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Autor: Betreff: Startpaket DIDI Junior Member Beiträge: 11 Registriert: 20.10.2003 Status: Offline erstellt am: 23.10.2003 um 20:15   Hallo zusammen, ich bin Neuling auf diesem Sektor und würde gern mit einem Extrakte-Komplettpaket beginnen. Bei selberbrauen.com gibts ganz interessante Angebote nur wollen die den ersten Auftrag gegen Vorkasse abwickeln ! Hat jemand schon Erfahrungen mit denen gemacht ? Ich bin "gebranntes Kind" und habe schon einmal bei einem online-Anbieter im Voraus bezahlt aber außer Ärger nichts erhalten. Vielen Dank für Eure Infos DIDI Keyco Senior Member Beiträge: 412 Registriert: 13.7.2002 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 24.10.2003 um 04:45   hi, schau mal hier hobbybrauershop.de da gibt es auch zahlreiche anfängerkit´s Gut Sud Keyco [Editiert am 24/10/2003 von Keyco] Antwort 1 ughi Posting Freak Beiträge: 833 Registriert: 6.4.2003 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 24.10.2003 um 18:54   Wenn du mal probleme hattest... Allgemein wenn ich im Internet bestelle, egal was, egal wo, mache ich meist die erste Bestellung per NN. Auch wenns teurer ist, aber ich merke dann, wie die Firma reagiert... Ebenso kann man das ja auch bei Brauutensilien machen... Bestell per NN, und wenn du nach der zweiten oder dritten Bestellung merkst, das der Händler vertrauensvoll handelt, dann kannst du ja auch mal per Vorkasse bezahlen. Sonst kann ich auch nur Fredys Hobbybrauershop empfehlen, siehe Keyco's Beitrag ____________________ Viele Grüße, Matthias http://www.good-beer.de Antwort 2 simon Junior Member Beiträge: 10 Registriert: 25.10.2003 Status: Offline erstellt am: 25.10.2003 um 12:18   ich bestelle wenn immer möglich per Rechnung. Manche Hobbybrauershops bieten auch Lieferung auf Rechung (wenn auch die wenigsten). Ich habe z.B schon bei www.hopfen-und-mehr.de auf Rechnung bestellt, da gabs keine Probleme (nicht mal bei der ersten Bestellung, Simon Antwort 3 Keyco Senior Member Beiträge: 412 Registriert: 13.7.2002 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 25.10.2003 um 19:39   hi, ja du hast recht es verschicken zu wenig auf rechnung, entweder per nachnahme oder vorkasse so denn Keyco Antwort 4 DIDI Junior Member Beiträge: 11 Registriert: 20.10.2003 Status: Offline erstellt am: 26.10.2003 um 07:28   Nun denn..... ich habe bei besagtem Shop bestellt. Ich habe bei dem Typ angerufen und der hat mir ziemlich nett erklärt warum er so vorgeht. Ab der zweiten Bestellung gibt es hier "Lieferung gegen Rechnung". Ich lasse euch wissen was (oder ob überhaupt etwas ?) hier in Kürze eintrudelt. Ich denke ich werde noch viele Fragen haben aber ich hier werde ich wohl alle Antworten finden. Übrigends : Prima Forum mit ungewöhnlich professioneller Aufmachung (Dickes Lob an den Administrator) ! Gruß; oder wie sagt man bei Euch "Gut Sud" DIDI Antwort 5 thomas Gast erstellt am: 26.10.2003 um 22:34   Vielen Dank! Das Forum ist aber auch nur deswegen so gut, weil Keyco und SuperAndi kräftig mithelfen. Antwort 6 DIDI Junior Member Beiträge: 11 Registriert: 20.10.2003 Status: Offline erstellt am: 29.10.2003 um 09:34   Hallo Zusammen, eben ist die Lieferung eingetroffen. Über die Qualität der Rohstoffe kann ich natürlich noch