ACHTUNG: Auf dieses Forum kann nur noch lesend zugegriffen werden. Falls Du hier im alten Forum bereits registriert warst, musst Du Dich im neuen Forum mit dem gleichen Usernamen UND der gleichen E-Mailadresse NEU registrieren, damit Dein Ranking (Anzahl Deiner Posts) aus diesem Forum ins neue mit übernommen wird. Zum neuen Forum geht's hier

Autor: Betreff: Bierzusatzstoffe wlf99 Junior Member Beiträge: 40 Registriert: 17.9.2003 Status: Offline erstellt am: 23.10.2003 um 11:13   Hallo, unter Spezialbereiche>Tabellen für HobbybrauerInnen>Historische Bier-Zusatzstoffe Kann man sehr viele historische bierzusatzstoffe finden. Wenn ich nun mit welchen von denen ein bier brauen möchte, wann/wie muss man die zugeben, hat da wer ne ahnung? schulste Member Beiträge: 61 Registriert: 11.8.2003 Status: Offline erstellt am: 23.10.2003 um 15:00   hallo Wlf99 Ich wurde sagen, dass für meistens das steht da, einfach ein Tee machen. Wie man Cara-Malz benutzt, oder so. Oder gib ein bißchen am ende die Kochzeit der Würze zu, wie 'Flavor' oder 'Aroma' Hopfen. Ein Paar von die Stoffe könntet man ein Tee vorher machen, und gibt der am Flaschenfüllung zu. Oder im Maisch, wie der alte Deutsche Methode mit Hopfen. Es gibt viele Möglichkeiten!! Steven Antwort 1