herr Löffler, NRW-Flaschen sind Mehrwegflaschen und müssen auch nach mehrmaligem Gebrauch immer noch eine Mindest-Innendruckfestigkeit aufweisen. Wir simulieren daher zahlreiche Umläufe an den Flaschen und dann müssen sie immer noch 10 bar aushalten. Bei Einweg-Glasflaschen liegt die untere Toleranzgrenze ebenfalls bei 10 bar. Mit freundlichen Grüßen und viel Spaß beim Hobbybrauen Forschungsinstitut für Maschinen- und Verpackungstechnik (Dipl.-Ing. Ingrid Weber) Leiterin Verpackungsprüfstelle" mfG aus OWL Dieter Antwort 10 Waginga Hausbrau   Gast erstellt am: 17.3.2006 um 12:49   Zitat: Zitat: Sobald der erste Kratzer drin ist, sinkt dieser Wert erheblich Dieser Effekt wird allgemein als Kerbwirkung bezeichnet und ist ebenso bei Metallteilen zu berücksichtigen. Zitat: Die 30bar würde ich als theoretischen Grenzwert betrachten Das sehe ich auch so Zitat: Wir simulieren daher zahlreiche Umläufe an den Flaschen und dann müssen sie immer noch 10 bar aushalten. Aber leider gibt es dennoch hin und wieder mal ne Flasche die bei 2 bar schon explodiert, wenn auch eher selten. Gruß Waginga Antwort 11