nichts sagen aber die Sachen waren gut verpackt und machen einen sehr guten Eindruck; eine ausführliche Beschreibung ist auch dabei. Na dann will ich gleich heute Abend mal loslegen; ich bin gespannt wie ein Flitzebogen was daraus wird ! Nun meine erste Frage : In der Anleitung steht, dass man zumindest bei der ersten Verwendung von Pfandflaschen , eine Sterilisation im Backofen durchführen soll und möglichst die Gummiringe bei Bügelflaschen erneuert ! Ist das nicht ein wenig viel des Guten ? Gruß.........DIDI Antwort 7 DIDI Junior Member Beiträge: 11 Registriert: 20.10.2003 Status: Offline erstellt am: 29.10.2003 um 09:37   Hallo Zusammen, eben ist die Lieferung eingetroffen. Über die Qualität der Rohstoffe kann ich natürlich noch nichts sagen aber die Sachen waren gut verpackt und machen einen sehr guten Eindruck; eine ausführliche Beschreibung ist auch dabei. Na dann will ich gleich heute Abend mal loslegen; ich bin gespannt wie ein Flitzebogen was daraus wird ! Nun meine erste Frage : In der Anleitung steht, dass man zumindest bei der ersten Verwendung von Pfandflaschen , eine Sterilisation im Backofen durchführen soll und möglichst die Gummiringe bei Bügelflaschen erneuert ! Ist das nicht ein wenig viel des Guten ? Gruß.........DIDI Antwort 8 heavybyte   Gast erstellt am: 29.10.2003 um 10:01   Moin, wäre doch schade, wenn du all das Geld ausgegeben und dir ne Menge Arbeit gemacht hättest und im Ende müsstest du die Brühe wegschütten nur weil du beim Desinfizieren geschludert hast!?!? Ich kann dir nur ans Herz legen, wenn du Pfandflaschen benutzt folgendermassen vorzugehen: Je nachdem wie lange die Pfandflaschen schon herumgestanden haben, hat sich eventl. auf dem Boden ein Schimmelpilz festgesetzt, also erstmal mit Wasserdruck die Flaschen säubern. Dann die sauberen Flaschen für 10Min. bei 120-150Grad in den Backofen. Die Gummis musst du nicht erneuern wenn sie nicht schadhaft sind, aber auskochen solltest du sie. Also am besten während die Flaschen im Backofen sind, ein bisschen Wasser zum kochen bringen und die Gummiringe hineinwerfen. Der Aufwand reduziert sich in Zukunft gewaltig, wenn du gleich nach dem Austrinken die Flasche mit Wasser spülst, da kann sich dann garnicht erst Schimmel festsetzen. Wenn du sauber arbeitest, kann nichts schief gehen. Denke daran, dass alles was mit deinem Bier in Berührung kommt, vorher desinfiziert sein sollte, z.B. der Löffel womit du umrührst. Was kochbar ist, einfach für kurze Zeit in kochendes Wasser bringen. Dann wünsche ich dir viel Spass und gutes Gelingen heute Abend Antwort 9 DIDI Junior Member Beiträge: 11 Registriert: 20.10.2003 Status: Offline erstellt am: 26.11.2003 um 22:38   Huraaaaa..............! 4 Wochen sind vergangen seit meinem ersten Brauversuch; zwischenzeitlich hatte ich schon mal an einer Flasche probiert (schmeckte leicht säuerlich ?!) aber Heute war Verkostung mit meinen Freunden angesagt. Kaum zu glauben das schmeckt wirklich super und hat eine Schaumkrone die man bei keinem konventionellen Flaschenbier findet - WAHNSINN !!! Vielen Dank noch einmal für die Infos ! (Ich werde jetzt öfters mal reinschauen) Das neue Bierkit ist natürlich schon geordert (Alt) ich hoffe die Sache gleingt genau so gut wie beim erste mal ! Gruß..............DIDI Antwort 10