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Autor: Betreff: Ablaufrohr mittig in der Sudpfanne (unten) boese Senior Member Beiträge: 430 Registriert: 21.12.2004 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 16.3.2006 um 22:22   Moin, Ich mal wieder hehe. Ich plane ja grad meine Maische/Kochpfanne zu vergrößern und habe überlegt, ob man bei diesem Braugang nicht vielleicht den Ablauf am Boden der Pfanne installieren könnte. Das sich Malz drin sammelt ist ja klar. Aber der Brenner ist ja rund, man könnte ja quasi das rohr durch das mittelloch im Brenner durchleiten.... hmm aber wird sicher trotzdem anbrennen... Hat da jemand erfahrungswerte? Mich ärgert es immer ein wenig das immer was im Kessel drin bleibt. Hab nämlich schon überlegt bei mir in der Halle die Anlage mit neuen 150-200L Kessel einzumauern... Gruss Jan ____________________ BIEEEEERRRRRRRRRR HMMMMMMMM Sputnik79 Senior Member Beiträge: 417 Registriert: 20.1.2003 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 17.3.2006 um 05:51   Hallo Jan, Genau so ist meine Anlage konzipiert. Hier ein Bild: Da brennt nix an, und ich kann noch nicht mal behaupten das sich dort viel malz ansammelt und liegen bleibt, wenn ich den hahn öffne kommte erst sehr dünne maische raus, dann strömt es richtig. Ich habe aber auch ein rührwerk das die ganze zeit läuft. Klappt prima. Grüsse Marcus [Editiert am 17/3/2006 von Sputnik79] Antwort 1 Rubin Junior Member Beiträge: 26 Registriert: 16.1.2003 Status: Offline erstellt am: 17.3.2006 um 09:12   Hallo Marcus Kannst du da noch ein paar weitere Bilder hineinsetzen? Würde mich interssieren wie die ganze Anlage ausschaut.... Gut sud! Antwort 2 boese Senior Member Beiträge: 430 Registriert: 21.12.2004 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 17.3.2006 um 09:55   Zitat: Hallo Marcus Kannst du da noch ein paar weitere Bilder hineinsetzen? Würde mich interssieren wie die ganze Anlage ausschaut.... Gut sud! genau das wollte ich auch gerade Vorschlagen. Sieht sehr interessant aus. Was verwendest du als Maischepfanne? Was ist das für ein Brenner? Gruss Jan ____________________ BIEEEEERRRRRRRRRR HMMMMMMMM Antwort 3 Sputnik79 Senior Member Beiträge: 417 Registriert: 20.1.2003 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 17.3.2006 um 16:02   Hallo, das interesse an meiner anlage freut mich, aber leider habe ich keine bilder von dem aktuellen Winterumbau. Hier ein paar bilder von letztem sommer: Ganz links Maischbottich mit Rührwerk und Paella-Brenner 12 KW, Mitte Läuterbottich, rechts Sudpfanne mit 75 KW Brenner. Leider hat der versuch die auf dem Bild zu sehende Heizungspumpe für maische zu nutzen nicht geklappt. Daher folgender Umbau. Der Läuterbottich nach unten, so das die maische direkt hinein fliessen kann. Und die Sudpfanne mit einem neuen Paella Brenner nach oben, da wo jetzt der Läuterbottich auf dem Bild ist. Mittels Würzepumpe kommt die würze beim läutern erst zurück in den Läuterbottich, wenn klar dann nach oben in die Sudpfanne. Wichtig: Natürlch folgt jetzt noch eine optische verschönerung, wie z.B. das schönere isolieren der 3 kessel. Grüsse Marcus Antwort 4